怎么炒土豆条好吃「怎么炒土豆条好吃视频」

其实怎么炒土豆条好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解怎么炒土豆条好吃视频，因此呢，今天小编就来为大家分享怎么炒土豆条好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

土豆条怎么炒

用料

土豆、食用油、十三香、食用盐、黄豆酱、鸡精、小葱、孜然粉。

炒土豆条的做法

把买回来的土豆，削皮洗好！切成手指头大小的形状。上锅大火蒸上15-20分钟，不能煮太久、那样就不好了！

煮好了！不要急着拿出来，在锅里捂一会。等要做的时候，在拿到盘子里。

然后打开火，锅烧热了倒上油。油要比平时炒菜多放点！油热了以后，把盘子里切好的土豆条倒入锅里翻炒两下，加十三香、黄豆酱、鸡精、少许的盐。最后加点孜然粉。翻炒几下就可以出锅了！盛在盘子里撒点葱花就可以开吃了。

怎么炒土豆条

【方法及步骤】

1、首先我们要准备两个土豆，把土豆表面泥土给它清洗干净以后，再用削皮刀把土豆的外皮给它削掉。去除土豆皮以后的土豆，我们要给它切成片状，厚度在0.5毫米左右，再切成条状备用即可。2、切好以后的土豆条，我们要给它加入大碗中，然后往里面加入清水，利用清水浸泡20分钟，洗去其表面多余的淀粉，这样吃起来的口感，就会更酥脆。等时间到了以后，把土豆条淘洗干净后，放一旁备用。

接着起锅烧水，锅中加入一些清水，大火把锅中水烧开后，往里面加入一点点盐，然后让土豆焯水两分钟，给它焯水断生。土豆焯水时间是不能太久的，等其颜色变透明时，就要立马控水捞出，加盐能让它入底味。3、土豆焯水好以后，我们要记得给他过一下凉水，然后再用厨房纸巾擦干水分，再往里面加入一些土豆淀粉抓拌均匀，让土豆表面都给裹上一层淀粉。这样能锁住土豆条中的水分，做出来的口感就会更脆。

接下来，我们要准备一个保鲜盒，然后把土豆条放入保鲜盒中，并盖上盖子，放到冰箱中冷冻两个小时。趁着这个时间，我们要准备两个西红柿，给他去皮后再切块，并放到料理机中，加入一小碗清水，搅成番茄汁备用。4、起锅，把准备好的番茄汁加入锅中，并加入一勺白糖，不停搅拌，将其熬成番茄酱。土豆冷冻好以后，我们要把它从冰箱中取出，这个时候的土豆条，已经变得非常硬。然后起锅热油，锅中加入多一点食用油，并把土豆条加入热油中油炸。

在烧炸豆条的时候，要记得用筷子不停翻动，等其表面炸至金黄以后，就可以把炸好的土豆条出锅了。最后在搭配上我们的番茄酱，味道真的特别好吃，自己在家也可以做出美味的炸薯条，你学会了吗？

土豆条怎么炒好吃又简单

干炒土豆条是一道美食，主要材料为土豆，干红辣椒，葱花，蒜瓣。下面介绍如何炒土豆条好吃又简单。

干炒土豆条的食材：土豆200g，干红辣椒10g，葱花5g，蒜瓣5g、花椒粉3g，孜然粉2g，辣椒粉2g，生姜粉2g，生抽、盐、鸡精适量。

干炒土豆条的做法：

1、土豆洗净去皮，切成1厘米粗，5厘米长的条，将土豆条浸泡在盐水里半小时，然后取出晾干。

2、不粘锅烧热，加入比平时多一点点的油，下入土豆条,煎至土豆条变金黄色，质地变熟，盛出备用。

3、锅继续烧热，先下入蒜瓣炒出蒜香，下入葱花和干红辣椒丝爆香。

4、下入土豆条翻炒,撒入适量花椒粉，生姜粉，孜然粉，辣椒粉。

5、调入一勺生抽，翻炒均匀,最后撒入适量盐，鸡精调味即可装盘。

食用价值：

土豆含有大量的淀粉、脂肪、蛋白质、纤维素、多种维生素(A、B1、C)、胡萝卜素、花青素、多种微量元素等营养。含有丰富的淀粉，能为人体增加饱腹感，提供能量，而且，土豆热量很低，不仅能减少脂肪摄入，还能代谢多余脂肪，常食有减肥瘦身的功效；含有丰富的蛋白质，能为人体补充营养，可以提高机体免疫力。

咋样炒土豆丝好吃窍门

把买来的土豆洗干净，削皮，然后切成丝状的。准备好相关的原材料，葱姜蒜沫等。准备好锅，锅里放一些植物油然后等锅里的油开了之后就可以放入土豆丝，还有准备好的原料。进行爆炒，之间可以加点儿水，这样炒出来的土豆丝才会更脆更好吃的。还可以准备好蒜苗一小碟，在土豆丝快要炒好的时候，可以放入蒜苗，这样味道会更好的。还可以根据自己的口味加入盐，酱油，或者味素。这个是需要根据自己的口味调出来就可以了。

土豆条怎么炒最好吃

准备材料：土豆300克、食盐2克、食用油35克、蚝油10克、生抽8克、大葱20克、红辣椒10克、白糖3克、香醋8克。

1、将土豆去皮切成条状，然后用清水浸泡10分钟。

2、大葱和红辣椒分别切碎。

3、用生抽、盐、香醋、蚝油、白糖、椒末、葱末一起加入碗里拌匀。

4、平底锅中热油，把土豆条倒入。

5、加盖焖煮至土豆7成熟。

6、酱汁加入。

7、小煮片刻至土豆条入味即可。

怎样炒土豆条

怎样炒土豆条

食材：土豆、青椒、葱、蒜子、小米辣、盐、鸡精、白糖、醋、老抽、生抽。

将土豆洗净并切成条状

平底锅烧热并倒油

倒入土豆条快速翻炒

加入鸡精少许，过一会儿再放入盐。

炒至土豆金黄后，加入葱，盖上锅盖闷2分钟

1、土豆去皮切长条清洗干净控干水分，青椒切圈，小米辣切圈，葱切小段，蒜切片。

2、锅烧热放油，放葱蒜炒香。葱蒜炒香后放入土豆条，土豆条炒变色后放老抽跟生抽，上色后放入辣椒，加适量的清水。

3、加盐、鸡精、白糖调味，出锅前放入少许的食醋，大火收汁后即可出锅装盘。

土豆即马铃薯。马铃薯的营养成分丰富而齐全，其丰富的维生素C（抗坏血酸）含量远远超过粮食作物；其较高的蛋白质、糖类含量又大大超过一般蔬菜。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。