自制玉米汁的方法窍门（如何制作玉米汁）

大家好，关于自制玉米汁的方法窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于如何制作玉米汁的知识，希望对各位有所帮助！

自制玉米汁的做法步骤图，自制玉米汁怎么做

自制玉米汁的几种做法：

一、用料：水果玉米3个、清水、冰糖适量。

做法：

1、水果玉米洗净，玉米的多少决定浓度。用刀子将玉米粒切下来。

2、用搅拌机将其搅打成糊。将所有的玉米搅打完成。

3、锅内添加足量的水。

4、烧开，烧的过程会出现很多的浮沫，就是玉米皮，将其撇掉。

5、加入少许冰糖。不喜甜的可以不加，因为玉米本身就有甜味。

6、将其舀入容器内，用滤网过滤。

7、装在容器内。

小贴士

1、玉米汁双双也是第一次尝试，不知道普通玉米的味道会如何，不过，我猜也差不多吧。

2、玉米一定要用搅拌机搅打充分，大粒的不容易出味。

3、冰糖可加可不加，随个人喜好。

4、滤网一定要细眼的，粗眼的会有残留。

二、用料：甜玉米300克、牛奶、白糖适量。

做法：

1、玉米去皮，去须，上笼屉蒸熟。

2、把米粒剥下来。

3、把剥好的玉米粒放入料理机，根据需要加入适量的凉白开水。

4、用料理机把兑有凉开水的玉米粒打成浓汁。

5、把打好的玉米汁过滤后倒入干净容器。

6、料理机杯子里倒入适量纯牛奶。

7、根据喜好倒入适量的玉米汁。

8、加入一汤匙白糖。

9、用料理机搅匀即可。

三、用料：玉米4个、水、蜂蜜适量。

做法：

1、玉米剥开外叶，剥下玉米粒；

2、锅中放适量清水，倒入玉米粒，煮沸后约15分钟；

3、取出稍滤干，放入豆浆机，加入少许水，榨成糊；（喜欢甜的话可加入适量糖或蜂蜜）。

自制玉米汁的做法窍门

用料：

甜玉米 4个

清水 1000ml

白糖或蜂蜜（可选） 适量

淡奶油（可选） 适量

步骤：

甜玉米去皮洗净后，用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来

1. 把玉米粒倒入锅中，再倒入清水，大火煮开后，撇掉浮沫，改成中小火煮10分钟左右，稍凉之后将玉米连汤汁一起倒入搅拌机中（1次倒不下就分成2次），搅打出浆

2. 将打好的玉米浆过筛，用勺子按压漏网中的玉米茸，使玉米汁尽量多的过滤出来就可以了。最后可以根据自己口味在玉米汁里加入白糖或蜂蜜增加甜味，如果想要更加香浓，可以加点淡奶油，会让玉米汁的奶香味更足。不加糖、不加奶也很好喝！

自制玉米汁最正宗的做法

前言

现在是嫩的甜玉米上市的季节，喜欢吃新鲜的嫩玉米，经常买来煮着吃。其实，用新鲜的嫩玉米做玉米汁也很不错的。做好后，有浓浓的玉米奶香味道，很好喝。

关键是自己做的绝对的安全放心，百分百原汁原味，哈哈，真是营养健康又美味。

虽然只有自己动手，有点小麻烦，不过为了自己和家人能喝上纯正的健康饮品，为了全家人的健康，花一点时间和精力还是很值得的。这次我用了豆浆机来做，让整个过程变得非常的简单省事，哈哈，想喝新鲜的嫩玉米汁把玉米粒放豆浆机里面，一键搞定。

材料

主料：玉米棒2个；

辅料：白糖适量、盐适量、清水适量

自制玉米汁

1

甜玉米去掉外皮和玉米须。

2

用刀顺着玉米棒子，将玉米粒切下来。

3

把玉米粒放入豆浆机里面。

4

加清水，不要超过最高水位线。

5

盖上盖子，打开纯香豆浆模式，10多分钟就OK了。

6

喝的时候过滤下，放白糖或蜂蜜或牛奶都可以哈，就是什么也不加，也非常好喝。

小贴士

尽量选择甜玉米，水分比较多，口感甜，做玉米汁特别合适。

自制玉米汁的家常做法 如何自制玉米汁

1、首先准备齐全做这款香浓玉米汁需要用到的食材：玉米是菜市场买的普通甜玉米，小米就是家里平时熬粥用的普通小米，再寻常不过的食材，稍稍加工一下就是一份暖身的香浓玉米汁了。

2、先将小米淘洗两遍去除泥沙和灰尘杂质放小碗里备用。准备好甜玉米，将其去掉外皮和玉米须后清洗，再将一部分玉米剥成玉米粒放进小碗里。蒸锅放入适量清水，将淘洗干净的玉米粒和小米放在蒸锅屉上，盖上锅盖大火蒸10分钟左右。

3、10分钟后关火，发现小米像蒸饭一样涨了一倍的高度，顺着蒸锅的氤氲热气能闻到玉米和小米的香浓味道，玉米汁已经成功了一半了。蒸熟的玉米皮更软，榨汁的时候出渣也会相对减少些，口感更香浓更细腻。

4、用防烫伤的取碗夹将蒸熟的玉米小米取出放在操作台上，下一步是用勺子把玉米小米放入破壁机里。

5、将果汁杯装在破壁机的底座上固定，打开开关旋转2分钟，隔着杯子就能看到玉米小米和水融为一体，轻轻晃一晃，汁液浓厚挂杯，浓郁的玉米汁就做好了。

怎样做鲜榨玉米汁窍门

玉米怎么榨汁？

玉米煮透再榨汁

在越来越注重养生饮食的今天，香甜的玉米汁格外流行。它不但有粗粮的营养，还有顺滑的口感，美味又健康。外面卖的玉米汁价格不便宜，其实只要学会小窍门，在家做玉米汁也很简单。

一般榨果汁或蔬菜汁都直接用生的榨，可玉米却不一样，得“熟榨”。要将洗净的玉米粒扒下来，加水煮开，这一步非常重要。

1.首先，直接用生玉米榨汁味道青涩，就算榨好后再煮开，味道还是不能去掉。

2.其次，玉米粒一定要煮透，如果煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离，喝起来就没有浓稠顺滑的口感了。煮好的玉米放凉后就可以榨汁了。加水要掌握分寸，不要太多也不要太少，一般三勺玉米粒搭配四勺水。

3.最后需要提醒的是，榨玉米汁一定要用甜玉米，否则口感不够清新自然。

喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，这是因为把玉米粒打碎后，其更易被肠胃所吸收。在吸收的过程中，更容易转化成其他的物质，或者是以更小的分子与其他的物质结合，把致癌的细胞或者是体内的致癌的分子给消失掉。这是十分关键的。喝玉米汁的时候，记得，最好是原味的，不要添加任何的添加剂。



多吃玉米的好处

中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6-8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性；玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。

玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。

美国一项研究也显示，玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物，多吃，明眸。玉米从颜色上有白色和黄色2种。

只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。所以经常用眼的人群，应多吃一些黄色的玉米！

玉米除了能单独榨成玉米汁，和其他一起榨汁也是很营养美味的。可以加一小把黄豆和一小把花生一起榨汁，在早餐喝上一杯玉米黄豆花生汁，补充营养，促进排毒。

关于自制玉米汁的方法窍门和如何制作玉米汁的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。