大家好,今天来为大家解答腌好的酸豆角怎么保存时间长这个问题的一些问题点,包括腌好的酸豆角怎么保存时间长些也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
腌制好的酸豆角怎么保存 腌制好的酸豆角的保存方法
1、冰箱冷藏保存。腌制好的酸豆角可以捞出来用保鲜袋装好,放入冰箱中就可以保存2个月以上,注意不要有生水混入。
2、置于阴凉通风处。腌酸豆角的坛子要放在阴凉干燥处,坛沿里也要加凉白开,不能是生水,坛沿里的水要定期加,定期清洗。
3、注意密封,及时添水 注意坛子的密封,盖子要盖好,坛沿里要加适量水,最好加纯净水。
腌制好的酸豆角怎么保存
腌制咸菜美味可口,豆角腌制以后的储存方法是什么呢?
腌制咸菜美味可口,豆角腌制以后的储存方法是什么呢,储存方法一般有3种,可以捞出沥干水分,装进密封袋,搁进冰箱保鲜室,可以长期不坏。再就是也可以放进泡菜坛密封,保存时间也可以很长。也可以直接放进冷冻室冷冻,等要吃时再提前拿出来解冻的。
豆角是一种非常常见的蔬菜,味道很独特,尤其是嫩绿的时候吃,可炒肉吃,可以凉拌吃,都非常的下饭,但是长豆角的储存时间非常的短,如果能保存时间长久呢,可以做成长豆角咸菜,不仅非常的下饭,搭配米饭吃非常可口,而且保存时间也长,很多人非常喜欢。
一般来说,酸豆角是经过腌制和发酵的,它可以存放比较长的时间,如果是切碎了制成的酸豇豆,放在冰箱zhi里至少可以存放两周的时间,如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆,保存的时间会更长,只要保存的方法得当,是随时可以享受到酸豇豆的美味的,用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的会长一些的。
特别要注意的就是,从泡菜坛中取出适量酸豆角时,要注意不要将剩下的酸豆角污染了,以防发生变质;取出酸豆角后要记得清洗过后再炒,有的酸豆角上会附着一些白色物质,这可能是保存不得当或者是取用的时候带入了细菌,这样的酸豆角最好不要吃,防止不卫生的了。
总结:腌制咸菜美味可口,豆角腌制以后的储存方法是什么呢,储存方法一般有3种,可以捞出沥干水分,装进密封袋,搁进冰箱保鲜室,可以长期不坏。再就是也可以放进泡菜坛密封,保存时间也可以很长。也可以直接放进冷冻室冷冻,等要吃时再提前拿出来解冻,也是非常方便的。
酸豆角怎么储存 酸豆角能存放多长时间
1、可以捞出沥干水分,装进密封袋,搁进冰箱保鲜室,可以长期不坏。再就是也可以放进泡菜坛密封,保存时间也可以很长。也可以直接放进冷冻室冷冻,等要吃时再提前拿出来解冻的。
2、用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长一点,但是在取用的时候要注意,不要让外面的杂质沾染进去,不然会影响到其它的酸豆角而发生变质。如果是现做的酸豆角,可以放进冰箱内保鲜,但是存放的时间不宜超过两周,要尽早在两周以内食用完。
夏天腌好的酸豆角怎样储存
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1、可以捞出沥干水分,装进密封袋,搁进冰箱保鲜室,可以长期不坏。
2、也可以放进泡菜坛密封,保存时间也可以很长。
3、也可以直接放进冷冻室冷冻,等要吃时再提前拿出来解冻。
4、酸豆角腌制方法:食材新鲜豆角500克,食盐50克,调味酱油50克。
把豆角或者萝卜等洗干净切好备用。
找一个罐子,透明的比较好,你可以观察到里面的材料发生了什么变化,比如有没有变质什么的。
把刚刚洗好的食材放进罐子里,加入适量的食盐(加多少看口味)加入一些清水,(最好是泉水什么的,自来水添加剂多有时候容易失败)和调味酱油。
最重要的一步来了,把之前装好的罐子放到阳光下去晒半天的样子,晒多久主要看阳光的强度,晒到瓶子摸上去有一些温度为宜。
最后一步就是保存酝酿了,瓶子要盖好,千万不要放到冰箱那种没有温暖的地方。找个阴凉一些的地方放上2-3天就可以了。如果成功了一次,那下次泡菜就用这个酿好的酸水在泡,周期就短了好多。
酸豆角的保存方法 腌制好的酸豆角怎么保存
1、酸豆角是经过腌制和发酵的,它可以存放比较长的时间,如果是切碎了制成的酸豇豆,放在冰箱里至少可以存放两周的时间,如果是用泡菜坛腌制的酸豇豆,保存的时间会更长,只要保存的方法得当,是随时可以享受到酸豇豆的美味的。
2、用泡菜坛腌制的酸豆角时间保存的长一点,但是在取用的时候要注意,不要让外面的杂质沾染进去,不然会影响到其它的酸豆角而发生变质。如果是现做的酸豆角,可以放进冰箱内保鲜,但是存放的时间不宜超过两周,要尽早在两周以内食用完。
怎样腌制长豆角,并能长期存放
食材准备:长豆角,盐,八角,花椒,香叶,桂皮,辣椒,大蒜
做法:
1、先把新鲜的长豆角,择洗干净,挑去有虫眼或坏的部分。
2、把洗干净的长豆角,放在竹拍子上,放在阴凉地,把豆角的水分控干,这一步很关键,水分一定要控制,不然豆角在腌制过程中,很容易坏掉。
3、在豆角控水的期间,在汤锅中倒入清水,放入花椒,八角,香叶,桂皮,大火把水烧开。
4、大火把水烧开后关火,在水中加入盐,用一个干净无水,无油的筷子搅拌融化,再把料汁水放在一边放凉。(一斤豆角加入一两盐)
5、把控干水分的长豆角,装到一个干净,无水无油的密封罐内,把大蒜去皮后,洗净控干水分,用刀切成片,放到密封罐内,再加入干辣椒。
6、这时再倒入放凉的料水,水的量没过豆角,如果水少了,最好用一块重物压着豆角,尽量让豆角泡在水里,防止没泡到水的豆角坏。
7、把熬过的大料也倒入密封罐内,在豆角表面在倒上两瓶盖的高度白酒封口,再把密封盖盖上,放在阴凉地,一个星期就能吃了。
好了,关于腌好的酸豆角怎么保存时间长和腌好的酸豆角怎么保存时间长些的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1966179.html