牛油果怎么吃不难吃，牛油果好吃不好吃?

很多朋友对于牛油果怎么吃不难吃和牛油果好吃不好吃?不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

牛油果可以直接吃吗，牛油果怎么吃不难吃

、刮成蓉直接吃吃，或者抹在面包片上代替奶油，该夹什么夹什么，这样的话香味会出来得比较自然。2、刮成蓉配一点软奶酪奶酪，很香。

3、果核形成的窝儿里滴一些高档的生抽酱油，然后刮成蓉，沾一点点酱油，是三文鱼和奶酪的的味道。

4、配蜂蜜，果核形成的窝儿里滴上优质蜂蜜，然后刮成蓉，很好吃，但有点甜腻。5、配粗粒状砂糖，撒在果核形成的窝儿里，然后刮成蓉，沾一点糖粒吃，味道很美，若是很冰的牛油果会觉得像吃冰淇淋。注意，所谓刮成蓉是指吃一勺刮一勺，可不是一下子全部搞定啊！呵呵呵，别那么没品位，不淑女，不绅士哦

牛油果怎么吃能好吃些

牛油果既好吃又对身体有益，是很多人喜爱的水果，可是，牛油果这个东西看起来好像真的无从下口，很多人抱怨牛油果很硬很难吃，它的吃法可不少，那么，牛油果怎么吃能好吃些？下面为大家介绍牛油果的吃法。

下面介绍怎么巧妙的把牛油果的果皮和果核和肉分离：

1、牛油果握在手里，用刀沿着牛油果外围划一圈后，握住牛油果一扭，然后掰开两半。

2、用一把锋利点的刀插入牛油果核，卡住后轻轻把核拔出。

3、在去核的牛油果上沿着下面图示的箭头方向，纵横切段

4、用勺子盛出已经成段的牛油果即可。

牛油果的5种常见好吃的吃法

一般来说，牛油果作为生果食用，也有被制作为菜肴和罐头的`。具体表现为以下几种吃法：

1、直接食用

去掉果皮和果核的牛油果，切成小块就可直接食用了，注意细细品尝，第一次吃可能会不太习惯。

注意：

牛油果的核儿也是好东西—其实不是核儿，是一个巨大的果仁，只有一层像纸一样厚的薄皮，剩下的全是果肉，不能直接吃，直接吃会有些苦涩，用水煮个15分钟左右，就可以吃了，拌到菜里或直接吃都行，面面的，微苦。

2、做成沙拉

把去核的牛油果切成1立方厘米左右的果粒，搭配上豌豆，玉米和自己喜欢的蔬菜粒（如烫熟了的西兰花，黄瓜，番茄等），然后拌上沙拉酱或番茄沙司，就是一道美味又健康的牛油果沙拉了。

3、涂在面包片上

把牛油果剖开，用勺子把果肉挂下来，剁剁烂，加一捏盐，三四勺糖，拌匀，用小勺舀起，当作果酱在面包片涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。这种做法十分简单方便又甜美。

4、配砂糖吃

挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。

或者，切片沾蒜蓉酱油，风味甚佳，有生鱼片的口感，在中美洲多制成沾酱食用，牛油果玉翅羹、牛油果虾仁、油梨肉丝等，都是美味可口的佳肴。

5、做成奶昔

把剁烂的牛油果的果肉加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱，香浓顺滑的口味，完胜各种果汁。

吃牛油果的注意事项

1、牛油果一定要新鲜开新鲜吃，不能久放，不然很快就会氧化变黄，即使加了柠檬汁也没什么用了。

2、牛油果营养价值虽然高，但也不可无节制多吃，男性一天最多吃一个，女性吃半个足以。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍。

3、牛油果不能和西瓜一起吃，会拉肚子。

4、牛油果口感滑腻，味道不浓，可以把它加进很多菜里面的，不过也因为它很软，炒或者炸的话就不大好了。

牛油果怎样吃才不难吃呢？

牛油果为什么这么难吃

吃牛油果不单是吃一种食物，也是吃一种生活方式。

你吃着觉得没味，那就是你品味不够，out啦!

你花大价钱买到的牛油果，自然也需要高大上的料理过程——拌沙拉、打奶昔、撒上胡椒放烤箱里烤……一整套新兴中产阶级装逼入门指南。

牛油果怎样吃才不难吃

牛油果鸡蛋三明治

将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎，取一只比较熟的牛油果，挖出果肉加入鸡蛋碎，可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可!

要选用比较熟的牛油果，这样才会有奶油般绵密的口感噢。

牛油果意面

★将牛油果切块，和柠檬汁、罗勒叶、大蒜一起放进搅拌机打成泥状，依口味加入海盐和黑胡椒调味，并加入适量橄榄油。

★做好的牛油果泥和煮熟的意面拌匀，加一些小番茄和玉米粒就完成啦。

牛油果吐司

★牛油果打碎，放入搅拌盆搅拌。

★均匀涂抹在面包上。

★再加一层巧克力酱的话味道要更好哦!

牛油果炸薯条

★牛油果切小条。鸡蛋打散后加入牛奶，随后将牛油果条进入蛋奶液混合五分钟。

★取一个大碗，准备适量小麦粉和胡椒海盐混合，均匀包裹在浸过蛋液的牛油果条外。

★油锅加热后小心地将牛油果条放入，炸至金黄后取出沥干油分即可装盘。吃的时候可以配一些色拉酱或蛋黄酱。

牛油果拌白糖

★牛油果切半，去掉中间的核，用小勺子把果肉挖出来切成大块。加入适量白糖(20g左右)，充分拌匀。

★如果要直接吃就选冷藏过的牛油果，不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感，真的像在吃冰淇淋一样!

★一定要选比较熟的牛油果，这样拌起来也方便，口感也好。

牛油果刺身

★牛油果切成两半去核，用刀横向划开切成小片。

★装盘后淋一些酱油，撒上芝麻装点，吃的时候配合一些芥末口感更好。牛油果瞬间变身三文鱼的口感!

牛油果奶昔

★牛油果切块，和牛奶、蜂蜜或白糖一起放进搅拌机，打匀。

★如果想吃冰的，可以加一些冰块一起打。

培根牛油果煎蛋

★牛油果去核，顺便把核空掉的位置挖大一点方便放鸡蛋;

★把一颗鸡蛋打进去核之后的牛油果里，让蛋黄落进原本果核的位置并且轻轻晃动一下牛油果。使得蛋清也能铺满表面，这个时候可以根据自己的喜好撒上碎芝士或者培根碎片或者火腿之类的，放进预热过的与烤箱烤20分钟(时间取决于蛋的大小和自己喜欢的生熟程度哟)

★取出来，撒上黑胡椒或者你喜欢的调味料，开吃!

牛油果怎么吃牛油果的吃法推荐

1、做沙拉

美味的牛油果是人们制作水果沙拉的理想材料，平时在用它做水果沙拉时，需要去掉它中间的果核，削掉它外层的果皮，半天未果，果肉切成块状。

然后再把圣女果洗净以后从中间切开，火龙果从中间切开，取出里面的果肉，切成块状，随后放入少量的洋葱丝和香菜，然后把它们放在一起调匀装盘，撒上胡椒粉调味，上层淋上沙拉酱就可以。

2、做浓汤

牛油果成熟以后它的果肉口感特别细腻，平时用它做浓汤味道特别好，在制作的时候可以把牛油果的果肉取出，用勺子捣成泥状，放到锅中加适量清水，然后再放入少量食用盐，调匀以后加热烧开，放入胡椒粉和香菜末调味，调匀以后自制的牛油果浓汤也就可以出锅了。

3、牛油果寿司

牛油果去皮切块捣碎，加少许白糖、胡椒粉和柠檬汁搅拌均匀后涂在吐司或面包上，也可再夹一片火腿或煎鸡蛋，简单又营养的牛油果吐司就做好了。

4、鲜食

牛油果切开用勺子挖出果肉，外壳留着。将牛油果肉装到容器中捣碎加入芒果酱或椰汁搅拌，搅拌好的果酱填充到去果肉的外壳即可开始享用。

牛油果为什么这么难吃牛油果怎样吃才不难吃

牛油果中富含油脂，且不甜不酸，口感厚重黏腻，具有生坚果的味道，对于厌恶的人来说牛油果十分难吃。牛油果可以捣碎后加入酸奶中食用，可大大改善其口感，使之具备酸甜的性质。牛油果中含有较高的营养，是较佳的水果种类。

做意面吃：牛油果还可以做成意面吃，先将牛油果掰开，将核去掉，再用刀子在牛油果的果肉上面划上横竖交叉的几笔，注意不要切刀果皮，再轻轻将果肉拿下了就行。准备柠檬汁、罗勒叶和大蒜，都放进搅拌机搅拌成泥状，加入海盐和黑胡椒、橄榄油即可。

牛油果使用注意事项

肥胖的人群一定不要多吃：牛油果中含有较多的油脂，和其他的水果相比，热量更高，如果常常吃，就可能会引起发胖的问题。假如正在减肥，或者是已经出现了体重超重的情况，那么就不建议吃牛油果了，否则可能会更胖。牛油果更加适合偏瘦、想要增重的朋友来吃。

肠胃消化功能比较差的人不适合多吃：牛油果里面的营养元素十分的丰富，对于用户的身体是很有好处的，但是对于消化能力来说是一个挑战。消化牛油果需要一定的实力，如果本身的肠胃功能不佳，那么就可能会出现消化不良的情况，发生胃胀以及胃疼等情况。

以上内容参考人民网-吃牛油果预防心血管疾病