人参果是热性还是凉性（云南石林人参果是热性还是凉性）

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人生果实是凉性的吗?

人参果是温性的，人参果又被称为长寿果，凤果等，是一种多年生的草本植物，味甘性温，其中含有大量的蛋白质，维生素，糖分，碳水化合物以及钙铁等成分物质，具有一定生津解渴的作用。

人参果水果果实成熟以后，爽甜多汁，清香味美、含糖量在6-8%，是解辣、解苦、解酸的理想水果，也可作为蔬菜炒食、凉拌或红烧，味道丰富，口感良好。

人参果食用注意

人参果的皮比较粗糙，而且在生长过程中，果皮上会附着较多的灰尘、泥土，甚至农药残留物等，建议清洗干净之后再吃，避免危害人体健康。

如果人参果没有清洗干净而被食用，有可能会出现肠胃不适的症状。并且削皮之后的人参果口感会更好一些，并且对肠胃的刺激性也比较小。人参果虽然有很高的营养价值，但是也不能多吃，一天最多只能吃一到两个。

以上内容参考：百度百科-人生果

人参果到底是热性还是凉性呢

人参果到底是热性还是凉性呢

人参果到底是热性还是凉性呢，人参果属茄科类，原名叫香瓜茄，又可以称为香艳梨、长寿果等，有较高的食用价值，是一种深受欢迎的水果。那么人参果是热性还是凉性呢？

人参果到底是热性还是凉性呢1

人参果是热性还是凉性

人参果既不是热性也不是凉性，是温性水果。富含多种维生素是茄科人参果的又一特点，其中维生素C、B1、B2及胡萝卜素含量特别丰富。而维生素是人体必需的一类营养素，如摄人不足往往引起机体病理变化，甚至危及生命。维生素对预防肿瘤的作用已引起医学专家的关注，并提出维生素C可预防肿瘤的论点。

吃人参果的好处

1、生津止渴

人参果内含有大量汁液，可以增加人体中的津液而缓解口渴，对于女性美白养颜很有功效。人参果还可以增加人体中的津液而缓解口渴，咽喉干燥等病。

2、美容养颜

人参果当中含有丰富的维生素和矿物质，当中的维生素C可以对抗自由基，能够缓解皮肤衰老。矿物质可以让皮肤更健康，有美容养颜的作用。

3、防治疾病

人参果含丰富的硒元素和卫生署C，这些元素可激活人体细胞，增强活力，提高免疫力，具有防癌、抗癌、预防心脑血管疾病的作用，另外，人参果很糖量低，可很好的预防高血压、心脏病、糖尿病等。

4、抗癌

人参果有“抗癌之王”的美誉，因其富含多种微量元素，而这些微量元素如硒、铁、钙、锌等元素对激活人体细胞，增强人体免疫力，维持免疫细胞的正常功能，促进各种维生素及营养的吸收、利用，抑制恶性肿瘤细胞的裂变，起着重要决定作用。

5、强身健体

人们食用人参果能吸收植物蛋白和多种氨基酸，还能吸收一些天然矿物质，它能补中益气，也能缓解体虚，人们食用它以后能让身体变得更强壮，更健康。

人参果到底是热性还是凉性呢2

一、人参果是温性的水果

人参果原产于南美洲，我国北京市农林科学院蔬菜研究中心1988年从新西兰引进，并开始示范种植和推广，人参果虽然水分充足、味道香甜，食用能够帮助身体补充水分。 但是种植人参果需要温暖且干燥的环境，因此人参果属于温性的水果，食用过多的.情况下会增加体内的燥热之气，有一定的食用禁忌，吃的时候要注意。

二、人参果一天最多吃几个

建议吃1-3个即可，最多不可超过5个。 单个人参果的重量在80-120克左右，而在《中国居民膳食指南（2016）》中提出，每天应摄入新鲜水果200-350克，且水果也要多样化，因此建议一天吃人参果1-3个，大约100-200克左右，符合营养需求。也不会因为过量而加重消化负担、引起上火症状。

三、人参果怎么吃要削皮吗

不用特地削皮。 成熟的人参果，果肉香软多汁，但是果皮有一定的韧性，一口咬下去，果皮和果肉自然会分离，因此只需要在吃之前将人参果洗干净，吃的时候再将果皮吐出即可，无需特意削皮。 当然，你想要削皮也可以，但最好选择比较生的人参果削皮，成熟度高的人参果削皮时可能会弄得满手汁水。

四、人参果与什么相克

人参果并没有绝对的相克食物，在适量的情况下，和其他食物都是可以一起吃的，但是要注意下面两点：

1、人参果性温，因此和温热性的食物不能一起吃太多了，比如说荔枝、榴莲、桃子等等；

2、人参果中的维生素C含量丰富，也不宜和含有分解维生素C物质的食物一起吃，比如说黄瓜、南瓜、胡萝卜等等。但是二者一起吃也不会造成危害，所以不慎一起吃了也不用在意，缺乏vc者平常注意一些即可（事实上只要每天吃些蔬菜水果，大多数人都是不缺vc的）。

五、一次不能吃太多

1、人参果中富含蛋白质和纤维素，吃太多了容易增加肠胃负担，引起肠胃不适，因此建议一天吃人参果1-3个（大约100-200克）即可。

2、糖尿病人群慎食 人参果分为高糖型的和低糖型的，而高糖型的人参果吃多了会升高血糖浓度，不利于血糖稳定，糖尿病人群需要谨慎食用。

3、肠胃不适者不宜吃 人参果中的蛋白质、纤维素、维生素等含量较高，如果有腹胀、腹痛、腹泻等肠胃不适的情况，尽量不要生食人参果，以免加重不适。

4、上火内热者不宜吃 人参果性温，食用之后会加重体内的燥热之气，因此有咽喉肿痛、长痘、牙龈肿痛等上火内热症状者不宜食用，以免加重上火症状。

5、不宜和温热性食物一起吃太多 人参果性温，和温热性食物吃多了容易引起内热、上火，出现咽喉肿痛、长痘、燥热等不适。

人参果是热性还是凉性？

人参果性味，性温。

果肉中含有较高的高蛋白、低脂肪、低糖等，同时富含氨基酸、维生素C和硒及钼、铜、锌、铁等十来种对人体有益的微量元素，具有保健功效。它是一种营养较为全面的蔬果两用食品，食用能补充人体所需，具有营养保健价值 。

人参果的果实脆嫩多汁，爽甜多汁，清香味美，不仅含有丰富的钙和蛋白质，又有较低的糖类和脂肪，还含有硒和钴等18种人体所必需的微量元素。

扩展资料：

人参果是亚热带水果，对土壤的要求不甚严格，但是在腐殖质较多的沙质土壤中生长更好。其性喜温暖和干燥的气候，生长适宜的温度为18~25℃，如果气温低于0℃，幼苗就会受到冻害，特别是我国北方冬季天气寒冷，需要及时将其移入室内越冬。

它一年四季都能够开花结果，一般从开花到幼果出现大约7d左右，从幼果出现到果 实成熟50~70d。

现产于青海、甘肃、四川、贵州、云南、湖北、湖南、江西、福建、安徽、河南、陕西、广西等地。海拔在1000~2000米左右。

参考资料：百度百科—人参果

人参果是热性还是凉性

人参果是温性水果。学名香瓜茄，人参果原产于南美洲，国内产于湖北、甘肃、云南和四川等地，果肉香，汁水足，口感清爽，滋补润喉。

人参果的特点

人参果是一种年生草本植物属茄科，原产于南美州安第斯山北麓，人参果植株高约1米，分枝旺盛，易造型，每株能挂果5至20个，果椭圆形，成熟时底色玉白，点缓紫红花纹而且可在枝上悬挂5至6个月不脱落，可作为挂果盆景，具有观赏价值，人参果营养价值较高。

人参果是多年生植物，植株高50至100厘米，茎外被白色的柔毛，较柔软，多分枝，近圆形，无托叶，叶互生，单叶，叶椭圆形，基部楔形，先端尖锐，全缘，网状叶脉，花两性，聚伞花序，具花5至12朵，小花梗细长，0.5至0.8厘米，花尊较小，直径1厘米左右，尊片5，淡绿色，三角形。

花冠5裂，蓝紫色，白色相间，雄蕊5枚，着生于花冠基部，并与裂片互生，花药2室，裂孔开裂，雌蕊1枚，子房由2个心皮构成，上位，由假隔膜分成多室，胚株多数，中轴胎座，果实为浆果，呈心形，上面有紫色的条纹。

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