铁观音的产地在哪（铁观音哪里的产地）

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铁观音产地是哪个地方？

铁观音产地是：福建泉州市安溪县西坪镇。

铁观音（tiěguān yīn）茶，中国传统名茶，属于青茶类，是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。

“铁观音”既是茶名，也是茶树品种名，铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓，香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉。

冲泡技巧

1、清香系列产品：原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。

冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡，山泉水泡饮效果最佳。

2、浓香系列产品：以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却。

浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。

铁观音产地是哪个地方

铁观音原产于福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723-1735年。

福建安溪县既是世界名茶的故乡，也是全国名茶乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市。安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

铁观音产区也有内安溪和外安溪之分。内安溪地处安溪的西部，属于高海拔茶区，气候温和，日照短，昼夜温差较大，云雾弥漫，雨量充沛，土壤理化性能好，适宜茶树生长。而外安溪地处安溪县城交接部，海拔较低，日照时间长，温差变化不大，土层较薄，因此外安溪相对于“内安溪”茶，品质上肯定是存在差别的。

铁观音品种分类

1、清香型铁观音

清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。

2、浓香型铁观音

浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。

3、陈香型铁观音

陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

铁观音产地是哪个地方?

铁观音原产地在福建省泉州市安溪县。主产区在西部的“内安溪”，年平均气温15-18度，无霜期260-324天，年降雨量1700-1900毫米，相对湿度78%以上。土质大部分为酸性红壤，PH值4.5-5.6，土层深厚，特别适宜茶树生长。

据说始于于1725-1735年，属于乌龙茶类的一种，是中国十大名茶之一乌龙茶类的具有代表性的茶叶品种。介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。

品种分类

清香型铁观音：清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。

浓香型铁观音：浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重。

陈香型铁观音：陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。

铁观音产地

铁观音茶叶正宗产地是福建省安溪县。

安溪祥华乡是安溪铁观音里的核心产区，买正宗的安溪铁观音，因为安溪，福建，在厦门附近的一个县东南部，是闽南乌龙茶主产茶，茶历史悠久，唐代茶（安溪连福茶）生产。安溪境内雨量，气候温和，山川重叠，许多树木，一年四季有薄雾，美丽如画的风景，适宜茶叶种植和茶叶千古的辛勤工作，育种，繁殖数量的茶叶品种。

铁观音共分为五大产区，西坪、祥华、感德、剑斗、龙涓，其中西坪镇为铁观音发源地，其次铁观音乌龙茶（又名青茶），发酵程度适中，茶性温和，独具观音韵，且具有七泡有余香的美誉。

铁观音产地的介绍

西坪镇，是中国、世界十大名茶之一——铁观音的发源地，斐声中外的乌龙茶之乡，闽南乌龙茶的重要集散地，也是安溪县乡镇重要的茶叶交易市场之一。安溪西坪铁观音特点：采用纯粹传统型制法，所制的安溪铁观音“观音韵”明显，香气淡雅，汤浓韵味足。

祥华镇位于安溪西部边陲，距县城78公里。属亚热带气候，平均海拔800米，境内峰峦竞秀，云雾缭绕，雨量充沛，泉甘土赤，十分适宜乌龙茶尤其是铁观音的栽培和制作。祥华铁观音特点：采用传统的制作工艺，口味纯正，滋味清鲜醇厚，回甘力强。

铁观音产地是哪里

铁观音茶是汉族传统名茶，属于青茶类，介于绿茶和红茶之间，那么铁观音产地是哪里呢，下面就一起来看看吧

铁观音产地是哪里

铁观音茶产地位于福建泉州市安溪县，安溪县既是世界名茶的故乡，也是乌龙茶的发源地，又是福建省乌龙茶出口的基地县市，安溪产茶历史悠久，自然条件得天独厚，茶叶品质优良。

铁观音品种有哪些?

铁观音成品依发酵程度和制作工艺，大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型：

1、清香型：

清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜，偏向现代工艺制法，目前在市场上的占有量最多。清香型铁观音颜色翠绿，汤水清澈，香气馥郁，花香明显，口味醇正。由于新茶性寒，不可过多饮用，否则会有一定程度的伤胃、失眠。

2、浓香 型：

浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘，是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品。浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点，色泽乌亮，汤色金黄，香气纯正、滋味厚重，相对清香型而言，浓香型铁观音性温，有止渴生津、健脾暖胃等功效。

3、陈香型：

陈香型又称老茶或熟茶，由浓香型或清香型铁观音经长时间储存，并反复再加工而成，亦属半发酵茶叶。陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点，表现为色泽乌黑，汤水浓郁，绵甜甘醇，沉香凝韵。其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶，且有沉重的历史与文化沉淀。

铁观音的获奖荣誉

1982年6月在全国名茶评比会上被评为“全国名茶”。从那以后安溪茶厂出品的.特级铁观音连续20多年保持国家金质奖章的荣誉。

1984年被审定为全国良种茶树。

1986年10月在法国巴黎获“国际美食旅游协会金桂奖”，被评为世界十大名茶之一。

1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(铁观音)之乡”。

2001年被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(铁观音)生产基地县”，并被农业部、外贸部联合认定为“全国园艺产品(铁观音)出口示范区”。

2002年又被农业部确认为“南亚热带作物(乌龙茶)名优基地”。

2004年，安溪铁观音被国家列入“原产地域保护产品”。

2006年1月，“安溪铁观音”证明商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号，这是全国茶业第一个中国驰名商标，也是世界最喜爱的中国品牌之一。

2009年年10月在上海举办的“中国世博十大名茶”上，安溪铁观音拿得第一位。

2010年，安溪铁观音正式进驻世博会，成为世博会茶叶第一品牌。

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