番石榴怎么吃（番石榴怎么吃才好吃）

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番石榴怎么吃才正确

番石榴，是一种热带水果，和它的“同姓”果蔬朋友如“番茄”、“番木瓜”、“洋葱”等等一样，营养价值很高，香气清新、口感细嫩、滋味诱人，能增加食欲也能健胃消食，那么番石榴的食用方法都有哪些呢？本文就来简单分享一下：

番石榴这种水果特别适合直接吃，因为这种水果除了里面黑色的种子以外果皮和果肉都能吃，吃之前需要用清水把它冲洗干净，取少量的食用盐，涂抹在番石榴的表面并用力揉搓，然后再用清水冲洗干净，这样可以把它表面的脏东西彻底去除，再直接吃也会安全很多。

番石榴这种水果的口感比较清淡，有些喜欢吃甜的人直接吃番石榴时会感觉它的口感并不好，这时就可以把它与蜂蜜搭配在一起吃。它与蜂蜜搭配在一起吃法是把新鲜的番石榴洗净，去掉水分以后切成大小均匀的块状直接放在干净的盘子中，然后淋上适量的蜂蜜吃的时候调匀即可。

还有就是做沙拉，在做的时候要提前把番石榴洗净，晾干表面水分以后把它切开，去掉里面的籽，再把得到的果肉切成自己喜欢的块或者片状，另外还要准备适量的火龙果肉，猕猴桃肉以及苹果或香蕉等自己喜欢的水果，把这些水果的果肉全部切成自己喜欢的样子，随后把这些水果全部放在一起，淋上沙拉酱调匀就是美味的水果沙拉。

番石榴做奶昔也特别好吃，这样会让它的口感变好，营养也会更丰富，是它所有吃法中最正确的一种。用番石榴做奶昔时需要准备200克新鲜酸奶，适量的蜂蜜，两个番石榴，把番石榴去籽以后切成块放在料理机中，加入准备好的酸奶，让料理机工作制成奶昔后取出，加蜂蜜调味，然后入蜂蜜冷藏几小时，取出后食有会感觉口感特别好。 

番石榴怎么做好吃又简单

番石榴与普通的石榴是不一样的水果。普通石榴生长区域一般在江苏、安徽等地，普通石榴一般都是剥果皮后食用的，里面是一颗颗晶莹透亮的果肉，味道大多酸甜；番石榴是一种热带水果，一般只在广东、广西、福建等地区生长，番石榴是可以直接带皮食用的，它的果肉甘甜多汁。番石榴最常见的吃法就是直接食用，将采摘好的番石榴洗净之后，直接咬着吃就可以。或者是将番石榴切成小块，用牙签吃，跟食用苹果的方法一样。不过除此之外，番石榴还有很多其他食用方法，又简单又好吃！

番石榴可以煮着吃。一般肠胃不好的人可以煮番石榴吃，因为煮好的番石榴有止泻的作用。煮番石榴的方法也很简单，首先将番石榴清洗干净，再用水果刀切块小块，冷水下锅。等水煮开，放入适量的红糖，继续让其翻滚十来分钟就可以出锅了。出锅的番石榴不要直接食用，等放凉后会更好吃。

番石榴还可以腌制之后食用。一般大家腌制吃的食物都是蔬菜，很少有水果可以腌制的，而番石榴就是可以腌制食用的一种水果。首先将番石榴洗净切成一个个薄片，记住不要太厚，不然可能无法入味。番石榴的腌制调料并不是用普通的盐，而是采用酸梅粉。将酸梅粉均匀撒在番石榴的薄片上，放入冰箱存放3-4小时左右就可以直接食用了。腌制的番石榴和小米粥简直就是绝配！

番石榴还可以直接榨成果汁喝。将番石榴切成一个个小块，不用去籽，直接丢入破壁机中，大概三分钟，就榨汁完毕了。将果汁直接倒进提前准备好的玻璃杯中，加入适量蜂蜜和冰块，入口香甜，是夏日的解暑饮料。

番石榴怎么吃

番石榴既可做新鲜水果生吃也可煮食。将番石榴洗干净之后削去皮，直接食用果肉；或者可以将番石榴切成小块，榨成汁来饮用；或者还可以用酸梅粉或者食用盐来腌制番石榴，撒上白糖冰镇过再食用；或者是可以将煮过的番石榴，制作成果酱或者果冻，酸辣酱等各种酱料再服用。在制作各种酱汁，水果沙拉，或者布丁，冰激凌以及某些饮品的时候，加入番石榴也可以增加风味。

番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心较少无籽，常吃可以补充人体所缺乏的营养成分，可以强身健体提高身体素质。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%

吃番石榴注意事项：

1、番石榴富含脂质和蛋白质，吃多容易便秘和上火，吃的时候要控制分量。

2、长年便秘，阴虚火旺者不宜食用番石榴。

3、番石榴籽多，患有支气管疾病者不宜食用番石榴，否则容易呛喉，反而可能引发疾病。

4、番石榴可生吃，可以滋养皮肤，降低血糖，促进排毒排便，尤其适合女性，高血糖患者，肥胖症患者食用。

番石榴的吃法

番石榴的吃法

直接食用

番石榴是鲜果，可以洗净后直接食用，不用削皮也可食用哦。

可搭配酸梅粉或盐巴

番石榴的口感细腻，味道酸甜，可以搭配酸梅粉或盐巴来食用，更具风味，将番石榴洗净切块后，洒上适量的酸梅粉或盐巴，搅拌均匀即可食用。

制成果汁

番石榴汁的口感酸甜，特别适合小孩和老人食用。将番石榴洗净切块后，放入榨汁机里，再加入适量凉水，将其搅拌成汁即可，操作十分方便，当然也可以根据个人喜好搭配一些其它的水果或蔬菜一起榨汁，还能丰富营养。

腌番石榴

准备好600克番石榴，15克盐与50克的白糖，还有适量甘草粉。用清水冼净番石榴，然除去其尾部与蒂，再用刀切成较为均匀的块状。将盐撒在切好的番石榴上，腌制等待一小时左右，然后翻动番石榴，使其能够与盐充分接触，大约需要三小时即能腌制完成，倒掉腌出来的水分。将白糖和甘草粉混匀，再均匀地涂抹于番石榴的表面上，最后将番石榴放入冰箱内冷藏，三小时后就能够取出来食用了。

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