怎么炒玉米面（怎么炒玉米面好吃）

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下怎么炒玉米面的问题，以及和怎么炒玉米面好吃的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

把1斤玉米面这样炒下，1周的早餐就有了，早起冲1碗，暖心又暖胃

冬天是个长肉的季节，在厚厚的冬装下，日趋肥胖的身体也能“掩人耳目”，肆无忌惮地发展。所以，多吃粗粮，是冬天的饮食准则。粗粮的种类以豆、薯、以及玉米为主，其中，玉米被奉为“植物黄金”，富含多种营养元素，人们都应该多吃。

再一个，冬天天气寒冷，赖床的人也就越来越多。但是，晚起不意味着舍弃早餐。提前把早餐备好，早起花几分钟就能吃到嘴的懒人早餐，大家都应该学会几样。

说到玉米，说到快手早餐，我有一样好东西要分享给大家。准备好一斤新鲜的玉米面和一把花生一把芝麻，半个小时都用不了，就能备好一周的快手早餐。

早上赖床后，花几分钟时间烧点儿红糖水，把红糖水往快手早餐里一泼，再一搅拌，嘿，我相信，你会迷失在它的香气里。这个早餐，低脂饱腹，能量满满，可口味美，吃完还会让人意犹未尽。

做法分享。

【食材】：新鲜玉米面500克、熟芝麻（黑、白色皆可）1把、花生米1把。

【具体制作方法】：

1、准备好新鲜的玉米面，要尽量准备细玉米面，粗玉米面做出来口感不好，会“剌”嗓子。

2、准备一些炒熟的芝麻，我直接买的熟芝麻，黑芝麻和白芝麻都来点儿，量自己掌握就好。

3、准备一些生花生米，花生是坚果中的“长寿果”，加些花生进油茶百益无一害，而且会增加口感。

4、把生花生米倒入炒锅，小火炒至花生仁变成微黄色，关火。炒花生米时无需放油哦！

5、待花生米冷却，抓起一把花生米，双手搓掉红衣。把光溜溜的花生米用擀面杖敲碎，我直接放进绞肉机绞成了小颗粒状。

6、把玉米面倒进炒锅，小火无油翻炒，要不停地翻炒。

7、直到玉米面炒至变色，有玉米的香气飘出时，就需要进行下一步操作了。

8、把熟芝麻和花生碎全部倒进玉米面里。

9、迅速翻炒均匀，就可以关火了。

10、晾凉之后把它装进带盖子的容器里，随吃随取，一周内吃完就可以。

11、吃的时候再加糖：把一块儿红糖加清水煮开，然后泼至油茶面里，搅拌均匀，香甜可口的油茶面就做好了，玉米面特有的香气、浓郁的芝麻香，以及花生颗粒在口腔中被嚼碎时的香味儿，都在嘴巴里荡漾开来，幸福感油然而生。

如果买不到质量放心的玉米面，那就用普通面粉代替，做法是一样的。

玉米面子怎么炒的做法

炒玉米面做法

1.准备食材2.将番茄、豆腐皮、肉丸切片。3.玉米面洗一下水4.放入开水里煮一下，捞出。5.过一下凉开水6.锅里热油，下入切好的配菜翻炒。7.下入玉米面翻炒8.炒匀后，调入适量盐和胡椒粉炒匀，即可。9.盛碗里，加了点榨菜肉末。

炒玉米面怎么做

炒玉米面的做法

1.所有原料混合在一起，用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状

2.用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑

3.压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机

4.压面机开1档，让面片过压面机3、4遍

5.面片对半折一次，再次过压面机大概3遍

6.转压面机3档，过面片5、6遍，让面片出现自然光滑，用刷子蘸点面粉刷在面片上，再继续过压面机2、3次

7.把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块

8.压面机转面条档，在过了5档的薄面片上再撒些面粉，过粗面条档，粗条就出来了

9.做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到时候没面条吃变成吃面片儿了

10.蟹味菇去蒂洗净，沥干水备用

11.洋葱洗净切丝备用

12.青辣椒洗净对半切开，去籽切小段备用

13.培根改刀切小块备用

14.取一口锅，烧热水，沸腾后下一半玉米面煮至八分熟（面条试吃一下，还有些硬度）

15.边煮面的同时边炒香菜料，锅中倒入油烧热，下培根煸香，盛出备用

16.锅中底油煸香洋葱，下蟹味菇同炒

17.面条沥干水下到炒锅中，同锅内的原料一同翻炒均匀

18.加入培根和青辣椒一同翻炒

19.加入2大勺香辣酱和1大勺蚝油，炒匀即（不用加盐。）

怎样将生玉米面炒熟

所有原料混合在一起，用筷子把面粉和鸡蛋搅成疙瘩状

步骤2

用手揉成面团，面团很干，要有耐心把他们都揉成团，只需要成团不松散就行，不用揉到光滑状态，过压面机后自然会光滑

步骤3

压好的面团分成二块，取其中一块，用擀面杖压得扁一些，让其好过压面机

步骤4

压面机开1档，让面片过压面机3、4遍

步骤5

面片对半折一次，再次过压面机大概3遍

步骤6

转压面机3档，过面片5、6遍，让面片出现自然光滑，用刷子蘸点面粉刷在面片上，再继续过压面机2、3次

步骤7

把面片从中间切对半，压面机转压面5档，二块面片分开过面机，压3、4遍，面条基础面团就做好了。一块压好再压另一块

步骤8

压面机转面条档，在过了5档的薄面片上再撒些面粉，过粗面条档，粗条就出来了

步骤9

做好的面条上还要再撒上面粉防止其放置久了粘在一起，不要到时候没面条吃变成吃面片儿了

步骤10

蟹味菇去蒂洗净，沥干水备用

步骤11

洋葱洗净切丝备用

步骤12

青辣椒洗净对半切开，去籽切小段备用

步骤13

培根改刀切小块备用

步骤14

取一口锅，烧热水，沸腾后下一半玉米面煮至八分熟（面条试吃一下，还有些硬度）

步骤15

边煮面的同时边炒香菜料，锅中倒入油烧热，下培根煸香，盛出备用

步骤16

锅中底油煸香洋葱，下蟹味菇同炒

步骤17

面条沥干水下到炒锅中，同锅内的原料一同翻炒均匀

步骤18

加入培根和青辣椒一同翻炒

步骤19

加入2大勺香辣酱和1大勺蚝油，炒匀即（不用加盐。）

美味的炒玉米面怎么做好吃又简单，做法图

用料

玉米面300克

炒玉米面的做法

把玉米面用温水调成团状，把葱洗净切小段，然后用不粘锅放油，多放油会比较脆，少放油会比较软，根据个人口味，然后来回扒8分钟左右，放盐和鸡精根据个人口味放就行炒玉米面的做法 步骤1

就这样来回的扒，省的糊掉，中火就行，不要太大火炒玉米面的做法 步骤2

停火后放葱炒玉米面的做法 步骤3

最后放点香葱，或者小土葱，个人建议土葱，比较有味道，好了，大家可以试试，健康又美味

好了，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！