药菊花茶的功效与作用及食用方法「菊花的功效与作用茶的功效与作用」

很多朋友对于药菊花茶的功效与作用及食用方法和菊花的功效与作用茶的功效与作用不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

菊花茶的功效与作用

1、清肝明目  

菊花属于菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒；有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

2、治风热感冒

主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

3、降血压、抗癌

现代医学也研究证实，菊花具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉和抑菌的作用，长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇，适合中老年人和预防流行性结膜炎时饮用。

对肝火旺、用眼过度导致的双眼干涩也有较好的疗效。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

扩展资料：

不宜喝菊花茶的人群：

1、孕妇

菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，但孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，不利于胎儿的健康成长。

2、过敏体质者

在我们的现实生活中有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以那些过敏体质的人喝菊花茶反而会有副作用，对自己的健康不利。

3、寒性体质者

寒性体质者畏寒怕冷、身体孱弱、脾胃虚弱、免疫力低下，即使夏季也会有手脚冰凉、腹泻肠胃不适等症状，菊花茶性寒，只会加重其症状，对健康不利。

参考资料来源：人民网-菊花茶清肝明目 五类人不宜喝

菊花茶的作用及功效是什么？该注意什么？

菊花茶能疏散肝经风热，有清肝明目之功效，可用于缓解虹膜炎发作引起的眼睛红肿疼痛；含有孕激素化合物，能清除有害的自由基，保护细胞，延缓衰老，还能降低血脂、胆固醇，预防心脑血管疾病。菊花茶还含有挥发油，能抑制多种细菌，如金黄色葡萄球菌；菊花茶还能安神，增强毛细血管的抵抗力，经常饮用，能增强体力，提神醒脑，使人心旷神怡。

此外，菊花茶还含有锌，能促进细胞免疫功能的发育，提高人体免疫力。不过，菊花茶性寒，脾胃虚寒的人要少喝，而阳虚体质的人也不建议长期喝菊花茶，容易损伤健康气血，造成越喝越虚的后果。可以补充营养，菊花茶中含有氨基酸、黄酮类、维生素和其他微量元素等物质。氨基酸可以补充人体所需的营养物质。

黄酮类物质可以对抗自由基，延缓衰老。菊花茶，一般指白菊花茶，是以白菊花为原料制成的花茶，具有祛风清热、平肝明目、解毒消肿的功效。还有治疗外感风热或风温初起引起的头痛、头晕、目赤肿痛、恶疮毒等疾病的功效。但气虚、胃寒、消化不良等腹泻患者应慎重服用菊花茶。类风湿性关节炎患者不宜使用。菊花味热、甘、苦，性微寒；归肺、肝经，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝、清热解毒之功效。

现代药理研究表明，菊花含有龙脑、樟脑、菊油环、酮等多种挥发油，还含有芹菜素、刺槐甙、木樨素，以及糖类、氨基酸等成分，具有抗炎、抗菌、抗病毒、增加冠脉流量、抑制胆固醇和提高三酰甘油、抗衰老、抗肿瘤等作用。目前，菊花茶可用于预防或治疗高血压、动脉硬化、偏头痛、冠心病、溃疡性结肠炎等。

菊花茶的功效与作用，都有哪些呢?

在中国，很多人特别喜欢在超市买一些菊花来泡茶，尤其是当他们火气大，牙龈酸痛的时候，他们每天都会喝几杯菊花茶，因为人们相信菊花茶可以清热解毒，这样可以很好地降低他们的火气。菊花茶的功效与作用，都有哪些呢？

1、清热解毒

中医书上说，菊花味微苦。它是一种寒凉药材，具有清热解毒、清肝明目、消炎的作用。如果一个人经常感觉口干舌燥，火气特别大，那么可以喝一些菊花茶，因为菊花可以有效地降低火气。

2、驱寒祛湿

如果一个人感觉眼睛特别干涩，或者身体某些部位受到风、寒、湿气的影响，引起一系列的疼痛，也可以喝一些菊花茶，也可以缓解这种情况。

3、降火

喝菊花茶最明显的效果就是降火。很多人熬夜或者吃高热量的食物，感觉嗓子不舒服或者有点上火。然后服用一些菊花茶可以大大提高效果。

4、菊花金银花茶能清肝明目

一两次熬夜，会明显感觉眼睛充血，皮肤粗糙。这是肝火过盛的表现。你可以用菊花茶和金银花泡茶，可以改善你的血丝状况。这种饮料有清肝明目的功效。

5、保护眼睛

长时间在电脑前工作的人对视力会有一定的影响，而菊花富含维生素A，对人的眼睛大有益处。长期喝菊花茶可以保护眼睛。一些学生不得不很晚做作业，他们的视力也有一些问题。白天喝菊花茶也可以改善这种情况。

6、抗衰老美白肌肤

现代医学证明，菊花中含有大量的黄酮类化合物，能够清除体内自由基，具有明显的抗衰老作用。因此，经常饮用菊花茶可以促进新陈代谢，延缓器官衰老，预防各种器官衰竭疾病。菊花茶还具有抗氧化作用，能修复面部细纹，解决上火引起的痘痘，使皮肤光滑细嫩。

菊花茶的功效与作用,六大功效

菊花茶是指我国十大名花之一菊花，全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿。然而，有多少人了解它的功效呢？那么菊花茶有些什么功效呢？ 菊花茶的作用又有哪些呢？让我告诉你吧。

菊花茶的功效：

成分：菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质。

性味：微寒，甘,苦

归经：肝,肺

功效：散风清热，平肝明目。用于风热感冒，头痛眩晕，目赤肿痛，眼目昏花。 有镇静、解热作用。对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、人型结核菌及流感病毒均有抑制作用。能明显扩张冠状动脉，并增加血流量。可增强毛细血管抵抗力。菊甙有降压作用。用于感冒风热，发热头昏;肝经有热;目赤多泪，或肝肾阴虚，眼目昏花;肝阳上亢，眩晕头痛;疮疡肿痛。现代又用于冠心病、高血压病。

菊花茶的作用：

一、明目护眼

菊花对治疗眼睛疲劳、视力模糊有很好的疗效，国人自古就知道菊花有保护眼睛的作用。菊花里含有丰富的维生素A，是维护眼睛健康的重要物质，因此，也是中医治疗各种眼疾的良药。经常觉得眼睛干涩的人，尤其是常使用电脑的人，不妨多喝些菊花茶。菊花能清热解毒，如果早晨起来眼睛红肿，能缓解双目红肿疼痛。

二、清热解毒

野菊花具有良好的解毒清热消肿功效，一般多用于降火。如果因干燥火旺引起了痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症时，野菊花药效最好。

三、杀菌消炎

现代研究表明，菊花水煎剂及水浸剂对多种细菌、病毒有抑制作用，对感冒有很好的预防效果。

四、防辐射

研究表明常喝菊花茶有防辐射作用，因为它有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质，都有抵抗、排除的疗效。因此，菊花茶是每天接触电子污染的办公一族必备之选。

五、防癌抗癌

新加坡国立大学研究组通过研究发现，被用作中国传统中药的菊花有助于消除癌细胞。菊花含有一种名为黄酮的抗氧化剂。这种物质与化疗相结合可以集中病源细胞并除掉它们，使化疗取得更好的疗效。

到目前为止，研究组已历经3年，研究了黄酮类物质对肠部、颈部和胸部的癌细胞的疗效，取得了满意的效果。

六、防铅中毒

国内学者冯昶等对菊花茶实验性驱铅作用进行了研究，发现菊花中硒元素与金属元素有很强的亲和力，在体内可与铅结合成硒蛋白复合物使之排出体外，降低血铅；此外，铁、锌等金属元素对铅的吸收也有一定的拮抗作用。所以常喝菊花茶可防铅中毒。

菊花茶的注意事项：

菊花茶的禁忌

1、脾胃虚寒最好少喝，中医认为菊花味甘苦，性微寒，具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为，菊花含有多种营养的人不妨放点枸杞，而脾胃虚寒的人最好少喝。

2、阳虚体质的人，如果一味地喝具有清热泻功效的菊花茶，容易损伤正气，越喝越虚，尤其是脾胃虚寒的人，多喝性的菊花茶还容易引起胃部不适，导致反酸。可见，用菊花茶来降火清热也是有选择的，不能千人一方。

3、味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。

4、喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几颗冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人，最好别加糖，应单喝菊花。此外，还有一些脾虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多。所以，不明确自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。

菊花茶的知识扩展（食用方法）：

【凉拌菊苗】

做法 ：选早春芽苗，2-3厘米“焯”、勿烂，加上新鲜大蒜，清冽可口。

【炸菊苗】

做法 ：选深秋黄菊脚芽2-3厘米，温水浸泡5分钟，与玉米面、鸡蛋清和面炸制。

【菊花茶】

做法 ：选半开放的花朵2-3个，沸水浸泡5-10分钟。

【菊花汤类】

做法 ：百年老汤、南方清汤、北方肉丝汤调制后放入鲜菊花瓣，口感清香。

【凉拌菊花(多种)】

做法：

(1)鲜果类：苹果丝、梨丝与菊花可做成沙拉。

(2)各种果针饮料与菊花可做成糖醋。

(3)蔬菜类：黄瓜丝、胡萝卜丝与菊花配制无糖型凉菜，适用老年型，患有糖尿病、高血压型的凉拌菜。

【菊花馅(各种肉类)】

做法 ：

(1)羊肉菊花馅饺子，肉4两、菊花1两。

(2)猪菊花馅肉饼，肉3两、菊花1两。

(3)牛肉菊花馅包子，肉3两、菊花1两。

(4)鱼肉菊花丸子，肉3两、菊花1两。

【油炸鲜菊花瓣】

做法 ：鸡蛋清、玉米面与菊花瓣。

【鲜菊花火锅】

做法 ：清涮鲜菊花，90度温水翻搅2-3下，变色即可食用。如与肥牛、羊肉、鸡胸脯、鱼肉、海鲜，先放肉类，待食用时再入鲜菊花瓣1分钟，与肉、花同时享用。

温馨提示：

菊花的食用方法很多，可凉拌、可炒食、可做馅、可制饼、可做糕点、可煮粥。菊花嫩苗也可凉拌、炸制、炒食。菊花含有许多营养元素，是一种不可多得的药食同源的植物。以上就是我给大家分享的关于菊花茶的六种功效，希望对你有帮助哦！

菊花茶的药用功效

菊花可以分为很多种类，主要是以颜色来区分，黄色的菊花大家一定比较的了解，今天我就来为大家介绍一下关于黄色菊花茶，一起往下看看吧!

菊花茶的功效

菊花茶的功效与作用1： 菊花为菊科多年生草本植物，是我国传统的常用中药材之一，主要以头状花序供药用。据古籍记载，菊花味甘苦，性微寒;有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。主治感冒风热，头痛病等。对眩晕、头痛、耳鸣有防治作用。

菊花茶的功效与作用2： 菊花有野菊和家菊之分，其中家菊清肝明目，野菊祛毒散火,甘苦微寒,清热解毒,对眼睛劳损、头痛、高血压等均有一定效用。《本草纲目》中对菊花茶的药效也有详细的记载：性甘、微寒，具有散风热、平肝明目之功效。《神农本草经》认为，白菊花茶能ldquo;主诸风头眩、肿痛、目欲脱、皮肤死肌、恶风湿痹，久服利气，轻身耐劳延年。

菊花茶的功效与作用3： 睡前喝太多的水，第二天早晨起床眼睛就会浮肿得像熊猫一样，民间有一方法：用棉花沾上菊花茶的茶汁，涂在眼睛四周，很快就能消除这种浮肿现象。此外平常还可以泡一杯菊花茶来喝，能使眼睛疲劳的症状消退，如果每天喝三到四杯的.菊花茶，对恢复视力也有帮助。

菊花茶的禁忌

味苦的野菊花最好不要饮用。有过敏体质的人如果想喝菊花茶，应先泡一两朵试试，如果没问题再多泡，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒病者，容易腹泻者不要喝。一般情况下，菊花茶最适合头昏、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人喝。采摘下的菊花可制成保健茶，有很高的药效。对口干、火旺、目涩，或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病均有一定的疗效。

黄菊花茶，我们在选购黄菊花的时候要格外的注意一下，一般我们在选择的时候尽量选择小而且颜色泛黄的菊花，这样的菊花虽然外观一般，但是这一种菊花反而是上选。一般是黄菊花选择的时候我们也要选择松软的或者是顺滑的菊花。对于黄菊花的选购我们就先说这些，着重介绍一下黄菊花茶的一些功效。

黄菊花茶具有疏散风气，清热解毒等许多的功效，黄菊花茶对于降血压，治疗头痛或者是神经性头痛都有很好的效果，黄菊花茶还具有一定的安神的功效，对于上班疲惫的白领一族来说，一杯暖暖的黄菊花茶足够驱走身体中所含有的疲劳。

黄菊花茶和其他的菊花茶都是有大同小异的功效，我们对于这样的花茶，要格外的注意一下，很多情况下，有一些花茶的副作用我们也是要了解的。

饮用方法

清香宜人的甘菊适合泡茶饮用，苏杭一带产的白菊更是上选。泡饮菊花茶时，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水冲泡2-3分钟即可。待水七八成热时，可看到茶水渐渐酿成微黄色。每次喝时，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而后再喝。

结语： 文中介绍了关于黄菊花茶的功效与作用，以及它的一些禁忌，许多人喝茶可能都是不管什么茶都拿来喝，但是还是要注意自己的体质适合喝哪种茶再进行选择!

好了，药菊花茶的功效与作用及食用方法的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于菊花的功效与作用茶的功效与作用、药菊花茶的功效与作用及食用方法的信息别忘了在本站进行查找哦。