荔枝蜂蜜保质期多久（荔枝蜂蜜可以放多久）

大家好，荔枝蜂蜜保质期多久相信很多的网友都不是很明白，包括荔枝蜂蜜可以放多久也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于荔枝蜂蜜保质期多久和荔枝蜂蜜可以放多久的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

荔枝蜂蜜和龙眼蜂蜜有什么区别 荔枝蜂蜜会上火吗

1荔枝蜂蜜和龙眼蜂蜜有什么区别

1、原料不同：荔枝蜂蜜的原料是荔枝花和蜂蜜，而龙眼蜂蜜则是龙眼花和蜂蜜制成。

2、味道不同：荔枝蜂蜜带有荔枝的花香，味甘甜，微带荔枝果酸味，龙眼蜂蜜则带有龙眼香味，味道比荔枝蜜要甜。

3、颜色不同：荔枝蜂蜜和龙眼蜂蜜都是琥珀色的蜂蜜，但龙眼蜂蜜颜色更深，是深琥珀色的。

4、成分不同：荔枝蜂蜜和龙眼蜂蜜虽然收获的季节差不多，但两者所含有的糖分、蛋白质、矿物质等成分有所差别，其中龙眼蜂蜜在我国单花蜜中其蛋白质含量最高。

2荔枝蜂蜜和龙眼蜂蜜哪个好

相差不大。

总体来说荔枝蜂蜜和龙眼蜂蜜在味道、营养价值等方面相差不大，都比较甘甜，而且都属于南方的春蜜，采蜜时雨水较多，会比冬蜜或者北方干燥地区的蜜显得稀，一般浓度在39度靠上40.5度靠下，不易出现洁晶，都具有养血安神、开胃益脾、养颜、清热润燥、补中益气、提高人体免疫力的功效，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠、记忆力减退有辅助疗效，特别适合发育期的青少年补充营养，以及女性滋补食用。

3荔枝蜂蜜会上火吗

适量吃不会上火。

虽然荔枝味甘、酸，性温，食用容易出现上火的现象，但用其花粉酿制的蜂蜜较为清润，而且蜜蜂酿蜜时添加特有的一些成分，加上荔枝蜜含水量较高，质地较稀，因此食用没有荔枝那么燥热，适量兑水服用并不会出现面红目赤、口唇干裂、口苦燥渴、口舌糜烂、咽喉肿痛、牙龈出血、便秘等上火症状，还能生津、益血、理气，缓解便秘、咽痛、口苦口干等上火不适。

4荔枝蜂蜜保质期多久

一般商家把荔枝蜂蜜保质期定2年或者18个月。

蜂蜜本身浓度极高，渗透压大，进入其中的细胞会快速脱水死亡，所以蜂蜜本身不会变质，也无需任何防腐剂，如果是纯正天然的荔枝蜂蜜，可以存放很长时间，但如果是不成熟的水蜜或者是人工勾兑而成的蜂蜜，保存时间就比较短，另外保存蜂蜜的取用过程中，也要注意不能有水进入，否则也会影响蜂蜜的保质期。

注意

如果荔枝蜂蜜吃在嘴里就是酸的，证明这瓶蜂蜜已经变质了，好蜂蜜应该是吃在嘴里是甜的，吃完过段时间嘴巴、喉咙才会感觉到酸。

怎么判断蜂蜜是否过期？

好蜂蜜一般可存放很多年，蜂蜜中水分含量越低越不容易发酵。可以从感官判断其是否发酵，如有发泡或变酸迹象就不要服用了。在购买蜂蜜时注意生产日期和保质期，一般保质期会标注为2～3年。

如何识别假蜜：

纯正的蜂蜜吃了对人的身体有益，但市面上也不乏存在着一些并不纯正的蜂蜜。杨指出，蜂蜜常见的有掺水、掺蔗糖、饴糖或淀粉类物质等，以次充好。

所谓掺水蜜就是往蜂蜜中兑水，以增加蜂蜜的分量，掺水蜜最明显的特点是稀，识别的方法是，用筷子或小木棒蘸1滴蜂蜜放在卫生纸上，如能迅速渗透，并且散发开来，则说明蜂蜜比较稀。

往蜂蜜中掺白糖或红糖等蔗糖的掺假方式最为常见。因为蔗糖都是食糖，对人体无害，掺入蜂蜜中很安全，不会引起什么事故；而且掺入蔗糖后，即使一时销售不出去也不会变质；再者掺蔗糖的蜂蜜不管从颜色上，还是从味道上来说都是比较难以识别的。

但是，加入蔗糖后的蜂蜜味虽甜，但后味短，香味差。从稠度上看，用一支筷子插入蜜中，垂直提出，纯蜂蜜下淌的速度慢、黏性大、有挂丝；掺蔗糖的蜜下淌的速度快，黏性小、不挂丝。掺蔗糖的蜜，结晶板硬，用手指捻搓结晶粒不易捻碎，有砂粒感，将结晶粒放到嘴里不易溶化；而纯蜂蜜结晶粒较软化，用手搓捻结晶粒无砂粒感，结晶粒放到嘴里很快溶化。

掺饴糖蜜的识别，可取适量样品蜜，加冷开水稀释，然后逐渐加入酒精，若出现白色絮状物则表明该蜂蜜掺了饴糖，若只出现浑浊而无白色絮状物则表明该蜂蜜没掺饴糖。

假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很复杂，含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。

此外，掺假蜂蜜闻起来有刺鼻感或有水果糖味，如果香气太浓郁，则有可能掺入香精，而真蜂蜜的气味纯正自然，蜜味浓郁，有淡淡的花香。假蜂蜜的成本比真蜂蜜低得多，所以价格一般都很低廉。再有就是仔细查看产品的标签，有的蜂蜜产品配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆、高果糖浆等，这些对真的蜂蜜产品是不允许的。

蜂蜜结晶不影响品质：

天气稍冷，或者常置冰箱的时候，液态透明的蜂蜜往往会变成白白的颗粒状。杨告诉记者，纯蜂蜜含葡萄糖成分高，在13℃-14℃以下会呈结晶状；蜂蜜在冰箱冷藏类似过低的温度下，也会呈结晶状，这些纯属正常现象。一般来说，好蜜结晶后洁白细腻有如猪油状，结晶由下而上，柔软而不坚硬。掺糖假蜜结晶粒较坚硬，手捻不易溶化。

不过，蜂蜜结晶无关品质好坏，可先把上层液倒出，尽早食用，下层乳状固体蜜可当果酱食用，亦可隔水加热使结晶融化，但温度不宜过高，否则会导致营养素的流失。

如果蜂蜜已经结晶，而容器是塑料桶，可将瓶口割开把结晶蜜当果酱用；如果是玻璃瓶装，可隔水加热，但温度不宜过高。

所以，吃蜂蜜的最好方法就是用温开水冲服或者搬入豆汁、牛奶或稀饭中服用，避免蜂蜜中所含的营养素如维生素、酵素等遇高热流失掉。而且为避免蜂蜜遭受污染，最好用玻璃瓶、陶瓷等容器贮存；装蜜前，要流水洗刷干净，晾干再装；宜放在阴凉、干燥、清洁、通风的地方保存。

蜂蜜有保质期吗

蜂蜜有保质期，一般情况下蜂蜜保质期是18个月或者2年。

鉴别蜂蜜质量，只要把结晶体用手捻一捻，就可得出结论：如果能捻成油腻状就是好蜜，有硬砂料感则说明念糖量高。

天然蜜就是蜜蜂采集花蜜酿造而成的。它们来源于植物的花内蜜腺或在外蜜腺，通常我们所说的蜂蜜就是天然蜜，又因来源于不同的蜜源植物，又分为某一植物花期为主体的各种单花蜜，如桔花蜜、椴树蜜、荔枝蜜、刺槐蜜、紫云英蜜、油菜蜜、枣花蜜、野桂花蜜、龙眼蜜、野菊花蜜、狼牙蜜等。

蜂蜜随蜜源植物种类不同，颜色差别很大。无论是单花还是混合的蜜种，都具有一定的颜色，而且，往往是颜色浅淡的蜜种，其味道和气味较好。因此，蜂蜜的颜色，既可以作为蜂蜜分类的依据，也可作为衡量蜂蜜品质的指标之一。

蜂蜜的保存方法：

对于个人保存来说，主要是用来吃的，所以数量一般都不大，几斤或者十几斤的样子，对于这样少量的蜂蜜来说，我们只要注意采用的容器密封就好，在容器的选择上，选择陶瓷或者玻璃的比较好，可以直接将蜂蜜放在玻璃瓶中，然后放进冰箱保鲜室即可，这样也可以保存很长时间。

由于蜂蜜在冰箱中我们经常会打开，加上蜂蜜虽然密封，但是也是有少量可以透气的，所以最好可以选择一个专门的地方存放，避免与刺激性气味的食物如大蒜、生姜之类的混在一起，避免刺激性气味影响蜂蜜的味道。

荔枝蜂蜜保质期多久和荔枝蜂蜜可以放多久的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！