苹果切开后多久不能吃（苹果切开放多久才不可以吃）

大家好，今天来为大家解答苹果切开后多久不能吃这个问题的一些问题点，包括苹果切开放多久才不可以吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

请问苹果切开后能放多久呢？

一般我们吃水果都是现切现吃，但是有时候也会有一些特殊情况，切开之后并不一定及时吃，这时候就要进行好好地保存，因为如果保存不当的话，那么切开的部分就会与空气当中的细菌接触，这样的话水果就会很快容易变质。那么苹果没削皮切开后能放多久呢？苹果没削皮切开后能放多久，你知道吗？

一般苹果没削皮切开后，如果放在空气暴露当中，半个小时左右就会开始发生氧化而变黄，如果一天内不吃掉的话，那么肯定是会出现变质的情况。而且苹果中的水分也会流失，因此不建议食用。接下来我们就来看看苹果没削皮，应该有什么样的储存方法。

一、放入冰箱冷藏保鲜

我们可以将切开的苹果放入保鲜袋当中，然后直接放入冰箱冷藏保鲜而且保鲜袋本身也是有保鲜作用的，会使得苹果与氧气没有有最快的接触。同时保鲜柜里面都是进行的低温保鲜，它可以抑制细菌的生长，因此可以很好的保护没有切开的水果的鲜度，吃起来就和我们当时新鲜的口感是一样的。所以放冰箱冷藏保鲜是最好的储存方法，一般可以放一个星期作用。

二、泡水

如果切开之后还没有及时吃掉的话，可以准备一瓶温水，然后将切开的苹果的一面泡入水中，这样的话是用水将氧气和果肉进行隔离，不容易产生变质和氧化。但是由于水毕竟能够渗入到苹果果肉当中去，因此应该尽早食用。

以上就是关于苹果没削皮切开后能放多久的具体时间以及其它的一些储存方法。所以小伙伴如果不想吃苹果的话就千万不要切开，切开之后尽量赶紧吃掉，不要等它发生氧化又觉得可惜浪费了。希望今天跟大家介绍的关于苹果的一些小知识，能够对大家有所帮助。

苹果切开后能放多久？

苹果切开后能放两个小时，苹果削皮后一般放置十几分钟就会发生氧化反应，所以切开的苹果建议在当天吃完，不要留到第二天。切开的苹果若削皮、切块、盐水浸泡后冷藏，隔天再吃营养回流失一半。一般来说切开的水果与空气接触的面积越大，营养元素流失的越多，而且口感也会变差。苹果切开后，植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧化合，产生大量的醌类物质。新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变。所以苹果切开放一会儿后会变成褐色，苹果所含的维生素C也会减少。

苹果是蔷薇科苹果亚科苹果属植物，其树为落叶乔木。苹果营养价值很高，富含矿物质和维生素，含钙量丰富，有助于代谢掉体内多余盐分。苹果是一种低热量的食物，每100克产生大约60千卡左右的热量。

不仅苹果梨子及有些蔬菜(如土豆、茄子等)也有这种情况。这中褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，但尚可食用。如果苹果削皮或切开后放置时间较长，植物细胞在空气中氧化分解作用加剧，则苹果外层的营养物质分解较多，果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇，使得果肉松散、湿润、变色、变味，甚至腐烂变质。所以，水果削皮后最好立即吃掉。

另外告诉你一个方法，控制苹果变色的简便办法是，把去皮或切开的苹果立即浸在冷开水、糖水或淡盐水中，使之与空气隔绝，以防止植物细胞中酚类物质的氧化，就可以暂时不变色了。不过，从保存苹果中营养成分的角度来说，去皮苹果不宜浸泡过久。

苹果切开多久不能吃 苹果放一晚上还能吃吗

1苹果切开多久不能吃

从营养的角度来说，苹果一般建议在切开15-20分钟内食用完，最多不要超过30分钟，这样营养的口感和营养价值都是比较上乘的，因为苹果切开后，与空气接触的面积较大，时间一长，营养元素会流失，口感也会变差，还有可能出现变质的情况。

2苹果放一晚上还能吃吗

完整苹果可以吃，切开苹果不建议吃。

若是完整的苹果，那么存放一夜是可以继续食用的，并不会有很大的影响，还能补充人体维生素、矿物质以及微量元素等营养成分，起到美容养颜、润肠通便等功效。

若是切开的苹果，那么放一晚上是不建议吃的，会滋生一定量的细菌等有害物质，食用的话对自身健康不利，常伴有腹泻、腹痛等不适情况，但若是密封存放在冰箱中，一夜之后还是可以食用的，因为冰箱属于低温条件，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，从而延长食物的保质期。

3苹果去皮后变色能吃吗

没有变质是可以食用的。

苹果去皮之后，会与空气接触，从而引起果肉外皮受到氧化出现变色情况，这是一种正常的现象，并不是生成了有害物质，若是没有变质的话，苹果去皮变色后是可以食用的，只是其口感不如新鲜的好；若是时间过长有明显的异味、腐烂等变质情况，建议丢弃，以免刺激肠胃，影响自身健康。

4一个苹果吃不完切开后怎么保存

苹果切开后吃不完，建议按照以下方法保存。

1、滴柠檬汁

将切开的苹果在果肉上滴入几滴柠檬汁，然后用保鲜膜密封包裹，放入冰箱中保存即可，这样不仅能够延长食物的保存时间，还能预防苹果出现变色情况。

2、盐水浸泡

也可将切开的苹果用淡盐水浸泡3-5分钟，然后控干水分用保鲜盒密封，放入冷藏区保存。

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