微波炉可以烤面包吗（微烤一体的微波炉可以烤面包吗）

其实微波炉可以烤面包吗的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解微烤一体的微波炉可以烤面包吗，因此呢，今天小编就来为大家分享微波炉可以烤面包吗的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

微波炉可以烤面包吗

微波炉可以烤面包，只要买的微波炉温度可达200度以上，并且具备烧烤功能就可以。使用微波炉烤面包需要三步，

1、将酵粉溶于温水并且把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。再将面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅匀。

2、接下来就是揉面团，和自己做包子一样揉到面团光滑不粘手，然后放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。

3、发酵完成之后放入容器，然后用保鲜膜盖住放入烤箱。一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。取出来之后还可以进行点缀装饰。嫌麻烦的话也可以直接吃。

微波炉能不能烤面包

微波炉能烤面包，但是对微波炉有一定的要求，首先微波炉的温度能够调至200度以上，并且微波炉带有烘烤的功能，这样就可以制作出烤面包，可能吃起来味道稍微差一点。

微波炉做面包的方法如下：

首先准备食材：酵母粉、黄油、砂糖、鸡蛋、面粉、牛奶。

微波炉做面包的方法：

将酵母粉溶于温水，把黄油、砂糖、鸡蛋混合在一起搅拌均匀，然后和酵母水混合在一起再次搅拌均匀。面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅拌均匀，然后揉成面团，揉到面团光滑不粘手就可以了。

将面团放在温暖湿润的地方发酵，发酵完成之后，放入容器，然后用保鲜膜盖住，放入微波炉。用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20分钟作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了。

将发酵完成的面包胚上，涂上蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18分钟即可。

可以用微波炉烤面包吗？

可以

微波炉烤面包

1、准备材料：高筋面粉300克、干酵粉6克、砂糖15克、盐5克、鸡蛋45克、牛奶150克、黄油9克、加蛋液少许。

2、在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀;

3、加入干酵粉，用打蛋器搅散开，然后加入砂糖，盐，和鸡蛋，搅拌均匀;

4、先加入三分之一的面粉，用打蛋器搅拌均匀后，再将其余的面粉都倒入容器，用筷子搅拌成面团，不用揉面，据说这样可以更加加速发酵;直接就吃了。

5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜，然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸，放入微波炉，加热30秒钟，然后取出放在洒过面粉的案板上，揉成光洁的面团，盖上一层烤箱纸，再盖上一层湿厨房用纸，静置20S，作为一次发酵，面团比原来的大2倍，就说明发酵完成;

6、将面团放在案板上，轻轻积压掉空气，然后分块做成自己喜爱的面包造型，(上面再轻轻的盖上一层烤箱纸，同样再覆一层湿厨房用纸)。放入微波炉用解冻模式加热30秒，取出放入垫有烤箱纸的烤盘，静置10至20S作为第二次发酵，等面包发至原来的2倍大，就可以了;

7、将发酵完成的面包胚上，涂上上光的蛋液，撒上黑芝麻之类的装饰，入预热过的微波炉180度烤15-18S即可。

微波炉能用来烤面包吗？

用微波炉可以做面包，只要你的微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能的。在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点：

1.微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。

2.炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。

3.凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。

4.微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。

微波炉可以当烤箱用来烤面包吗

微波炉可以当烤箱用来烤面包吗

微波炉可以当烤箱用来烤面包吗，由于微波炉和烤箱都有加热功能，不少人就觉得没有必要两样都购置，甚至想用微波炉来烤面包来吃，下面为大家介绍微波炉可以当烤箱用来烤面包吗。

微波炉可以当烤箱用来烤面包吗1

微波炉可以当做烤箱来用，比如烤蛋糕、烤面包。但是效果没有烤箱的效果好。用微波炉烤出来的东西被吸走了水分，干干的，让人不会产生食欲。

用微波炉来烧烤时，功率一般在850W-1050W之间，而烤箱的功率一般在1500W以上。微波炉大多采用石英管或卤素管加热。 单独的烧烤档只能烤一些较薄的片状食物，如果烤鸡翅鸡腿之类的食物，外层即使烤焦了里面也不能烤熟，所以微波炉的烧烤功能需要用微波辅助加热。 微波炉的微波穿透食物时产生热能效应。在加热的同时会使食物的水分和营养的流失加快。

微波炉主要是用来快速加热食物,为了节省时间的。 但是在网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧, 能做出不少好吃的菜。总之，简单的烧烤用微波炉就可以了，要想烤得效果好，还得专用烤箱!

这两者的功能有很大差异，可比性不强，用途有很大不同。微波炉现在多数用途就是加热，热饭热菜热牛奶，电烤箱主要用作烘焙食品制作，诸如蛋糕、饼干、面包等。

在微波炉擅长的方面，电烤箱的效果是不好的，比如加热食物，热牛奶，用烤箱那就是遭罪，慢且效果差，不如拿着奶锅放煤气灶上加热来得痛快。

而在烘烤这个事情上，微波炉也是难以做好的，加热原理不同，烘焙这活它就干不了，就算是微烤一体，也就是在烘烤时把加热切换到发热管上，而不用微波的方式，这个改动不是小工程，血统不同融合起来就是会产生很多问题，专业的设备做专业的事更靠谱。

微波炉可以当烤箱用来烤面包吗2

用微波炉可以做面包，只要你的微波炉可以达到200度以上，即具有带烧烤性能的。在微波炉的使用和维护上也要注意以下几点：

1、微波炉要放置在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。 还要和电视机、收音机离开一定的距离，否则会影响视、听效果。

2、炉内未放烹饪食品时，不要通电工作。不可使微波炉空载运行，否则会损坏磁控管，为防止一时疏忽而造成空载运行，可在炉腔内置一盛水的玻璃杯。

3、凡金属的餐具，竹器、塑料、漆器等不耐热的容器，有凹凸状的玻璃制品，均不宜在微波炉中使用。瓷制碗碟不能镶有金、银花边。盛装食品的容器一定要放在微波炉专用的盘子中，不能直接放在炉腔内。

4、微波炉的加热时间要视材料及用量而定，还和食物新鲜程度、含水量有关。由于各种食物加热时间不一，故在不能肯定食物所需加热时间时，应以较短时间为宜，加热后可视食物的生熟程度再追加加热时间。否则，如时间太长，会使食物变得发硬，失去香、色、味。按照食物的种类和烹饪要求，调节定时及功率(温度)旋钮，可以仔细阅读说明书，加以了解。

5、带壳的鸡蛋、带密封包装的`食品不能直接烹调，以免爆炸。

6、一定要关好炉门，确保连锁开关和安全开关的闭合。微波炉关掉后，不宜立即取出食物，因此时炉内尚有余热，食物还可继续烹调，应过1分钟后再取出为好。

7、炉内应经常保持清洁。在断开电源后，使用湿布与中性洗涤剂擦拭，不要冲洗，勿让水流入炉内电器中。

8、定期检查炉门四周和门锁。如有损坏、闭合不良，应停止使用，以防微波泄漏。不宜把脸贴近微波炉观察窗，防止眼睛因微波辐射而受损伤。也不宜长时间受到微波照射，以防引起头晕、目眩、乏力、消瘦、脱发等症状，使人体受损。

微波炉可以当烤箱用来烤面包吗3

微波炉可以烤面包，只要买的微波炉温度可达200度以上，并且具备烧烤功能就可以。使用微波炉烤面包需要三步，

1、将酵粉溶于温水并且把黄油、砂糖、鸡蛋搅匀，然后和酵母水再次搅匀。再将面粉、牛奶和刚刚调好的混合物一起搅匀。

2、接下来就是揉面团，和自己做包子一样揉到面团光滑不粘手，然后放在温暖湿润的地方发酵，发酵到原来的两倍大就可以了。

3、发酵完成之后放入容器，然后用保鲜膜盖住放入烤箱。一般整个过程是在十五分钟左右，当然根据你做的面包大小而定了。取出来之后还可以进行点缀装饰。嫌麻烦的话也可以直接吃。

微波炉可以代替烤箱吗

烤箱和微波炉两者不能混淆。电烤箱的加热原理是让电阻丝zhi通电变热，使电能变成热能，使得箱体内的温度提高，继而对食物进行烘烤至熟，这个过程是由外至里的。微波炉加热是由内而外的。同时微波炉更加的注重快热。

如果用烤箱能代替微波炉，时间太短无法达到加热效果，时间长了由容易烤焦食物表面。所以，为了使食物快速加热，那么还是得选择微波炉，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。

电烤箱可以专门烘烤面点、做蛋糕、做烤肉等各种美食。优点是专业、功率强劲。烤bai箱的电加热管几乎都是暴露式设计，清洁容易。

烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩，比较适合东方人的口味。微波炉的主要功能是快速翻热，在加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重。所以微波炉烹饪的食物，色香味难以俱全。

虽然二者都是具有食物的加热功能，但是微波炉更加的注重快热，也就是说对于许多的上班族来说，为了使食物快速加热，那么选择微波炉是最好的，如果经常烘焙蛋糕，面包则选择电烤箱要更好一些。

文章到此结束，如果本次分享的微波炉可以烤面包吗和微烤一体的微波炉可以烤面包吗的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！