荸荠粥的做法「荸荠粥的做法大全」

大家好，相信到目前为止很多朋友对于荸荠粥的做法和荸荠粥的做法大全不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享荸荠粥的做法相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

荸荠怎么给宝宝做辅食

宝宝辅食荸荠粥的做法

1、将荸荠外皮清洗干净，然后削去外皮切成小丁。

2、将荸荠和清洗干净的大米放入汤锅内炖煮30分钟，炖煮至汤粥粘稠就可以食用了。

给宝宝食用荸荠粥，尽量将米粥炖煮酥烂才能食用，更有利于身体的吸收。

宝宝食用荸荠粥的好处

荸荠中含有丰富的淀粉、维生素以及矿物质等营养成分，适量食用以后，具有很好的清热化痰、抗菌消炎、生津止渴、通肠润便的食用功效，宝宝适量的食用荸荠粥，可以很好的缓解身体湿热引起的上火、痰多、咽痛、便秘等症状。

不过宝宝食用荸荠中粥，要结合宝宝身体的健康情况，适量食用，以免食用过量，反而会引起胃肠道虚寒的症状，不利于身体的健康。

宝宝食用荸荠粥的禁忌

荸荠是水生植物，性寒，如果宝宝胃肠道的代谢出现了异常，尽量不要食用荸荠粥，以免加重身体的不适症状。

宝宝身体虚寒尽量不要食用荸荠，以免加重身体虚寒的症状。

马蹄粥的做法

食材明细

主料

马蹄适量

大米适量

辅料

水适量

甜味口味

煲工艺

廿分钟耗时

普通难度

马蹄粥的做法步骤

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1

马蹄去皮

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2

马蹄切碎

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3

大米洗好

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4

大米和马蹄放一起

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5

加入适量的水，大火上汽，转小火十五分钟

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6

熟了

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7

成品图。

百合荸荠粥是怎样制作的？

百合荸荠粥：原料：鲜百合30克，荸荠100克，大米100克，蜂蜜50克。

做法：将百合去杂洗净，撕成小片；荸荠洗净，去皮，切成小块；大米淘洗干净，备用。锅内加入适量水，放入大米煮粥，至八成熟时，倒入百合、荸荠，再煮至粥熟，用蜂蜜调匀即成。

荸荠萝卜粥的经典做法？

荸荠萝卜粥

材料：

荸荠100克、胡萝卜80克、粳米60克，白糖适量

做法：

将胡萝卜洗净、切丁，荸荠洗净、去皮、拍碎，粳米洗净、浸泡;将粳米、胡萝卜、荸荠放入锅中，加入适量的清水，熬煮成粥，加入白糖调味即可。

功效：

根据《本草纲目》记载，荸荠性寒、味甘，具有消渴痹热、温中益气、消风热的功效。荸荠中含有糖类、蛋白质、脂肪等，可以调节体内酸碱平衡，将荸荠和胡萝卜同煮粥，可以起到止咳、祛痰、利尿、润肠通便的功效。

荸荠是什么

荸荠是一种草本植物，属于单子叶莎的1草科，果实长在地下。还有马蹄、水栗、乌芋、菩荠等具有地方特色的名称，我们都知道荸荠皮色呈紫黑色、它的果肉，肉质洁白、不仅味道甜而且多汁、同时它还清脆可口。所以我们可把荸荠当做水果生吃，又可把荸荠做蔬菜。又也有地方叫慈姑。荸荠最原来在印度发现并大量生产，现在在中国主要分布于江苏、浙江、广东、安徽、湖北、湖南等有浅水的地方，种植在水田。

荸荠的营养价值

荸荠具有一定的抑菌功效，而且可以促进人体代谢。荸荠中还含有大量的营养物质，比如荸荠中的磷含量是所有茎类蔬菜中含量最高的，可以促进人体发育，荸荠具有糖、脂肪、蛋白质三大物质，可以调节酸碱平衡，荸荠还具有一种抗菌成分，荸荠英。荸荠英对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌和绿脓杆菌都有一定的抑制作用。荸荠的营养素含量：含水分、碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素b2、维生素C3、尼克酸、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁。同时荸荠作为蔬菜时，和其他食物搭配在一起营养价值更高。

荸荠的功效与作用

1.荸荠具有生津止渴的功效，因为荸荠的果肉细腻，味道甜而且多汁，可以达到生津止渴的作用。

2.荸荠具有利肠通便的作用，因为荸荠含有一种叫做粗蛋白的物质，这种物质有利于大肠蠕动，对食积痞满和大便燥结等有治愈功效，是尿道感染患者的食疗佳品。

3.荸荠具有清肺化痰、能清肺热和有生津润肺化痰作用，因为荸荠属性甘寒并且有粘液质，这些特性便于咳嗽、咳吐黄粘浓痰等症。

4.荸荠汁加鲜藕汁，梨汁，鲜芦根汁，麦冬汁一起，称为“五汁饮”，可用于生津消热，所以说荸荠可以降低血压。

5.荸荠可以促进骨骼发育，因为荸荠中含有的磷较高。同时荸荠具有促进人体生长发育和维持生理功能的需要。

6.荸荠能帮助清除胸中烦闷，缓解热病津伤口渴。

荸荠怎么吃

1.荸荠炒香菇，因为二者都是营养成分很高的蔬菜，搭配在一起不仅美味而且富含大量营养对身体健康有利，同时还有调理脾脏的作用。

2.荸荠和黑木耳一起可以炒菜。

3.荸荠和冰片一起可以一起食用，冰镇后更可口。

4.荸荠还可以同羊肝、兔肉、香菇、黑木耳、冰片、豆浆、白酒。

荸荠可以煮粥吗

荸荠可以煮粥，具体煮法如下：

【荸荠红枣粥的做法】

用料：

荸荠· 8个、红枣 8个、大米 200克、红米 20克、高粱米 20克、红豆 20克、花生 20粒。

步骤：

将大米、红米、高粱米、花生米、红豆淘洗干净，用清水侵泡二十分钟；

将荸荠去皮切丁，把红枣切成两半，去掉枣核，清洗干净；

把泡好的各种米和豆，放入锅中大火烧开；

再加入红枣和荸荠，烧开后转小火慢炖一个小时；

依自己喜好来定加水量，个人喜欢特别浓稠的，水加得比较少；

完成，装盘上桌。

小 贴 士

各种米类和豆类加入锅中要搅动，喜欢吃甜的，可以加一些冰糖。

【荸荠南瓜小米粥的做法】

用料：荸荠 5个、南瓜 200克、小米 80克、水 800克。

步骤：

先准备80克小米，用水冲洗一下备用；

南瓜去皮切小丁；

荸荠去皮切小丁；

锅里下水，下全部材料；

水沸后调慢火；

煲40分钟，熄火；

盛起上餐桌享用。

小 贴 士

水沸后要留意，水沸起盖子可以打开一小口子防沸出。

荸荠煮粥怎么做好吃

荸荠是一种营养很丰富的食材，很多人都喜欢生吃它，那么荸荠可以用来煮粥吗？怎么做才好吃呢？下面就一起来看看吧！

1

荸荠粳米粥

材料：荸荠200克、粳米100克、白糖100克、冷水1000克

做法：

1、荸荠洗净、去皮，切成丁;

2、粳米洗净，用冷水浸泡半小时，捞出，沥干水分;

3、锅中加入冷水，将粳米放入，用旺火烧沸;

4、加入荸荠丁，改用小火熬煮成粥;

5、加入白糖调味，再烧焖片刻即可。

2

荸荠南瓜粥

材料：小米50克、香米50克、荸荠10个、南瓜100克、水适量

做法：

1、小米和香米洗净，锅中加入清水放入米煮开;

2、荸荠和南瓜切片，备用;

3、锅中米煮上15分钟后，加入荸荠继续煮;

4、十分钟后加入南瓜，继续煮;

5、煮至米烂粘稠，南瓜熟关火。

3

荸荠红枣粥

材料：荸荠8个、红枣8个、大米200克、红豆20克、高粱米20克、黑米20克、花生米20粒、水适量

做法：

1、将大米、黑米、花生米、红豆、高粱米淘洗干净，用清水泡20分钟;

2、再将荸荠去皮切丁，红枣切成两半去掉枣核;

3、将所有用料放入电压力锅中，加入适量清水;

4、电压力锅选择“粥”功能熬制，滴声报警后即可食用。

小贴士：

喜欢喝甜的可以再加入冰糖。

关于荸荠粥的做法和荸荠粥的做法大全的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。