大家好,今天本篇文章就来给大家分享陈醋菠菜花生米,以及陈醋菠菜花生米热量对应的知识和见解,内容偏长哪个,大家要耐心看完哦,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
陈醋菠菜花生米的做法凉拌
陈醋花生米的做法
陈醋花生米
食材准备
生的花生米、色拉油、葱、陈醋、白砂糖、盐。
方法步骤
1、把花生米取出来,放在烤盘上平铺起来。
2、接着倒上适量色拉油,用小刷子把油在花生上涂刷均匀。
3、放入烤箱里,160℃,叮15分钟。
4、然后撒上适量的盐,放凉之后,把花生米装进小碗里,撒上一小勺白砂糖。
5、最后把陈醋倒入碗里,自己觉得合适就行,一般来说要放入的醋,大概要把花生米淹上。
菠菜凉拌花生米的做法
菠菜凉拌花生米
食材准备
蔬菜、花生米、盐、醋、香油。
方法步骤
1、把菠菜洗干净,然后去掉根。
2、锅里烧小半锅的水,烧开后关火。
3、然后把菠菜放入其中,用筷子翻动几下,让菠菜全部都浸泡在开水里。
4、等到20到30秒左右,捞出已经泡过水的菠菜,沥干水分。
5、把准备好的盐、香油、醋都倒入碗中搅拌均匀。
6、最后把菠菜和花生米都搅拌均匀,最后装盘即可。
陈醋菠菜花生米的做法
陈醋菠菜花生米
食材准备
菠菜200克、花生米50克、色拉油50克、陈醋20克、精盐2克、味精3克。
方法步骤
1、把菠菜都清洗干净,并且在滚水当中焯熟,捞出,过凉一下,沥干水分,装盘备用。
2、接着把备好的菠菜切成段,装进碗里。
3、放入适量的精盐、味精和陈醋,搅拌均匀,装入盘中备用。
4、热锅里放油,然后把清洗干净的花生米都倒入锅中,炸熟。
5、最后把炸好的花生米,倒在菠菜上即可。
菠菜的适宜人群
1、宜食:痔疮、便血、习惯性便秘、坏血病、高血压病、贫血、糖尿病、夜盲症患者、皮肤粗糙、过敏、松弛者适用人群。
2、忌食:患有尿路结石、肠胃虚寒、大便溏薄、脾胃虚弱、肾功能虚弱、肾炎和肾结石等病症者不宜多食或忌食。
5道凉拌菜的做法,快手好吃,营养丰富,消暑解腻特开胃
夏天天气炎热,难免胃口不好,这个时候最开胃爽口的非凉拌菜莫属。我家餐桌上一年四季都会有凉拌菜的一席之地。凉拌菜不但味道好促进食欲,大多比较快手好做,而且凉拌菜也都最大程度上保留住了食材的营养。好吃 养生 两不误!
第一道【凉拌三丝】
所需食材:
土豆1个,胡萝卜1根,柿子椒1个,生抽2勺,盐1克,蒜末适量
做法:
1.土豆和胡萝卜洗净,去皮,刮成细丝。柿子椒也刮丝。刀工好也切丝。土豆丝放清水中淘洗两遍去除表面的淀粉。
2.煮锅中放适量的水,放入土豆丝,胡萝卜丝和柿子椒丝,焯半分钟左右。柿子椒丝头出锅再放,稍微遇热即可。
3.将焯好的三丝捞出放凉水中过凉。捞出备用。
4.炒锅中放适量的食用油,油热后倒入蒜末煸炒几下就关火,这样蒜香味刚好。倒入生抽和盐拌匀。
5.将蒜香汁倒入三丝中拌匀就可以啦。
第二道【凉拌穿心莲】
所需食材:
穿心莲,蒜末适量,生抽2勺,盐1克,香油适量,白糖1勺,花椒适量
做法:
1.买回来的穿心莲清洗干净。
2.锅中放水,水烧开后放入穿心莲,焯20秒左右。捞出放到冷水中过凉。
3.锅中放油,油热后放入花椒煸香,之后将花椒滤掉,只留花椒油。
4.继续将油烧热,之后关火,倒入蒜末煸炒几下。
5.将空心莲取出攥干水分,将蒜末和油一起倒入空心莲中,加入盐,生抽,白糖和香油拌匀就可以了。
第三道【老虎菜】
所需食材:
辣椒1根,黄瓜1根,香菜1把,花生米1把,盐1克,生抽2勺,香油少许
做法:
1.锅中放少许油,花生米小火慢炸,至变色,盛出晾凉备用。
2. 辣椒洗净切丝,如果怕太辣,可以去掉里面的筋。香菜洗净切成段。黄瓜切丝。
3.混合辣椒丝,黄瓜丝和香菜段,加入盐,生抽和香油。
4.将所有食材拌匀。
5.最后倒入炸好放凉的花生米,拌匀就可以了。
第四道【什锦豆腐球】
所需食材:北豆腐1块,胡萝卜1根,水发木耳适量,菠菜适量,盐2克,香油适量
做法:
1.准备好所需要的食材。胡萝卜切成小丁,水发木耳切碎,菠菜焯水后切成小段。菠菜一定要焯水后才能食用,因为菠菜中含草酸,焯水能去除所含的草酸。
2.将豆腐按碎,放盐和香油拌匀。按碎豆腐可以借助保鲜袋,将豆腐放进保鲜袋,用擀面杖擀碎。
3.将切好的菠菜,木耳,胡萝卜放入豆腐中拌匀。
4.取一块拌好的豆腐,揉成球状就可以了。球的大小可以根据个人喜好,我做的大概是乒乓球大小。
第五道【菠菜陈醋花生米】
所需食材:
菠菜400克,花生米2把,盐1克,白糖半勺,醋3勺,生抽2勺,香油少许,蒜末适量
做法:
1.菠菜择洗净后,放沸水中焯一下,去除草酸。
2.焯好的菠菜捞出,放凉水中过凉,捞出沥水,切成段。
3.锅中放油,凉锅凉油,放入花生米,小火,炸至变色关火。盛盘撒些盐拌匀。一定要放凉再用,否则就不脆了。
4.切好的菠菜中,加生抽,盐,白糖,醋,香油拌匀。
5.倒入炸花生米和蒜末,拌匀就可以啦。
陈醋花生菠菜的做法?
材料:菠菜200克,花生米50克,色拉油50克,陈醋20克,精盐2克,味精3克
做法:
1、将菠菜清洗干净,在滚水中焯熟,捞出,过凉,挤干水分,装盘待用。
2、将菠菜切段,装入碗中,放入精盐、味精、陈醋搅拌均匀待用。
3、热锅放油,将清洗干净的花生米倒入锅中,炸熟。
4、最后将炸好的花生米,倒在菠菜上即可。
老醋菠菜花生米的正确做法
菠菜择去老叶,掐掉根部,在流水下冲洗干净后沥干水份备用。
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准备好花生米和蒜末。
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蒜末放在小碗里,依次倒入食盐和陈醋。
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再调入生抽,辣椒油和香油,并搅拌均匀待用。
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锅中注水烧沸后,放入菠菜焯30秒,然后捞出晾凉切成长段。
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热锅凉油,放入花生米,小火炸熟后盛出。
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把炸好的花生米放在菠菜上,浇上事先调好的料汁,搅拌均匀后便可食用。
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成品图。
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菠菜陈醋花生米的正宗做法
前言
家里剩最后这点菠菜了,做点啥呢?突然想起以前去饭店吃饭时点的那道陈醋花生米,酸酸的,特好吃,特开胃。于是自己就做了这道菜。
材料
主料:菠菜150g、花生米50g;
辅料:油适量、盐适量、老陈醋适量、味精适量、白糖适量、蒜末适量
陈醋菠菜花生米
1
菠菜洗净
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2
水烧开,焯菠菜,捞出备用
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3
生的花生米
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4
凉油凉花生米,小火慢慢炸
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5
表面变色 控油捞出备用
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6
将蒜末、老陈醋、白糖、盐、味精放碗里调匀,菠菜沥干水分
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7
将料汁倒入菠菜里拌匀,再加入炸好的花生米即可
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小贴士
凉油凉花生米小火慢慢炸
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1969062.html