黄豆芽炒粉丝的做法「黄豆芽炒粉丝的做法大全家常菜」

大家好，关于黄豆芽炒粉丝的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于黄豆芽炒粉丝的做法大全家常菜的知识，希望对各位有所帮助！

豆芽粉丝怎么炒好吃

绿豆芽炒粉丝

原料：绿豆芽、一把粉丝、一些剁椒

辅料：蒜末、姜末、糖、盐、鸡精

做法：

1、首先将绿豆芽清洗干净，随后将粉丝折断，用温水进行浸泡，差不多十几分钟。

2、这时就可以热锅了，等油温达到7成热时，爆香蒜末、姜末。

3、等香味出来后，将豆芽倒入锅中，进行大火均匀的翻炒。

4、等豆芽软了，将粉丝倒入，大火翻炒，并加入适量的加些水，进行焖煮。

5、这时就可以进行调味了，倒入适量的匙剁椒、糖、盐、鸡精继续翻炒。

6、等会儿就可以盛出了，吃的时候加入葱花就可以吃了。

绿豆芽炒粉丝的功效

绿豆芽炒粉丝可以清热利水、补充能量等等作用。绿豆芽中有大量的维生素和多种其它矿物质、氨基酸，从而滋补着身体。它还含有多种维生素、胡萝卜素等矿物质，营养物质十分均衡。粉丝可以为我们的身体提供充足的能量，粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质等矿物质。利于身体健康。这道食谱可以降低人体的血脂水平、软化血管。还能清热去火，适合夏季的食用

黄豆芽炒粉条的做法？

原料：黄豆芽、粉条、菠菜、木耳、蚝油、盐、葱、蒜、五香粉、生抽、鸡精。

做法步骤：

第1步、准备食材，也可以加上五花肉和红萝卜！粉条提前泡好，葱切碎，蒜切碎，木耳切丝，菠菜用水炒一下去掉草酸。

第2步、锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，加入黄豆芽，炒至豆芽变软加入调料，盐，五香粉，生抽，鸡精，蚝油。

第3步、翻炒均匀后加入一点清水，加入粉条，菠菜炒一分钟。

第4步、出锅，非常简单的家常菜。

豆芽炒粉怎么做

豆芽炒粉丝的做法有哪些呢？豆芽和粉丝都是非常有营养的食物，能够为人体提供充足的营养物质，特别是当把两者结合在一起，不仅味道非常的鲜美爽口，而且还能为我们的健康保健护航。豆芽炒粉丝的做法非常的简单，可是随着地区的不同，它们的做法是不一样的，那么怎么样才能做出人人都爱吃的豆芽炒粉丝呢？

营养价值：

粉丝：粉丝的营养成分主要是碳水化合物，膳食纤维，蛋白质，烟酸和钙，镁，铁，钾，磷，钠等矿物质。

豆芽：豆芽也称芽苗菜，被称作“活体蔬菜”，黄豆芽与绿豆芽是常见的两种豆芽。豆芽营养很高，它含有丰富的维生素C、膳食纤维等可以治疗多种身体问题，豆芽不仅营养很高，对人体的五种疾病也很有效。

做法一：

准备绿豆芽100g、粉丝200g、葱，尖椒，盐，油

1、粉丝用温水泡软。

2、绿豆芽洗净，沥干水，备用。

3、葱切末，尖椒切丝，备用。

4、锅起油，放入葱末，尖椒丝，炒香。

5、放入绿豆芽翻炒几下。

6、放入粉丝，大火翻炒。

7、加入适量的盐，淋入少量的水，大火收汁，出锅装盘。

做法二：

主料：绿豆芽，粉丝

配料：豆瓣酱，食用油，盐，鸡精

1、粉丝用冷水泡开，锅内热油，放入豆瓣酱炒香；放入豆芽，炒至七成熟，加入泡好的粉丝，继续翻炒，待粉丝炒软即可放入少量食盐，鸡精调味，出锅。

2、如果豆瓣酱放的足够多的话，可以不放盐和鸡精。

以上就是豆芽炒粉丝的做法，看着我们上面列出的步骤是不是觉得很简单啊。豆芽是一种非常有营养的食材，豆芽性寒味甘，不仅有绿豆芽也有黄豆芽，所以在做这道美味的时候，你可以按照自己的喜好，选择自己喜欢的芽菜，芽菜可利尿祛湿，清热解毒，甚至对于皮肤都有很好的保护作用，豆芽炒粉丝味道好，营养价值高，大家可以试试哦。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。