黄瓜荆芥怎么调（荆芥 黄瓜）

大家好，关于黄瓜荆芥怎么调很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于荆芥 黄瓜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

荆芥的吃法

首先，荆芥拌黄瓜

荆芥拌黄瓜是常见的家常小吃，做法比较简单。我们需要一把荆芥、青椒、色拉油、盐、糖、丝瓜等食物。我们准备好食物后，把荆芥和丝瓜清理干净，然后切好。梳理后，将调料放入碗中搅拌。荆芥有非常好的解热镇痛作用。夏季与丝瓜同服，还能清热解毒，解暑。

第二，猫薄荷酱

荆芥酱也是一种常见的做法。首先，荆芥要清理干净。清理后，它应该在盐水中腌制，每天一次或两次。3天后，盐水应控制干燥。然后在荆芥上面均匀涂抹酱油，每天滚一次，30天后就可以吃了。荆芥有非常好的促进血液循环的作用。所以针对女性产后头晕的情况，可以服用这种食物很好的改善。

第三，荆芥粥

荆芥粥是一种提神的食物，制作方法也比较简单。我们需要使用的原料是木材、荆芥和盐。首先要将大米和荆芥清理干净，然后放入锅中用文火煮至沸腾，即可服用。这种粥不仅可以帮助健脾养胃，还可以清热止痛。对于治疗风寒感冒有很好的疗效和实用效果。这个粥的味道非常非常好，很多人都喜欢。

将冷猫薄荷、黄瓜和花生混合

材料:

黄瓜、荆芥、花生、盐、白糖、生抽、白醋、香油。

步骤:

1.炒锅加少许油，小火翻炒炒锅里的花生，放凉。

2.黄瓜洗净，用刀拍一下，切成小块。荆芥洗净。

3.将黄瓜和荆芥放入盆中，加入少许盐和糖，1汤匙酱油和1汤匙白醋，用适量香油拌匀。

4.最后加入花生，搅拌均匀。

炒千片荆芥

材料:

千片豆腐200克，荆芥200克，姜适量，盐适量，油适量。

步骤:

1.将千张豆腐切成条状，荆芥去梗，大米用姜切。

2.炒锅热油炒姜，炒千豆腐糊。

3.加入荆芥，快速翻炒。加盐。荆芥变色，关火，装盘。

荆芥面条

材料:

荆芥、面条、西红柿、盐、味精、油、香油、醋1小勺、酱油。

步骤:

1.将荆芥洗净

2.锅里热油，西红柿煎成浓汁，加水，放入面条。

3.加入调味料，最后是荆芥。

荆芥饼

材料:

荆芥、酱油、盐、面粉、五香粉

步骤:

1.荆芥洗净切碎，加盐、面粉、五香粉，最后加水拌匀。

2.锅热后，加入油，倒入搅拌好的面汁，摊平。

3.煎至焦黄，将另一面煎至焦黄。

荆芥的吃法 荆芥拌黄瓜怎么做

荆芥的吃法，荆芥拌黄瓜怎么做。前面为大家介绍了荆芥的功效与作用，除了可以入药以外，还能够当作蔬菜用于烹饪，通过烹炒或凉拌的方法，也可以制作出美味的菜肴，朋友们是不是跃跃欲试呢？荆芥的做法还真是多种多样，养生中国小编将为大家推荐几种既美味、做法又简单的菜肴，请看：荆芥的吃法，荆芥拌黄瓜怎么做。 河南一带所说的蔬菜“荆芥”，并非植物学上的荆芥，而是罗勒。可直接凉拌食用。 菜肴制作 罗勒Ocimum basilicum 在我国河南称为“荆芥”，作为配菜、作料，用于制作菜肴或与蒜等一起捣烂作为面条浇汁或者饺子蘸料。 我国部分地区把蔬菜“荆芥”嫩芽作为蔬菜或作料食用，俗语中也称为西方芥、荆菜。每逢夏季，蔬菜“荆芥”嫩芽都作为清热的佳品被人们端上餐桌！采摘下来的蔬菜“荆芥”嫩芽、嫩叶，清洗过后或直接拿来凉拌，或与黄瓜丝一同凉拌，味道鲜美可口。有时也把蔬菜“荆芥”叶和姜蒜和调味料一同捣烂，做成饺子的蘸料或面条的浇汁，有时也用作朝鲜冷面的配菜！蔬菜“荆芥”清热去火，味道清香宜人，是很好的食材！ 荆芥拌黄瓜 原料：荆芥嫩叶一把，黄瓜两根切丝，调味料若干：荆芥嫩叶洗净和黄瓜丝一同放入盆中，加入少许盐、味精、鸡精、醋、生抽拌匀。装盘，再淋上芝麻酱和香油，一盘清凉利口的荆芥拌黄瓜就做好了！也可不加黄瓜直接凉拌荆芥叶，也是一道好吃的佳肴！ 荆芥浇汁、蘸料 原料：荆芥嫩叶、姜、蒜、酱油、食盐、醋、味精或鸡精。 做法：将荆芥嫩叶和姜蒜一同放入蒜臼内，加入少许食盐捣碎，捣碎后加入少许酱油、醋、味精或鸡精，一份好吃的荆芥浇汁蘸料就做好了。浇汁可以用来浇在捞面条上调味，可使面条更有味！也可作为吃饺子的蘸料，可以去腻，增鲜！ 荆芥腐竹 原料：荆芥嫩叶、红椒、青椒（两者任一）、葱、姜、盐、味精或鸡精。 做法：将腐竹放置油锅炸至金黄酥脆；小火炒葱姜至金黄，放入青红椒爆炒，加适量盐、鸡精或味精，锅中加一勺水煮开放入腐竹；待腐竹浸透菜汁，起锅时放入大量荆芥翻身立即起锅。 荆芥洋葱（俗称老虎菜） 原料：荆芥嫩叶、青椒、洋葱、盐、醋、香油 做法：荆芥洗净备用，洋葱、青椒切丝，放入盐、醋、香油，最后放入荆芥调拌。此菜为安徽颍州一代家常菜式，颍州一带人民家家种此蔬菜，夏天常食用；荆芥不可煮制太熟，腌制太久，否则发黑变软，引起腹泻。 上述为朋友们介绍了相关“荆芥的吃法，荆芥拌黄瓜怎么做”的内容，您看到这里，是不是对这种绿色植物有了更多的认识呢？朋友们如果有幸能够接触到荆芥，不如也按照上面的方法烹饪一番吧，肯定不会让您失望的。

黄瓜炒荆芥的家常做法

前言

一般人群均可食用。尤适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者、糖尿病人。荆芥是一种草本植物，含有薄荷酮物质，能辛温解表，发汗祛风，主要用于治疗感冒初期的怕冷、发热、鼻塞、头痛等症。

材料

主料：黄瓜200g、荆芥150g；

辅料：油适量、盐适量、蒜米适量

黄瓜炒荆芥

1

黄瓜洗净备用

2

荆芥洗净备用

3

黄瓜切片

4

锅内烧热放油

5

放入黄瓜和荆芥翻炒，放适量盐，放少量蒜末

6

装盘食用

小贴士

黄瓜和荆芥炒的时间不宜过长，大火爆炒几下就可以了

荆芥拌黄瓜怎么做 荆芥拌黄瓜秘制做法

食材

主料

黄瓜

200g

荆芥

50g

辅料

盐

适量

芝麻酱

适量

蒜蓉

适量

步骤

1.黄瓜两根。

2.把黄瓜皮削掉，一分为四。

3.将黄瓜切成小块。

4.荆芥一撮，洗净备用。

5.一勺芝麻酱一勺香油，轻松化开芝麻酱。

6.加入蒜蓉、芝麻酱、荆芥搅拌均匀。

小贴士

麦香之狐小贴士：

荆芥本身就是一味中药，吃起来那是满口的清香。

河南人爱吃的4道凉拌菜，尤其凉拌荆芥，走出河南还真没有

大家好，我第一 美食 的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！

每到夏天，炒菜就变成了一件让人备受煎熬的事情，闷热的厨房、浓重的油烟，总感觉一顿饭下来，整个人都是汗流浃背的状态，最后连食欲都没有了。不过这在我们河南人眼里都算事，为啥？因为有这4道凉拌菜，火都不用开，足以让我们安然的、清爽的度过每一个炎热的夏天。

初级：【凉拌黄瓜】

1. 首先，我们准备两根黄瓜，洗干净以后切成黄瓜条放入盆中，多入两勺食盐用手抓匀腌制10分钟，给黄瓜杀杀水，便于后面拌的时候吸收料汁入味，同时能防止拌好以后黄瓜出水、口感不脆还齁咸。

2. 大蒜切成蒜片，小葱切成段，生姜切成姜片，再准备半个红椒、切成丝用来配色。

3.锅内烧油，油烧热以后放入葱姜蒜、几粒干辣椒、几粒花椒翻炒出香味。

4.然后把小料倒出来晾凉，往里面加入两勺蒸鱼豉油、一勺白糖、适量的陈醋搅拌均匀备用。

5.10分钟以后，黄瓜已经腌出了很多汁水，我们再使劲挤压一下黄瓜，充分挤出里面的水分。

6.然后把黄瓜放到准备好的料碗中，再放入红椒丝，颠盆拌匀后即可装盘上桌。

阿飞有话说：

黄瓜先腌制再调拌，口感更脆、更容易入味，不会出水变的齁咸。

中级：【凉拌黄瓜变蛋】

1. 黄瓜两根，削去外皮后切去头尾，放入清水中洗赶，然后把黄瓜划成长条，斜刀切成菱形块。

2. 剥去外皮的变蛋四个，用清水洗干净，也切成加入均匀的小块放入盆中。

3. 大蒜几粒，用力拍扁后切成蒜末；红椒切成片和蒜末放在一起备用。

4. 准备一个大盆 倒入切好的红椒大蒜，加入食盐2克，味精1克，白糖少许，白糖不宜过多，主要用来提鲜，生抽5克，陈醋5克、突出酸爽的口感，辣椒油5克，让菜品油光发亮，搅拌均匀化开调料。

5. 然后把切好的黄瓜倒入盆中，颠盆拌匀给黄瓜入味，再倒入切好变蛋，轻轻翻动几下就可以装盘了，最后放入少许香菜点缀即可上桌食用。

高级：【凉拌洋葱】

1. 准备一个洋葱切去头尾，切成细丝， 尽量切细一点，这样口感更好、方便入味 。

2. 香菜几根切成段，装在盘中备用。

3. 红尖椒一个，切成比较细的辣椒圈，装入调菜盆中，加入食盐，味精，白糖，白醋，芝麻油，辣鲜露

用勺子把调料搅拌均匀。

4. 调料化开以后，倒入洋葱丝， 用颠盆的方式搅拌，这样可以把盆底的调料均匀的拌在洋葱上更入味 ，然后倒入香菜，再次拌匀就可以装盘了。

好了，这道清爽开胃的洋葱丝拌香菜就做好了，喜欢的朋友赶紧试试吧。

特极：【凉拌荆菜叶】

1. 首先，我们准备洗净的洋葱一个，切成圈放入盆中，加入适量清水，抓散后浸泡几分钟。红椒一片切成丝，和洋葱放在一起用来配色， 浸泡能够去除洋葱的辛辣味、口感更脆 。

2. 洗干净的荆菜叶一把放入盘中备用。

3. 然后把浸泡好的洋葱、红椒捞出来，放在一边控干水分。

4. 准备大蒜几粒，拍散后切成蒜末倒入盆中，加入食盐2克，味精1克，白糖少许，白醋8克，香油5克。

5. 然后倒入控干水分的洋葱和红椒丝颠盆拌匀，再放入荆菜叶，继续拌匀后即可装盘。

好了，一道简单美味的洋葱拌荆菜做好了， 几乎是每个河南人的最爱，吃过这道的必然是河南人 。

河南人常吃的4道夏日凉拌菜，每一道都很简单，每一道都很适合河南胃。

关注阿飞，每天都有简单又实用的家常菜供您参考，我们下期见！

荆芥的吃法大全

一、荆芥拌黄瓜

荆芥拌黄瓜是一种比较常见的家常菜。需要荆芥一把，青辣椒，麻油，盐，白糖，黄瓜等食材。在准备好食材之后把荆芥和黄瓜清理干净，然后把荆芥和黄瓜切一下。在整理好之后，接着把调味品放在盆中拌匀就可以了。

二、酱荆芥

酱荆芥也是一种比较常见的做法。首先应该把荆芥给清洗一下，清洗干净之后，然后在盐水中腌渍，每天都刚1到2次，在经过3天之后把盐水沥干。紧接着用甜面酱在荆芥上面涂匀，每天翻动一次，30天之后就可以吃了。

三、荆芥粥

荆芥粥是一种可口的食物，制作的方法也是非常简单的。需要用到的材料有米、荆芥、盐。首先应该把米和荆芥给清洗干净，然后放在锅里面进行小火熬煮，等到沸腾之后就可以食用了。

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