海带炖鸡蛋，海带炖鸡蛋肉怎么炖才好吃

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海带鸡蛋汤的做法

海带鸡蛋汤的做法：

主料：海带50g、鸡蛋2个。

辅料：食盐适量、味精适量、葱适量、料酒适量、调和油适量、花椒粉适量。

步骤：

1、海带洗净切小条，葱切末。

2、热锅热油，葱花爆香。

3、放海带翻炒。

4、加入适量的盐和花椒粉炒匀。

5、倒入适量的清水。

6、盖盖，大火烧开。

7、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀。

8、锅开后，转圈倒入蛋液。

9、待蛋液凝固后再搅动。

10、加少许盐和味精调味即可盛出。

海带鸡蛋汤的功效与作用是什么？

一、海带的真实营养价值：

1、海带是碱性食品，含钙量较高，钙是防止血液酸化的重要物质，有助于防癌。

2、海带是经常食用会增加人体对钙的吸收，在油腻过多的食物中掺进点海带，可减少脂肪在体内的积存。

3、在所有食物中，海带的含碘量最高，每100克海带中含有300毫克至700毫克碘。碘是人体内一种合成甲状腺素的重要原料，吃海带可以预防甲状腺肿大发生。

4、由于人们对动物蛋白、精肉、白糖等摄入过多，易导致甲状腺分泌不足和皮肤代谢障碍，形成白发，常吃海带有助于预防和减少头发变白。

二、鸡蛋的功效

1、补充优质蛋白质

蛋白质是一切生命的物质基础，与粥和面包等食物相比，鸡蛋中蛋白质的氨基酸构成更好，其必需氨基酸组成与人体基本相似，生物学价值也是所有食品中的佼佼者。另外，鸡蛋中蛋白质的吸收利用率也比粥和面包等食物高。

2、增加饱腹感

鸡蛋不仅能为机体提供充足的蛋白质，还可延缓胃的排空速度，延长餐后的饱腹感。研究表明，吃含有鸡蛋的早餐，能使人饱腹感增加，同时，鸡蛋中的蛋白质和脂肪能提供持续平稳的能量，让肚子饱的时间更长。

3、有助减肥

早餐吃鸡蛋，能降低午餐以及一整天的热量摄入，起到控制体重的作用。有研究显示，与早餐以碳水化合物为主的人相比，早餐吃鸡蛋的人体重多减了56%，并且他们的精力也更充沛。

海带鸡蛋汤的做法

主料；海带50g、鸡蛋2个。

辅料；食盐适量、味精适量、葱适量、料酒适量、调和油适量、花椒粉适量。

1、海带洗净切小条，葱切末

2、热锅热油，葱花爆香。

3、放海带翻炒。

4、加入适量的盐和花椒粉炒匀。

5、倒入适量的清水。

6、盖盖，大火烧开。

7、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀。

8、锅开后，转圈倒入蛋液。

9、待蛋液凝固后再搅动。

10、加少许盐和味精调味即可盛出。

以上内容参考 人民网——海带功效 吃海带注意这些、人民网——啥时候最适合吃鸡蛋 鸡蛋的6大好处

鸡蛋海带汤怎么做才好吃大全

海带鸡蛋汤做法介绍

海带鸡蛋汤是一款老少皆宜的家常靓汤，既能补充钙质又能补充蛋白质，营养丰富，这款汤的味道也很好喝的。在家做海带鸡蛋汤的时候要想蛋花更加漂亮，打入蛋花最好是在水烧滚后，熄火后立马倒入蛋液，这样汤成品更加漂亮，蛋花也很嫩。

海带鸡蛋汤的做法：

1、海带洗净切小条，葱切末。

2、热锅热油，葱花爆香。

3、放海带翻炒。

4、加入适量的盐和花椒粉炒匀。

5、倒入适量的清水。

6、盖盖，大火烧开。

7、鸡蛋加少许料酒和盐搅匀。

8、锅开后，转圈倒入蛋液。

9、待蛋液凝固后再搅动。

10、加少许盐和味精调味即可盛出。

成品图：

喝海带鸡蛋汤的好处：

减肥：海带含有大量的膳食纤维，可以增加肥胖者的饱腹感，而且海带脂肪含量非常低，热量小，是肥胖者减肥的食物;

延缓衰老：海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

海带是一种营养价值很高的蔬菜，含碘量很高，有防治缺碘性甲状腺肿的作用。海带富含钙元素与碘元素，有助于甲状腺素合成。这两种食物搭配，不仅能美容，还有延缓衰老的作用。

海带和鸡蛋煮在一起可以吃吗?

海带和鸡蛋是可以煮在一起吃的，而且鸡蛋和海带是可以进行互补的。海带的营养价值是非常高的，而且鸡蛋的营养价值也是不低的，这两样食材之间互相弥补所缺的营养，从而为身体提供足够的营养，经常食用对身体健康有好处。

关于海带炖鸡蛋的内容到此结束，希望对大家有所帮助。