薏米茶的功效与作用及食用方法（喝薏米茶的功效与作用）

今天给各位分享薏米茶的功效与作用及食用方法的知识，其中也会对喝薏米茶的功效与作用进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

薏米的功效与作用及食用方法

一、薏米的功效与作用：

1、薏米其所含的硒元素，能有效抑制癌细胞的繁殖，

2、可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。

3、健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率。

二、薏米的食用方法

1、薏米有清热去湿的功效，天气燥热或胸中烦闷时，煲些白果薏米粥吃，能清除燥热，使身体舒畅，薏米中含有维生素B1、维生素E，是一种美容食品，常食对防治脚气病十分有益，也可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色，并对由病毒感染引起的赘疣等有一定的治疗作用。

2、薏米有促进新陈代谢和减轻胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的滋补食品。经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有较好效果。

扩展资料：

薏米的食用禁忌

1、因为薏米性味甘淡微寒，长期食用会让虚寒体质的人身体又愈加冷虚，导致体质偏弱，经期月经不调等问题出现。

2、薏米所含的醣类黏性较高，所以吃太多可能会妨碍消化。肠胃虚弱的人可以用薏米与其他食材一起熬煮食用，但切忌不要单独用薏米泡水喝。

3、薏米虽然有降低血脂及血糖的功用，但毕竟只是一种保健食品，不能当作药品。所以有高血脂症状的患者，还是要找医生治疗，千万不可以自行食用薏米来治疗，以免耽误病情或导致病情加深。

4、薏米一旦与含维生素C较多的菠菜结合，金属离子很容易使维生素C氧化而使菠菜失去其营养价值。所以，薏米不能和菠菜搭配同食。

参考资料来源：

百度百科-薏米

人民网-薏米有防癌作用 薏米到底有哪些功效？

薏米茶作用

薏米茶能利尿，祛湿，薏米茶中的茶还能让口舌生津。而薏米茶中的薏米有利水消肿、健脾 去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。

薏仁主要成分为蛋白质、维生素B1、B2有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效，长期饮用，能治疗褐斑、雀斑、面疱，使斑点消失并滋润肌肤。而且它能促进体内血液和水分的新陈代谢，有利尿、消水肿的作用，也被当作节食用品。

扩展资料：

《本草纲目》记载薏仁健脾益胃，补肺清热，祛风胜湿，养颜驻容，轻身延年。其他的医学古籍也对薏仁的祛湿效果多有记载：“薏仁利湿健脾；舒筋除痹；清热排脓。主水肿；脚气；小便淋沥；湿温病；泄泻带下；风湿痹痛；筋脉拘挛；肺痈；肠痈；扁平疣。”

湿气重的人会引发多种疾病，比如痘痘、脚气、风湿等，薏仁之所以被当做祛湿佳品，原因就在于它不仅仅可以祛湿，还能改善因为湿气重而引发的多种疾病。

参考资料来源：人民网——薏仁泡茶祛湿效果更佳 教你自制芡实薏仁茶

薏米茶的功效 怎样泡制

薏米的食用方法有多种，接下来小编为你介绍一种薏米的食用方法–薏米茶。那么薏米茶的功效如何?怎样泡制薏米茶呢? 薏米因含有多种维生素和矿物质，有促进新陈代谢和减少胃肠负担的作用，可作为病中或病后体弱患者的补益食品;经常食用薏米食品对慢性肠炎、消化不良等症也有效果。薏米能增强肾功能，并有清热利尿作用，因此对浮肿病人也有疗效;经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用，其抗癌的有效成分中包括硒元素，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗;健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病几率;薏米中含有一定的维生素E，是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、色斑，改善肤色。 薏仁茶具有美白淡斑，利水，消水肿，使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效 简单炒制薏仁茶：把薏仁用水洗一下，捞出来(用个筛网把水滤干净就更好了)。找个干净的平锅, 打开小火，把薏仁铺在锅内，慢慢炒熟。火不要开大了， 经常要翻动薏仁。炒熟后的薏仁，像泡茶一样用开水泡着喝，有淡淡的米香， 既可以美白还可以对浮肿性肥胖有帮助。 生活，有很多小细节，不经意间，我们会忽略，薏米虽小但其功效强大，大家千万别忽视它。保健美容从我们的身边开始，从现在开始。

薏米茶的功效与作用 薏米茶做法

1、祛湿去水肿,。湿气重的女性容易水肿，身体的循环不好，产生面色暗黄、面部痤疮。薏米红豆都是去除湿气的粗粮，能够带动代谢，减少人体中的湿气。

2、减肥。它对于不健康的虚胖体质有很好的效果，虚胖体质肌肉松弛，健身效果更差。将红豆薏米水煮好之后倒在外出水瓶中，补充水分又能解渴，是一个很好的减肥饮食习惯。而且这些杂粮更不容易发胖，可以代替部分主食。

3、养肠胃。红豆薏米水能够让肠胃畅通，滋养肠道，对消化产生积极作用，排出身体毒素。它还具有止泻的功能，丰富的矿物质和纤维利于排尿。红豆滋补血气，薏仁通气降火，搭配起来具有防止疾病的重要性。

4、美容祛斑。红豆薏米水加快肌肤循环，减少色素沉淀，起到抗衰老的作用。长期喝可以减少色斑、黄褐斑、老年斑的出现。内服外用的效果都很好。

5、防脱发。经常脱发的人可以喝一些红豆薏米茶，它能防止脱发，让头发健康生长，发质变得柔顺光泽。则是因为它有补养肝肾脏器的作用，保护头皮毛囊。

6、准备好薏仁，拣去杂质。把薏仁用水冲洗干净。沥干水分。荷叶和干山楂片准备好。锅烧热，放入薏米仁，小火炒至微黄散发出米香味。盛出晾凉，干荷叶洗净，用剪刀剪成条。把荷叶放入砂锅内。再放入洗净的干山楂片。然后放入炒好的薏仁。最后放入水。砂锅放在火上大火烧开，转小火炖煮20分钟即可。

薏米茶的功效与作用是什么？

薏米茶一般肯定是要用生薏仁的，生薏仁有健脾、肾湿、利关节、止泻、清热、排脓的功效。薏仁是甘淡而凉的药，主要是归脾胃经和肾经。薏仁可以治疗水肿，有利水的作用，另外对下肢的肿有一定的缓解作用。有利小便的作用，吃完之后小便比较通畅，另外对关节的拘挛有很好的缓解作用，是能够清热利湿的，另外也可以治疗脾虚的泄泻，就是薏仁有健脾的作用。薏仁也可以治疗肺痈疡，出现的咳吐脓痰，有清热、健脾化湿、促排卵、促排痰的作用，薏仁对肠炎有一定的治疗作用，可以治疗肠痈，也就是阑尾炎。

喝薏米茶有哪些好处？

在生活中，很多人喜欢吃薏米来祛湿。薏米，又称薏苡仁、米仁、苡米、药玉米等，为禾本科植物薏苡的种仁，营养价值很高，除了可作为食品外，还可药用和酿酒，甚至用来泡茶喝。有人问，常喝薏米茶能改善人的精神面貌吗？多喝薏米茶，确实有辅助美容之功效，而且同时还有其它很多好处，这里具体分析如下。

常喝薏米茶有什么好处？

祖国医学认为，薏苡仁味甘、淡，性凉，归脾胃肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、除痹、排脓、解毒散结等功效，可用于泄泻、湿痹、筋脉拘挛、屈伸不利、阑尾炎、肾炎、水肿、脚气、肺痿、肺疳、肠痈、淋浊、白带过多等病症。现代研究表明，薏米中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、维生素C、薏苡油、薏苡仁酯。一般来说，常喝薏米茶对人体主要有以下好处：

（1）美容：薏米还是—种美容食物，具有润泽肌肤、美白、祛斑之效。经常食用或研粉外敷，能使皮肤光滑、滋润、白皙，对面部扁平疣、黄褐斑、痤疮、皮肤皲裂等皮肤病有一定的辅助疗效。

（2）辅助治疗风湿痹痛：薏米具有舒筋脉、除痹痛之功效，对风湿痹痛患者有很好的效果。

（3）祛湿：薏米药性偏凉，可清热利湿，是夏天暑湿的食疗佳品。

（4）辅助治疗高血压和高血糖：薏米能扩张血管和降低血糖，尤其是对高血压、高血糖有一定的辅助治疗效果。

如何做薏米茶？

首先将薏米中的杂质挑选干净；用清水将其洗净，并控干水分；接着将薏米放入平底锅内，用文火炒至微黄色，鼓起时取出，放凉；然后将焙熟的薏米放入茶壶；最后冲入滚开的沸水，浸泡五到十分钟即可开始喝（若喜欢浓郁米香味，可适当延长浸泡时间）。

最后，喝薏米茶有诸多益处，但值得注意的是，脾虚腹泻的人群可把薏米先炒熟后再食用，其效果更佳。由于薏米擅长利湿，因此，热病后津液耗损，或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。薏米有显著的滑利性质，可促使子宫收缩，孕妇食用薏苡仁后易发生流产等意外，因此孕妇忌食。另外，遗精、遗尿患者也不宜食用薏米。

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