大家好,今天来为大家解答板栗怎么保存这个问题的一些问题点,包括板栗怎么保存可以放一年也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
如何保存板栗
板栗保存方法如下:
板栗买回来之后先放在阴凉的通风处摊开,让它吹个3-4天,然后再洗干净,放开水锅里煮3-4分钟,煮至半熟后捞出来晾至常温,然后再分别装入保鲜袋中密封,放进冰箱冷冻就可以了,这样不管多久都不会坏,不会而且板栗先经过风干的环节,过后再蒸熟还会被糖化,吃起来非常的甜。
第二个方法比较适用于保存最新鲜的板栗,刚摘下来的新鲜板栗,越新鲜越好,最好是刚剥出的板栗,不用剥掉外壳,不用晾也不用晒,直接用袋子装好,放冰箱冷冻室,放到过年还跟刚摘下来的一样。
做熟冷冻存放
这种方法是存放时间最久的,可以存放一年之久,而且板栗拿出来重新加热食用,依然有新鲜板栗的甜美滋味,实在难得。将板栗直接做熟,不要开口,自然冷却后,用塑料袋或保鲜袋包装严实,放在冰箱冷冻处。
这种冷冻存放法要注意用不透气的袋子包好扎严实,一个作用是保鲜,另一个是防止冰箱里的食物串味,另外冰箱温度越低越好,如果只是零度左右,存放不了多久。
新板栗怎么保存方法
新鲜板栗保存:
1、冷藏保存法:先将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟充分杀菌,然后捞出放在通风处自然晾干水分,取干燥的保鲜袋或保鲜盒密封扎紧,最后放入冰箱冷藏室即可。
2、通风保存法:将新鲜的板栗用浓盐水抓洗3分钟洗净,用毛巾擦干水分,装入筛盆中放置通风处自然晾干水分,然后用干燥的网织袋或干净麻袋装好,放置在通风处保存即可。
3、瓦缸保存法:将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌,同时瓦缸内侧洗净,一起放置太阳下或通风处晾晒干水分,然后取一干净无水麻袋,将所有板栗装入扎紧。
4、冷冻保存法:将新鲜的板栗用淡盐水浸泡10分钟杀菌,捞出风干水分,取干燥不漏气保鲜袋包裹扎紧,加一个不沾水的保鲜盒密封不让其接触水分。
挑选:
1、看颜色
有的生栗子看起来表面光亮亮的,颜色深深的如巧克力,这样的栗子一定不要买,这是陈年的。要那种颜色浅一些的,表面象覆了一层薄粉不太光泽的才是新栗子。
2、看绒毛
大家都知道栗子的尾部有很多绒毛的,那种表面光亮,陈年栗子上的毛一般比较少,只在尾尖有一点点。而新栗子尾部的绒毛一般比较多。
3、看个头
有一种日本板栗,个头很大,很喜人,但这种栗子水分大,甜味少,产量高,口味不如国内的品种甜。第二种是大家常见的中等大小的普通品种,根据产地的不同口味上有些差别。第三种不是很多见,个头很小,不过这种一般是山栗子,真正的绿色食品,口味甘甜。
板栗怎么保存
板栗是大家熟的一种坚果食物,因为板栗吃起来味道不错,所以说大家对板栗会比较喜爱,而且经常吃板栗能够对我们人体健康有好处,但是要说具体板栗应该如何保存,这是大家不清楚的,下面就让我们一起和看看具体板栗具体应该如何保存效果好。
板栗怎么保存
吃板栗的时候需要保存好才行,首先可以试试沙土埋藏的保存方法,这是很适合用来给大批量的板栗进行贮存的。首先我们要把新鲜的板栗晾晒上1~2天之后,就可以把板栗深埋在沙土中,然后我们把板栗踩紧压实,而且一定要保持密不透风的状态才行。这样的方法是可以保存2~3个月的。
我们用冰箱贮存来保存板栗也不错,需要准备好凉开水半盆,之后再在其中加上1小匙盐,之后我们要把板栗浸泡其中,需要登上3~5分钟,然后对板栗进行杀菌和消毒的工作。之后浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一道,放在容器里摊开晾晒1~2天,待摇晃时板栗发出干燥的声响,就可以用塑料袋装好,扎紧袋口放进冰箱的冷藏室中就可以进行贮存。而且一定要用是塑料袋。这样是可以让板栗更好的去保存好。
我们可以把干燥的板栗放到陶土罐中,然后打开罐子透气半天之后封闭,这样就可以贮存到第二年了。
我们可以用木桶或者是木箱,之后在底部铺上湿沙,之后我们把栗和沙子按照1比2的比例混匀,之后在容器口上放上一些湿沙子,然后放到通风、背阴、干燥的部位,然后贮存到第二年就可以了。
我们可以把新鲜的板栗用容器完全摊开,之后就可以发那个在阴凉通风的地方,需要晾上2~3天,然后我们再装入到布袋中,因为布袋的透气性比较好,所以说是不能用塑料的。
熟板栗怎么保存不会坏
如果是已经制作好的熟板栗,这时候首先就是需要我们用保鲜膜全部装好,然后再选择直接的放到冰箱的冷藏柜中,这时候就可以让熟板栗放置上几天,但是这时候我们也不能放置的时间太长。这时候我们再选择把熟板栗的外皮给剥掉,之后我们再放入到冰箱中,但是这时候是需要我们用保鲜膜装好的,这样我们直接取出来吃是比较方便的。
我们还可以把板栗放到牛皮纸袋中,但是如果天气热,这样的情况下就没有办法捂紧,这样是容易导致板栗出现发臭和变味的情况产生。
这我们需要把板栗直接的摊开在报纸上,但是需要我们把这些全部都放到通风、阴凉和干燥的地方,这时候我们吃板栗是比较好的选择。
然后我们就可以把板栗放到筛网中,然后用架子架起来之后用东西把板栗盖住,这样是可以让板栗很好的去保存好的。
生板栗用冰箱如何保存
如果是生板栗,实际上我们是可以用冰箱去进行保存的,首先推荐的就是冷藏保存,对于生板栗来说,在购买之后是可以直接用冰箱的冷藏室,对生板栗进行进行保存的,在保存之前,我们最好是可以把新鲜板栗的外壳和内层的皮全部都去掉,这样就可以得到板栗的果肉,然后再装都爱可以密封起来的保鲜袋中,然后我们把口袋封好,然后直接放到冰箱的冷藏室中,这样就可以让生板栗保存好几个月。
对于新鲜的生板栗来说,如果我们选择用冰箱进行保存,这时候是可以直接把生板栗放到冷冻室中进行保存的,在保存的时候同样是需要把生板栗的外壳全部去掉,这样才能够得到生板栗中的果肉,之后用保鲜膜封好,然后选择直接放到冰箱冷冻室中,这时候是可以让生板栗保存一整年的,是可以避免变质情况的产生,可以让生板栗更不容易变质。
生板栗怎么保存时间长
生板栗想要长时间的进行保存,用沙子保存很不错,在一个缸中撒上一些黄沙,然后在其中放上一层新鲜板栗,然后再选择放一层黄沙,这样反复就可以了,而且我们在平时可以向黄沙中喷水,这样可以让生板栗更尝试按斤的进行保存。
上面给大家介绍了有关板栗的一些情况,可以发现吃板栗很不错,而且板栗对我们健康也有好处,经常吃板栗对我们健康也有好处,但是吃板栗的时候需要注意保存好,这样才能对板栗有更多了解,上面介绍的这些板栗情况是需要大家有所了解才行。
生板栗怎么保存
生板栗的保存方法如下:
1、自然保存
把板栗放到冷水里泡7-10天后再捞出来,放在竹篮里并挂在通风处。
2、放在通风的地方
将板栗放在通风的地方,均匀的摊开摆放,这样板栗也可以在自然环境下保存。
3、放在布袋里
将板栗摊开,在阴凉通风的地方放2-3天,然后装入布袋。
4、冷藏保存
将生板栗放在太阳底下晒一天,提前把板栗壳剥掉,然后放放点剥皮后的大蒜子一起拌均匀密封好,放到冰箱里冰冻。
5、在沙子里面
新鲜的板栗直接埋在沙子里面,注意不要全部堆积在一起,一定要分散开来,最好是一层板栗一层沙子,因为板栗最怕捂了,一捂就会导致温度升高起酒味。这种方法能存放量比较大的板栗,冰箱里只能放十来斤,而用此方法保存个几十斤都完全没有问题。
板栗如何保存
生板栗保存方法:
1、摊晾法
把新鲜的生板栗摊开放在阴凉通风处,只要不堆积,而且通风良好,保存两个月是绝对不会变质的。
2、沙存法
把保存生板栗的容器底部铺满黄沙,上面放上栗子,就这样一层黄沙一层栗子,最上面一层要多放些黄沙。如果你不希望板栗干掉,可以每隔一段时间适合喷点水,但不能喷太多,否则就会烂掉。这种方法的难度就在于喷水量的掌握,如果掌握的恰到好处,保存的板栗会和鲜板栗一样,如果掌握的不好,就会烂掉了。
3、风干法
用风干法保存板栗的时间最长久,方法也不难。就是先将鲜板栗放在冷水中浸泡7~0天,捞出后装在篮子里,挂在阴凉通风的地方,任其自然风干。
4、密封法
将表面不带生水的新鲜板栗装入塑料袋,扎紧袋口,放于阴凉通风处就可以了。这种方法保存半个月是没有问题的,如果放在电冰箱里冷藏保存,时间更久一些。
5、冷藏法
将板栗去掉外壳和内层的薄衣,用保鲜袋装起来扎紧袋口,放在冰箱冷藏室可以保存两个月。但记得一定要去掉外壳和内层的薄衣,因为这两种东西都容易发霉。其实,你也可以放进冰箱冷冻室保存,这样保存一年都没有问题。
6、木屑法
把木屑与板栗混合在一起,装入容器中,最上面多放些木屑,不要加盖,然后将容器放在阴凉通风的地方,这样能保存2个月左右,但时间太久板栗会干一些。
板栗子怎么储存方法
1、低温保存:新鲜的生栗子,可以放在低温的环境中保存,如果想把新鲜的生栗子放在冰箱的冷藏室中保存,一定不能让它表面带水,而且要把它装入到可以密封的保鲜袋中,这样能让它保存两三个月不变质,如果直接把它存入冰箱的冷冻室,则可以让荔枝保存一年不变质。
2、用木屑保存:新鲜的栗子,用木屑保存也特别好,在购买粒子以后,可以把它干燥的木屑混合在一起,装入到透气的容器中,然后再把它放到阴凉通风的环境中,再立子上层盖上大量木屑,这样可以让栗子保存两个月,而且口感新鲜而不会变质。
3、风干保存:生栗子在保存过程中容易变质,与它含水量过高有直接关系,想让它保存较长时间可以直接把它风干,但在风干以前,应该把新鲜板栗放在冷水中浸泡七天,取出以后沥干水分,然后再把它装到透气的竹篮中,悬挂在通风的地方,让它自然内干这样保存的栗子虽然水分较少,但是在很长时间内不会变质。
4、密封保存:新鲜的生栗子还可以放在密封的环境中保存,但在保存以前,需要把栗子表皮用清水洗净,然后放在阳光下晒一天,让它表面水分全部流失,再把它们装到可以密封的陶瓷罐中,把口密封好,直接存放到阴凉的地方,也能让生栗子在几个月内保持新鲜不变质。
以上内容参考 百度百科-板栗
好了,关于板栗怎么保存和板栗怎么保存可以放一年的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1976040.html