肾衰病人能吃什么不能吃什么，肾衰竭的人能吃什么不能吃什么

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肾衰竭的病人吃什么食物比较好

肾病患者在早期症状不严重、肾脏功能较为正常的情况下，如果不过敏，蔬菜均可适当食用。如果疾病进展到后期，出现肾功能不全等表现，如肌酐、尿素升高等，患者则需要避免进食含钾、磷较为丰富的食物如海带等，以免肾脏功能下降无法排出多余的钾，加重病情。

1、绿叶类蔬菜：绿叶类蔬菜如菠菜、白菜、芹菜等，其中菠菜具有丰富的铁元素，如果肾病患者出现贫血，可以在一定程度上起到补益作用；

2、瓜果类蔬菜：如冬瓜、南瓜等，中医认为冬瓜具有很好的利尿、除湿作用，对消除肾病患者的水肿有所帮助。肾病患者可能会有排尿不畅的症状，食用利尿食物也有助于尽快将体内水分排出，减轻肾脏负担。南瓜的果肉含有精氨酸、膳食纤维等物质，适量食用可以增加肠蠕动，促进新陈代谢，对于肾脏患者也具有一定的好处；

3、其他蔬菜：如萝卜、山药、香菜、洋葱、秋葵、西兰花、西红柿等，从中医角度出发，萝卜具有化痰、消肿的功效，制成萝卜汤适当食用后可以利尿、消肿，使肾病患者浮肿的症状得到一定程度的改善。中医认为秋葵具有消食、补肾滋阴的作用，适量食用对肾病患者有益。西蓝花含有吲哚等物质，可以在一定程度上帮助清除体内毒素，减轻肾脏负担，有利于疾病恢复。

肾衰竭病人可以吃哪些食物呢？

你好，肾衰竭患者总的饮食原则是：低盐低脂优质蛋白饮食，忌用豆制品，最好用麦淀粉和玉米淀粉做主食，菜谱以素为主，根据病人肾功能损害的程度来调节蛋白质、高钙、高铁、高维生素、低磷饮食。忌服：腥辣、煎炸、水产品（虾、蟹）、辣椒、蒜、生葱，香菜、狗肉、马肉、驴肉。以低盐饮食为主，清淡而富含维生素食物，各类病人可适当加少量调味品，如少量香油。

或者你也可以进入青岛静康中医肾脏病医院官网里面有关于肾衰竭患者的具体的饮食指导和日常生活注意事项，你做一个详细的参考看看，也可以记下来，在以后的生活中多注意一下，合理控制病情。希望我的回答能帮助到你。

肾衰竭不能吃什么食物

一、肾衰竭的饮食禁忌

对于一些会产生不良影响的食物,肾衰竭患者应该避免食用,以防造成健康隐患。下面小编为您介绍肾衰竭的饮食禁忌。

1、忌食辛辣、海鲜、发物、豆类、豆制品、干果类及易上火之物。忌食鹿、牛、羊、鸡、鹅、狗、驴肉及其膏汤、骨头汤等。

2、过多的摄入蛋白质会加重肾脏负担,而蛋白质量摄入不足又不能维持正常的生理需要。对肾病综合征患者来说,每日蛋白质的摄入量应根据尿中蛋白质丢失的多少来确定,一般以每日1.5-2.0G/KG体重为适度,以优质高蛋白饮食如肉、蛋、奶、鱼类为好。

3、饮食中,以少油低胆固醇饮食为好,同时还应忌食海腥、虾、蟹、酱菜、甜面酱、腐乳、咸肉、香肠、腊肉等肥咸食物,烟、酒、醋等刺激食品及大蒜、韭、葱等辛辣之品,生冷水果也应忌食。

4、水肿病人宜低盐;无水肿者不忌盐;血尿为主者宜多饮水。肾衰尿毒症患者每日应进食半磅牛奶,1个鸡蛋,1两瘦肉。高血钾者忌食高钾食品如海产品、蘑菇、火腿、木耳、干果类、玉兰片、香蕉、柑橘、土豆、萝卜干、茶叶、酱油、味精等。血尿酸高者尤其忌食动物内脏、虾蟹鱼蚌、啤酒、菇类、豆类(包括菜豆)、菠菜、芹菜等。

二、肾衰病人饮食的原则

1、优质低蛋白饮食延缓肾衰

肾衰病人必须控制蛋白质的摄入量,基本原则是优质低蛋白饮食。其中50%~60%必须是含有必需氨基酸的高生物价优质蛋白,如鸡蛋、牛奶、鱼、瘦肉等动物蛋白;尽量少吃含植物蛋白丰富的食物,如花生、豆类及其制品,因为这类物质含有较多的非必需氨基酸,不能满足机体的需要。为了限制植物蛋白的摄入,可以采用麦淀粉(澄面)代替大米、面粉做主食。给予低蛋白饮食应当个体化考虑,不同时期的患者蛋白的摄入量不同。

2、摄入高热量饮食

每天的热量应当不少于每公斤体重30千卡,消瘦者适当增加,肥胖者适当减少。为了摄入足够的热量,可以多食用植物油和食糖。如果感觉饥饿,可以进食红薯、芋头、马铃薯、马蹄粉、淮山粉、莲藕粉、苹果等。如果是由于糖尿病所导致的肾衰,则要适当控制含糖物质的摄入量。

3、需多食维生素丰富的食物

肾衰患者常常有恶心、呕吐、纳差、厌食等胃肠道症状以及饮食控制,进食量减少,摄入不足,加上分解代谢增强,透析过程中也会丢失一部分,患者体内的维生素明显不足,尤其是水溶性的维生素B和维生素C、叶酸等,需要适当补充。因此,患者必须多进食含这些物质丰富的新鲜蔬菜和水果。或给予片剂口服。

4、适当补充矿物质

大多数慢性肾衰患者均存在或多或少的电解质紊乱,如低钙、高钾、高磷等,在进食的过程中,需要根据血液检测的结果适当做出调整。有水肿、高血压、少尿的患者要采取低盐饮食,每天的食盐不宜超过3g(包括味精、酱油等调味品中的钠盐),其他患者不必严格限制。

由于慢性肾衰患者均存在高磷状态,必须采用低磷饮食,每天摄入的磷不宜超过600g。透析患者容易出现铝超标,过多摄入铝(如抗酸药氢氧化铝)会引起铝中毒,产生痴呆或加重尿毒症性脑病,必须加以限制。平时应尽量不使用铝锅烹调食物。

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