香煎鸡胸肉热量(香煎鸡胸肉热量是多少)

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香煎鸡胸肉热量(香煎鸡胸肉热量是多少)

鸡胸肉热量 鸡胸肉减肥原理

鸡胸肉可以说是在减肥餐中最常见的,这是不是因为鸡胸肉热量比较高的缘故?鸡胸肉可以减肥的原理是什么?

鸡胸肉热量

每100克的鸡胸肉所含有的热量为133大卡,只有5克的脂肪。因此适当烹饪鸡胸肉吃可以起到减肥瘦身的作用。不论是减肥瘦身还是减脂增肌,过多的发热量摄取全是罪过。

鸡胸肉减肥原理

因为鸡胸肉含有的蛋白质多,而且碳水化合物比较少,帮助人体进行运动健身。鸡胸肉是整只鸡中热量和脂肪含量最低的部位,饱腹感较好。鸡胸肉具有非常良好的饱腹感,一般大家都是每次进食约150克鸡胸肉,三个小时内都不会有饥饿感,但是不加调料的鸡胸肉口感不好,嚼起来跟甘蔗渣是一样的,一般大家都吃不了几口。通常情况下多吃鸡胸肉,可以对减肥有良好的帮助。

鸡胸肉减肥餐怎么做好吃

【秋葵炒鸡胸肉】

秋葵含粗纤维以及特有的粘液,清水白灼是很常见的做法,健身党也非常热捧的蔬菜之一。

做法:秋葵洗干净,切成小段,鸡胸肉切成丁,放入淀粉、料酒、生抽少许橄榄油拌匀腌入味,炒锅加热倒入橄榄油,爆香大葱丝,放入鸡胸丁翻炒,加少许水煮1-2分钟,最后倒入秋葵,加盐调味。

【韭黄炒鸡胸】

韭黄和韭菜一样含粗纤维,多种微量元素,简单方便,也是懒人蔬菜,洗洗干净切成段即可,而且成熟度特快。

做法:鸡胸肉切成小肉丝儿,放入橄榄油、淀粉和料酒抓匀腌制,韭黄洗干净,去掉烂叶,切成小段。热锅后倒入少许橄榄油,把鸡胸肉丝先倒入锅中煸炒,炒至8分熟,倒入切成段的韭黄,大火快炒,最后加1勺蚝油和适量盐调味。

【鲜虾鸡胸肉蔬菜饼】

鸡胸肉除了切成丁或者肉丝,还能剁成肉泥,做成肉饼,味道比猪肉的更健康美味。

做法:鸡胸肉2块,鲜虾100克,去掉虾肠虾线,准备胡萝卜粒、洋葱粒和包菜粒,尽量切碎一些,鸡胸肉与虾肉一同剁成肉泥,加入淀粉和少许油先拌匀混合。切成碎粒的蔬菜粒全部倒入虾泥鸡肉泥中,并加少许盐、蚝油、橄榄油以及1勺生抽调味,腌制一会,平底锅加热后,把蔬菜肉泥一个个的按压成肉饼形状,放入平底锅内,倒入适量橄榄油,小火煎至两面微黄。

【蒜香煎鸡胸】

鸡胸除了白水煮是最简单之外,用整块的鸡胸肉煎也是特别简单的做法,而且照着做,鸡胸肉口感不发柴,反而更鲜嫩。

做法:鸡胸肉2大块,橄榄油、黑胡椒、蒜末、淀粉、蚝油、生抽、料酒、盐各适量。把大块鸡胸肉从中间剖开,大块鸡胸肉吃着口感更好,而且分量足,但是大鸡胸比较厚,对半剖开更容易入味。准备一个保鲜袋,切开的鸡胸肉与调味一同放入保鲜袋内,封上袋口,揉匀后放入冰箱冷藏。平底不粘锅加热后,倒入适量橄榄油,把腌制入味的鸡胸肉从保鲜袋内取出,放入平底锅内,小火煎至两面微微焦黄。

【鸡胸金针菇饼】

想不到用金针菇做的肉饼竟然如此好吃,尝过就忘不了,不信你们试试。

做法:鸡胸肉1块,剁成肉泥,胡萝卜半个,先刨成丝,准备两个鸡蛋和少许葱花,金针菇切掉根部一小部分,洗干净切成碎末。把胡萝卜丝、金针菇拌入剁碎的肉泥中,加入淀粉、蚝油、生抽、料酒、少许橄榄油和适量盐调味。不粘锅加热,倒入适量橄榄油,把肉泥按压成圆形饼状,放入平底锅中,小火煎熟。

【茄汁鸡胸肉丸】

肉丸不是只能用猪肉或牛肉制作,用鸡肉更健康哦,搭配酸甜可口的番茄,减脂期更要好好吃肉。

做法:鸡胸肉剁成肉泥,胡萝卜切成碎粒,分别把淀粉、料酒、盐和少许橄榄油加入调味,用筷子顺着一个方向多搅拌几下,然后利用手掌虎口的位置,挤出圆形的肉丸,锅中烧热水,把挤出的鸡肉丸一个个放入锅中,煮至肉丸浮起即可捞出。番茄2个,去掉皮后切成碎粒,倒入平底炒锅中,加入少量橄榄油,把番茄碎粒炒出番茄汁,加入煮好的鸡肉丸一同小火煮至肉丸吸收了番茄汁,加入少许番茄酱调味,大火收汁即可。

鸡胸肉减肥有用吗

鸡胸肉的脂肪和卡路里的含量是比较低的,适当食用不会引起肥胖,有减肥的作用,减肥可以通过节食运动,特别是晚饭少吃,饭后运动半小时,长期坚持有减肥效果。

健身饮食食谱一日三餐是什么?

健身饮食食谱一日三餐是:

1、早餐:荷包蛋、坚果、水果拼盘、两片面包,倒上一杯热牛奶或者鲜榨果汁,不加糖,热量:500大卡。

2、午餐:香煎鸡胸肉、煎蛋、金枪鱼、时蔬拼盘、全麦面包,热量:650大卡。

3、晚餐:菠萝火腿糙米饭加香蕉酸奶,热量:约700千卡。

健身饮食食谱的注意事项有:

1 、计算每日摄入量

根据测得的基础代谢值,调整膳食热量,每日摄入的热量与基础代谢热量相当即可,热量赤字由锻炼和活动产生。

2 、分餐

每日摄入的热量将分配给多餐,其中三餐占主要部分,其余将分配给额外的加餐,以减少饥饿感和增强吸收能力。

3 、可以吃肉

补充肉类并不是肥胖的原因,肉中的蛋白质有助于身体更快地燃烧脂肪,也加速肌肉合成。此外,在相同热量下,蛋白质的饱腹感高于其他食物。

4 、不要害怕美食

在油炸和甜食的诱惑下,的确很难控制住自己,也很难一次性就完全拒绝美食了,但此时少吃一次就是胜利。如果你习惯一周吃3次烧烤,那就干脆累计到每月吃一次大餐来奖励自己。

5 、多喝水

水是新陈代谢的原料之一,多喝水可以帮助你降低钠元素浓度,减少水肿肥胖体重。

香煎鸡胸肉热量

100克的鸡胸肉拥有133大卡的热量。是整鸡中热量和脂肪含量最低的部位,可以说在肉类中算是比较低的了。鸡胸肉是鸡身上脂肪含量最低,吸收率和蛋白质含量都比红肉高,只低于鱼类。非常适合健身人群。

鸡胸肉煎是不是热量大?想健身增肌的不能这样吃呢?

不可以煎着吃。

鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低, 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。

如果你在减肥期,鸡胸肉是个很好的选择,如果要增肌,可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类。鸡胸肉可以在健身1 个小时前吃,也可以健身完后 1个小时的时间段吃。最好别健身后马上吃,虽然鸡胸肉富含蛋白质,但是很难快速吸收,健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质,如蛋白粉,鸡蛋。

扩展资料

鸡胸肉做法

1.鸡胸肉以清水洗净备用。

2.取锅,加入盐水卤汁煮至滚沸,再放入作法1的鸡胸肉,改转小火卤约8分钟后熄火,再浸泡20分钟即可捞出。

3.食用前切片盛盘即可。

营养价值

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

参考资料来源:百度百科:鸡胸肉

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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1966770.html

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