猪蹄炖黄豆下奶吗，猪蹄炖黄豆下奶吗?

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哺乳期可以吃猪蹄煲黄豆吗?

当然可以吃呀，黄豆猪蹄汤是一道比较常见的催乳食谱，做法也相对比较简单，猪蹄里面富含胶原蛋白，黄豆里面含有丰富的营养元素，所以黄豆炖猪蹄合在一起能够达到很好的滋补功效。

黄豆猪蹄汤的做法

原料：猪蹄200克、黄豆50克、食盐适量、葱1段、姜1块、黄酒1大匙白胡椒粉少许

1、选用新鲜的猪蹄–新鲜猪蹄颜色粉红。颜色发白的可能是被浸泡过，颜色发乌的就是不新鲜了。

2、猪蹄剁成小块（店家可以代劳的），放入凉水锅中，飞水。

3、飞水后的猪蹄冲净沥干。葱切段，姜切片。

4、干黄豆提前一晚浸泡，之后冲净沥干。

5、所有材料入高压锅中，倒入适量水，喜欢喝汤的话就多倒些水。调入料酒和少许盐。

6、熟后再调入适量盐和白胡椒粉即可。

黄豆猪蹄汤的营养价值

猪蹄里面富含胶原蛋白，黄豆里面含有丰富的营养元素，所以黄豆炖猪蹄合在一起具有味甘咸性平，有补血通乳、养颜美容，益气和中，生滋润燥之工效，长期吃不仅能丰胸，还能吃出好肤色。

它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。适宜血虚者食用；适宜年老体弱者食用；适宜产后缺奶者食用；适宜腰脚软弱无力者食用；适宜痈疽疮毒久溃不敛者食用。黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。大豆脂肪富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用。

黄豆食用注意事项

1、黄豆性偏寒，胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者不宜多食。

2、黄豆生吃有毒，因为生黄豆中含有一种胰蛋白酶抑制剂，进入机体后抑制体内胰蛋白酶的正常活性，并对胃肠有刺激作用。日常生活中食用了不完全熟的豆浆，可能出现包括涨肚、拉肚子、呕吐、发烧等不同程度的食物中毒中毒症状。

猪蹄花生黄豆汤下奶吗

在经历了漫长的怀孕阶段之后，孕妈妈顺利生下了宝宝，这是让全家人都非常开心的事情，但是很多新妈妈会遇到一个问题，那就是奶水非常少，不能满足宝宝的需要，所以宝宝经常哭闹，这时候新妈妈们一定要调整好自己情绪，然后多吃一些有利于下奶的食物，比如猪蹄黄豆汤就有非常好的下奶功效，这道汤的做法如下。

第一、猪蹄炖黄豆下奶吗

猪蹄炖黄豆是产妇经常吃的一道美味菜肴，吃猪蹄炖黄豆能为人体补充蛋白质、胶质和脂肪，有利于奶水充足。黄豆和猪蹄的营养功效如下：

黄豆：黄豆不仅味美，而且具有很高的营养价值。黄豆的蛋白质含量是肉类的数倍，且其的脂肪含量在豆类中占首位，并且富含多种维生素及矿物质。黄豆加工后的各种豆制品，不但蛋白质含量高，并含有多种人体不能合成而又必需的氨基酸，胆固醇含量中豆腐的蛋白质消化率高达95%，为理想的补益食品。

猪蹄：猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比不是特别高。此外，猪蹄还有下奶的功效，胶原蛋白则一定程度上有助于上口的愈合，恢复皮肤弹性，特别适用于剖腹产后产妇催乳。

第二、黄豆炖猪蹄

食材：猪脚120克，黄豆30克，香菜少许，生抽3小匙，白糖1小匙，八角(大料)1粒。

做法：

1、猪脚去毛洗净，用沸水川烫过，黄豆泡水约5小时备用。

2、将处理好的猪脚和花生，连同调味料及水一起炖煮约1个半小时，至猪脚与黄豆均熟烂即可。

3、调味后即可食用，盛盘后放些香菜更添风味。

第三、黄豆猪蹄汤

食材：猪蹄200克，黄豆50克，姜、葱花、盐、黄酒适量。

做法：

1、黄豆提前浸泡1小时，备用；姜洗净切片；大葱切段。

2、猪蹄用沸水烫后拔净毛，切成大块，加入清水、姜片煮沸，撇去血沫；

3、倒入黄酒，放入黄豆，加盖，用文火焖煮；至半酥时，加精盐，再煮1小时。

4、出锅时撒上葱花即可。

黄豆炖猪脚下奶吗

说到猪蹄炖黄豆，那可是博大精深的中医食疗的一大精髓，不仅操作简单，平常食用能补充大量的蛋白质；哺乳期食用，还很下奶，这简直就是小宝宝和准妈妈们的福音呀。

中医认为猪蹄具有通乳的功效，猪蹄含有丰富的胶原蛋白，不含胆固醇，脂肪含量也比肥肉低，对增加皮肤弹性，延缓衰老，促进儿童生长发育具有特殊意义，但却不是每一个哺乳期的妈妈都能吃的。

哺乳期的妈妈食用猪蹄炖黄豆，可是有很多值得注意的地方。这道美食，吃对了就很下奶，是给孩子丰盛而营养的母乳之爱；吃错了可就增加了患上乳腺炎的风险，这对准妈妈、对孩子而言，都是极为不利的。

那么，猪蹄炖黄豆该怎么吃呢？

首先，根据自己的身体状况，判断自己到底是否适合吃猪蹄炖黄豆下奶。

1. 在怀孕期间本身体重增幅较大的准妈妈，不宜食用猪蹄下奶。

2. 患有妊娠糖尿病、高血压综合症的妈妈，不宜食用猪蹄催奶。

这两类妈妈，本身体脂率就相对要高，如果再食用油腻的猪蹄，会很容易导致乳腺导管堵塞，引发乳腺炎。

其次，吃猪蹄炖黄豆下奶，一定得选对时间。

1. 产后1-2天，绝对不能就立即食用猪蹄炖黄豆下奶。

因为这个时期，刚刚经过妊娠，乳房尚处于充血状态和生理性胀痛状态，应该饮食应该要相对清淡，而过于油腻的猪蹄炖黄豆很容易使乳房淤堵，加大患上急性乳腺炎的风险。

2. 产后2周以后，乳汁仍然不足的准妈妈，最适合将猪蹄炖黄豆作为催乳食物。

产后两周，乳房的生理性胀痛已经消失，乳房基本处于相对稳定的状态，产奶量的多少也已经明了，这个时期使用猪蹄炖黄豆催乳最好不过。

再者，猪蹄炖黄豆，要吃对料儿。

1. 少喝油汤。

都说汤里最营养，满满的一层油都是精华，所以不少准妈妈在哺乳期，喝下了一碗又一碗油汤，这样的汤真的营养吗？答案是否定的。汤里的油，多的只是脂肪，并不是什么营养，除了容易导致产奶不畅，还会让妈妈们面临肥胖的风险。

2. 多吃肉和豆。

猪蹄的营养不言而喻，除了通乳，对预防衰老也有奇效。黄豆中的蛋白质含量奇高，无论是在量上还是质上，都足以媲美动物蛋白，丰富的氨基酸给哺乳期的妈妈满满的营养能量补充，不仅下奶，还能够给正在吃奶的宝宝提供充足的营养。

母乳期可以吃黄豆炖猪脚吗

母乳期可以吃黄豆炖猪脚。黄豆炖猪脚可以促进乳汁分泌，提高奶水质量。所以母乳期可以吃黄豆炖猪脚。

坐月子可以吃猪蹄炖黄豆吗

在月子期间可以吃猪蹄炖黄豆汤,这个催奶效果很不错的。日常中要多注意饮食，多进食蛋白质、多吃蔬菜水果，控制水分和盐分的摄入等。但是在月子期间要注意辛辣上火，这种刺激性的食物不可吃。

猪脚黄豆汤下奶吗

猪蹄黄豆汤是可以下奶的。猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物，可加速机体的新陈代谢，延缓机体衰老，而黄豆能健脾利湿，益血补虚，可降低血中胆固醇浓度，预防高血压、冠心病等。所以猪蹄炖黄豆一起做的话，是适合产后两周仍乳汁不够的妈妈，可以适当增加下奶。

关于猪蹄炖黄豆下奶吗的内容到此结束，希望对大家有所帮助。