今日天津白萝卜多少钱（天津萝卜多少钱一斤）

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最甜的萝卜品种排名

1.宁夏西吉县绿头萝卜

西吉县是宁夏第一大县，因盛产马铃薯而有了马铃薯之乡的美称，除了马铃薯和西芹这两种特产外，还盛产上边绿色、下边白色的水分十足的绿头萝卜，而这种品尝起来有着淡淡辛辣味和清香味的萝卜品种，不管是煮汤还是包饺子均可。

2.天津沙窝萝卜

沙窝萝卜是因原产于天津西青区辛口镇小沙窝村而得名得萝卜品种，又被称为卫青萝卜，是有着600多年种植历史的天津农业名牌产品，也因细腻无渣的肉质、脆甜多汁的口感、光滑细腻的表皮而成为天津传统的出口产品。

3.山东潍县萝卜

这个又被称为高脚萝卜的萝卜品种，三分之二表皮呈深绿色的萝卜整体呈圆柱形，因内部含水量较高，使得在品尝起来，具有水润多汁、酥脆清甜的口感，在每年上市的时节都会有很多顾客购买后生吃或晒成萝卜干或煮水喝。

4.贵州威宁县白萝卜

这个原产于贵州威宁县的萝卜品种，因此处高海拔低纬度、四季分明的气候、湿度大的空气，使得这里生长的筒形萝卜，具有细腻紧致、脆嫩无渣的雪白肉质，每到秋冬时节，不管是腌制还是炖煮，均可品尝到鲜美的风味。

5.固始萝卜

固始萝卜是从明清时期就被列为朝廷贡品，原产于河南信阳市固始县的水萝卜品种，而因这里产的水果萝卜，因具有脆甜细腻、多汁无渣、鲜嫩爽口的口感而被列为全国农产品地理标志，产地还因此有了中国萝卜之乡的美称。

6.信丰萝卜

信丰萝卜是因原产于江西省信丰县而得名的萝卜品种，最早于明代嘉靖年间开始种植，萝卜和萝卜干还曾在抗战期间起到过重要作用，而这种有着细腻脆嫩的肉质、鲜甜爽口、多汁味美的口感成为白萝卜中少有的生吃不辣的品种。

7.浙江永康白萝卜

这个原产于浙江省永康的萝卜品种，因皮薄肉嫩的外形、清甜爽脆、细腻无渣的口感而成为当地人们秋冬季节餐桌上的主要食材，这种有着多种做法的萝卜，不管是凉拌、煲汤等做法均可。

红萝卜春节多少钱一斤？

红萝卜（胡萝卜）春节价格，各地不同。

如北京新发地市场春节期间胡萝卜批发价是0.8至1.2元一斤。

胡萝卜菜谱

拌胡萝卜

材料：胡萝卜500克,香菜50克

做法：

1、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，

2、再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中；

3、香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内

4、拌匀即成。

麻油萝卜丝

材料：白萝卜150克，胡萝卜150克

做法：

1. 白萝卜和胡萝卜洗净，用刨丝器刨成细丝；

2. 萝卜丝内放入白糖、精盐，拌匀后待用；

3. 锅中放少量油，待油温六成热时放入干辣椒，用小火煸炒；

4. 待油锅出香味，微微冒烟时，除去辣椒；

5. 趁热把炸好的麻油淋入萝卜丝内，拌匀并淋上白醋即可食用。

胡萝卜苹果汁

材料：胡萝卜150克，苹果150克，白糖少许

做法：

1. 胡萝卜洗净，切丁；

2. 苹果削皮，切成丁；

3. 锅中加入适量冷水，胡萝卜丁和苹果丁放入，煮约20分钟；

4. 过滤去汁，加入白糖调匀，即可直接饮用。

蔬菜色拉

材料：胡萝卜1个，黄瓜一个，生菜30克，西红柿一个

做法：

1. 生菜垫入盆底；

2. 将胡萝卜切成丝；

3. 将黄瓜切片；

4.将西红柿切成块

5. 将胡萝卜丝、黄瓜片、西红柿块一起撒放在生菜上面；

6. 盆内淋入油醋汁即可。

拌什锦小菜

材料：花生仁100克、胡萝卜100克、斤菜100克

做法：

1. 将花生米洗净，放入碗内，加入温水泡4小时，再放入花椒、大料煮半小时备用；

2. 将斤菜择洗干净，切成1.5厘米长的小段；

3. 胡萝卜洗净，切成小丁；

4. 将胡萝卜、斤菜分别放入沸水锅内焯一下，再入凉开水过凉，沥水备用；

5. 将花生米、胡萝卜、斤菜放入盘内，加入精盐、味精、辣椒粉、香油拌匀即成。

蔬菜汤

材料：土豆100克、胡萝卜200克、番茄一个

做法：

1. 将洋葱、斤菜、蒜蓉煸出香味；

2. 再将番茄、土豆、圆白菜、胡萝卜、香叶一起煸炒出红油；

3. 放入汤一起煮，直到土豆出沙、番茄在汤中乏红为止；

4. 再放入白胡椒粉、盐、味精，撒上一些熟豌豆即可。

胡萝卜香橙色拉

材料：胡萝卜150克、橙子5克、浓缩橘汁15克

做法：

1. 将胡萝卜洗净，切成丝；

2. 鲜橙洗净，取橙肉和表皮之间的一层切成细丝；

3. 香菜择洗干净，切成末；

4. 将橙汁煮开，加少许辣椒粉、白糖，放入一半胡萝卜丝煮入味，捞出控干；

5. 将生、熟胡萝卜丝加橙皮丝、香菜末拌匀即可。

水果萝卜哪里的最正宗

水果萝卜正宗产地如下：

贵州威宁白萝卜。威宁白萝卜属于中国国家地理标志产品，相当的有名，白萝卜肉质根呈长圆柱形，个大皮薄且光滑清洁；萝卜肉质雪白，且口感上紧实新鲜；回味脆嫩无渣、回甘。威宁属亚热带季风性湿润气候，气候特点四季分明，春暖风和加上雨热同季，很适合白萝卜的培育，其中特别是本地出产的马桩萝卜、耐抽薹长白萝卜，品质非常高。

潍坊地区因为气候条件优越，水肥条件也较好，加上当地沙性土壤，很适合白萝卜的生长培育，经过精心培育，该地区的白萝卜明显优于外地产，特别是“如皋萝卜”名扬天下。如皋尤其以如城新民及东陈、大明所产“赛雪梨”牌白萝卜为最佳，口感上皮薄肉嫩多汁，味甘不辣且木质素少，嚼劲足无渣，以“嫩甜脆”享誉四方，更有保健专家认为“烟台苹果莱阳梨，不如潍县萝卜皮”。

水果萝卜

水果萝卜，又称沙窝张家萝卜，在我国有80多个地方品种资源，分布于全国各地，其中以山东、安徽、河北等地品种资源较为丰富。栽培面积较大，品质优良，具有一定产业规模的主要有天津卫青萝卜、北京心里美萝卜、山东潍县萝卜、江苏如皋萝卜等。可以生食、炒食或腌渍，风味独特，是优质无公害蔬菜，深受消费者欢迎。

水果萝卜肉质根较小，生长期短，应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土，对土层厚度要求不严格，深度在20厘米以上即可，土壤中不能有石块、瓦砾等杂物，以避免肉质根出现分叉等畸形。不宜选择种植多年的熟菜地，因其表土较为肥沃，而且一般氮素偏高，容易引起叶片旺长，造成营养失衡，多生须根，从而影响根部正常膨大。此外，熟菜地残留病原物，害虫基数较多，易发生病虫害。

天津特产必买清单

天津特产必买清单是：桂发祥十八街麻花、狗不理包子、沙窝萝卜、宝坻大蒜、小站稻。

1、桂发祥十八街麻花

桂发祥十八街麻花，是一道色香味俱全的汉族名点。与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”，位列其首。

2、狗不理包子

狗不理包子，天津市汉族传统风味小吃，始创于公元1858年（清朝咸丰年间），为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。

3、沙窝萝卜

沙窝萝卜又称天津卫青萝卜，俗称“赛鸭梨”，是天津农业名牌产品。因原产于天津西青区辛口镇小沙窝，毕家村等周边村庄而得名，已有600多年种植历史。

4、宝坻大蒜

宝坻大蒜，蒜头形状规则，通常是六瓣，蒜皮儿呈紫红色，故有“六瓣红”之称。其味辣含香，是上等的调味品。

5、小站稻

小站稻，原产于天津南郊小站地区，天津地区种植水稻历史悠久，其地理位置、气候、土壤和灌溉水源等生态条件，适宜生产优质稻米，历代史料多有记载。

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