各位老铁们好，相信很多人对羊肚菌与什么材料煲汤都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于羊肚菌与什么材料煲汤以及羊肚菌与什么材料煲汤最好的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
羊肚菌配什么材料煲汤最好
羊肚菌配鸡肉煲汤好，做法如下:
用料：土鸡 500克、羊肚菌 5个、水 适量、红枣 8颗、黄芪 少许、枸杞 少许。
步骤：
1、鸡先砍件，切大块，我用的是半只鸡。
2、鸡准备焯水。
3、焯好了。
4、焯好水的鸡块冲水洗干净。
5、准备好其他材料，红枣（去核），黄芪，枸杞。
6、砂锅里的水开了先放入鸡跟黄芪。
7、半小时后再加入羊肚菌，红枣，枸杞，再一起煲半小时。
8、半小时后就可以加盐出锅啦。
羊肚菌可以和什么一起炖汤 羊肚菌可以和啥一起炖汤
羊肚菌没有明显的食物禁忌，可以和多种食材一起煲汤食用，如排骨、鸡肉、鸽子、老鸭、花胶、海参等。
羊肚菌因其菌盖凹凸不平，状似羊肚而得名，是一种十分珍稀且美味的食用菌类，不仅口感十分鲜美，而且其中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质及多种微量元素等营养成分，羊肚菌性质平和。
肚菌可以搭配鸡肉、瘦肉、红枣、枸杞、白砂糖、清水制作羊肚菌炖鸡肉。羊肚菌可以搭配排骨、生姜、食用盐等佐料制作羊肚菌炖排骨。
羊肚菜,别名羊肚菇、羊蘑,属盘菌目羊肚菌科羊肚菌属,是一种优良食用菌,主要分布于中国河南、陕西、甘肃等多个地区。
羊肚菌和什么煲汤好 如下
1、羊肚菌煲汤是最受欢迎的美食了，可以搭配很多食材，美味又营养，但是很多人又担心羊其相克食物。
2、羊肚菌石斛猪骨汤
3、用料：猪骨适量 羊肚菌少量 石斛少量。洗好猪骨！泡好羊肚菌和石斛。把羊肚菌倒入砂锅里！猪骨也倒进去！开大火煮滚，转小火煮一个半小时，把石斛全部煮到伸展开了！
4、小贴士：羊肚菌泡前洗干净，泡羊肚菌的水要一起倒下去煮，沉底会有少量沙，底部的就不要了！
5、羊肚菌鸡汤
6、主料：土鸡500g 羊肚菌20g 铁棍山药100g 红枣适量 盐适量
7、羊肚菌洗净用温水泡发半小时。
8、整鸡切块备用。
9、将鸡块焯去备水。
10、另起锅烧开足量的水，加姜丝。
11、将焯好水的鸡块加入汤锅中，放入几粒红枣，大火烧开。
12、撇去浮沫后转小火。
13、烧至半熟，先加入泡发好的羊肚菌。
14、淮山药洗净切片。
15、鸡肉煲熟后加入切好的山药片。
16、山药片熟后加盐调味盛出。
17、小贴士：煲汤最好用砂锅小火慢煲~
好了，关于羊肚菌与什么材料煲汤和羊肚菌与什么材料煲汤最好的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1976079.html
