苹果汤「苹果汤需要去皮吗」

很多朋友对于苹果汤和苹果汤需要去皮吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

苹果汤的做法大全窍门

做法

(1) 简单苹果汤

功效：生津、益气、止泻。

苹果汤做法大全

来源：民间验方

出处：中华药汤谱

用 料：苹果250克，白糖20克。

做 法 ：将苹果洗净，切片；加水适量，煮成果汁，加白糖煮沸即成。

用 法 ：每日3次，饭后服饮1小碗，连服食1周。

注 释：

苹果营养丰富，味道鲜美，含水量较多。味甘酸，性平。补心养气，生津止渴，健脾和胃。因含鞣酸，具有收敛作用，故又可止泻。汤中加入白糖，既可调味，又具清热、生津、止渴的作用。二物为汤，清热、生津、益气、止泻。

适应症：宜于保健助消化，醒酒，并治经行腹泻

类别：药膳

(2) 胡萝卜苹果汤

原料：

胡萝卜45克、洋葱25克、苹果60克、鸡高汤1.5杯、盐适量、黑胡椒粉适量。

做法：

1.胡萝卜去皮切片，洋葱切丝，苹果去核切片。

2.锅中放入橄榄油加热，加入做法1的材料炒软至香味散出。

3.倒入鸡高汤煮滚，再以小火炖煮约10分钟，以调味料调味，即可食用。

营养：富含丰富的维生素C、β-胡萝卜素、维生素A、纤维素。

(3) 沙参玉竹苹果汤

主料：沙参；玉竹；苹果一个；瘦猪肉半斤；南北杏仁

做法：

将所有的料洗净，锅中放入8分满的水，开后放入所有材料，大火滚20分钟不要盖盖子，然后转小火盖盖子1小时30分钟即可。

功效介绍：

玉竹呢滋阴生津和它功效接近又相辅相成的沙参是最佳拍档；沙参清热养阴润燥养颜；瘦肉呢也有滋阴功效；南北杏润肺止咳化痰；

小贴士：

沙参玉竹中药房都有售，两种各买一两可以用两次花费在4.5左右。

好沙参呈奶白色，细条状（有的药房卖切成小段的也是可以的）。

肉一定要用纯瘦肉（不喜欢肉味可以不放）；南北杏仁是两种。北杏仁带略带苦味与南杏仁搭配比例要减少。

这些料在煲煮两小时已经没有什么味道了，精华都在汤中只喝汤就可以了。

所以苹果只需切成4瓣即可瘦肉切成两大块（苹果一定去核不然汤头会变酸）。

(4) 润肠苹果汤

用料：苹果2个，瘦肉200克，饴糖（麦芽糖）25克。

做法：

苹果洗净去心留皮切块，加瘦肉、水4碗，煲大半小时即成，饮汤。饴糖最后才放入，成人不用。（超级简单吧，此款应该算是甜品了）

功效：

通便止泻，调整肠胃排泄失调之功能。对慢性腹泻、神经性结肠炎、肠结核初期有一定疗效。平时当作餐后食果亦很助消化。

(5) 猪肉苹果汤

制作材料：

主料：苹果500克

辅料：猪肉(瘦)200克

调料：小葱5克,姜5克,花椒5克,盐3克,味精2克

做法：

1. 将苹果洗净，削去皮，切成1厘米大小的块，备用；

2. 瘦猪肉洗净，切成2厘米大小的块，备用；

3. 汤锅置大火上，加水1000克，放入苹果块，煮沸；

4. 再加入瘦猪肉及葱、姜、花椒、精盐；

5. 小火煮至肉熟后即可调味精饮用。

说明：

妇女产后皮肤失去光泽、面色苍白、出现便秘。常饮苹果瘦肉汤，可助消化、润滑肌肤，神采再现，做个靓妈妈!

苹果味甘、微酸，性平，有生津、止泻、补气、健脾功用。

猪肉有养胃润肠、补肌滋润功用。

苹果汤做法

1.一个大苹果，依照自己喜好去皮切起来吧，我切丁的哦

2.这个是开袋即食的枣子哦！依照自己喜欢可以一起煮，也可煮开后的苹果汤里放几个。

3.切好的苹果丁，依据自己需求，加上水，在电饭锅里放好开煮，一会儿功夫，苹果那独有的味儿就飘出来了。完成时，可倒入保温壶里，冬日的下午，有一抹阳光，倒上一杯苹果汤，或者配点自己喜欢的小点，真是舒心。

苹果汤怎么熬

汤是很多人最爱，在喝汤的时候，完全是可以放心进行，汤对滋补身体有很好帮助，而且不同汤，对身体帮助不一样，因此选择汤之前，也是要对它各方面进行了解，这样在喝的时候，对身体是不是有影响，都是能够清楚知道，苹果汤是不错之选，含有维生素较多，对苹果汤的做法如何呢?

苹果汤的做法：

做法一

材料

苹果2-3个，干银耳5克，干红枣6-8个，枸杞数粒，冰糖适量

做法

1、干银耳用水泡发，洗净撕成小朵

2、苹果洗净，去核切块或切片

3、干红枣洗净，去核切块，枸杞用水冲洗干净

4、将所有材料放入砂锅中，加入3-4碗水，开火煮

5、大火煮开后，转小火煮约20分钟即可

做法二

材料

青红苹果各1个(我没有青苹果，用红)，南瓜，清水，鸡肉，盐

做法

1、将全部材料切成丁块;

2、先下苹果+南瓜+清水煮滚后加入鸡肉+盐=煮30分钟即可。

做法三

材料

番茄，苹果，糖，盐，鸡精，香油，酱油，番茄酱.

做法

1、番茄切成块，苹果切成丁。

2、锅中热水，沸腾时加入番茄和苹果。

3、煮到番茄软烂、苹果软烂。

4、倒入番茄酱、糖、盐、鸡精、香油和酱油。

5、大火收汁即可。

做法四

材料

苹果一只约250克，清水400克，冰糖适量

做法

1苹果洗净后去核，连皮切片;

2将苹果片放入锅里，加入清水煮开;

3转小火煮15分钟，加入适量冰糖溶化后即可;

4食用时婴幼儿可以滤汁服用，大人连汤带果肉一起服用效果更好。

在对苹果汤的做法认识后，制作苹果汤的时候，可以按照以上方法进行，但是对这类汤制作每次都是不要过多进行，制作太多的话，喝不完也是很容易坏掉的，这点在制作苹果汤的时候，都是要进行注意，避免给自身身体带来影响。

苹果怎么烧汤好喝

方法/步骤1:

选择优质的苹果，外观漂亮，没有虫眼。

一般来说会选择甜味更高的苹果，如果喜欢有点酸味，也可以选择酸甜的苹果。

方法/步骤2:

苹果做汤之前，先洗净，削皮，去核，切片或块。

几种苹果汤的配方和做法

方法/步骤1:

苹果两个，水1升。可加冰糖或白糖，也可不加糖。

苹果去皮去核切块，放入锅中，加水，烧开后小伙炖一个小时。

方法/步骤2:

姜枣苹果汤：

用料：生姜10克，苹果半个，大枣2颗，枸杞15毫升，红糖适量，水适量。

1、生姜洗净切片，苹果洗净去蒂把果核，切片。

2、红枣切片。锅中倒水，烧开。

3、倒入所有材料。煮沸后转中小火熬煮。苹果变软，熄火。盛出，趁热食用。

方法/步骤3:

杏仁瘦肉苹果汤

材料：苹果2个，猪瘦肉500克，无花果4粒，南杏仁、北杏仁、银耳各适量。

调料：盐、白醋各适量 。

1．所有材料洗净。苹果去核，切成四瓣。银耳浸在水中泡软，无花果一切两半。

2．瘦肉切大块，汆水，捞出控水备用。

3．汤煲中加水烧开，放入原料，大火煮20分钟，改小火炖1～2小时，放入银耳再炖2小时，最后放盐、白醋调匀即可。

方法/步骤4:

佛手菠萝苹果汤：

材料：佛手15克，菠萝200克，苹果2个。

调料：冰糖适量。

1、佛手、菠萝洗净，去皮，切片；苹果洗净，去皮去核，切块。

2、锅中加适量清水，烧开后放入苹果、佛手、菠萝，煮开后改用小火炖1小时，加冰糖调味即可。

本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！