大家好，小编来为大家解答杏仁面这个问题，杏仁面包的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
杏仁面怎么做的做法
杏仁碎干
主料
面粉9/4杯
辅料
泡打粉半汤匙
鸡蛋2个
杏仁碎1杯
巧克力1杯
调料
椰丝半杯
香草精1汤匙
红糖3/4杯
黄油半杯
杏仁碎干的做法
1.将面粉与泡打粉混合均匀
2.另取一容器，将软化的黄油(咸黄油半杯，也可用无味黄油再加1/4汤匙的盐)加红糖打发
3.加入一个鸡蛋，打匀后再加另一个，打匀。再加入香草精和椰丝，拌匀
4.搅拌器开低速，慢慢地加入粉类，直到搅拌均匀。最后可用刮刀搅拌
5.加入杏仁碎和巧克力粒，将面团拌匀，放入冰箱冷藏半小时
6.取出面团平均分成两份，捏成厚度约1.5厘米的长方体。烤箱预热350of，烤30分钟左右
7.将烤好的面团取出，冷却半小时。再切成1厘米厚的片，平铺在烤盘上
8.烤箱降温到325of，烤15分钟左右。取出后完全放凉
杏仁面怎么吃的做法
辅料
鸡蛋30克、鸡蛋清50克、酵母(干)3克、牛奶165克、北杏仁100克、低筋面粉25克
调料
蜂蜜45克、食盐3克、黄油30克、糖粉50克
杏仁面怎么吃步骤1
把所有原料（除黄油外）揉成面团，我用的是面包机和面程序，15分钟后加入黄油，将面团揉到出筋膜后进行基础发酵
步骤2
发酵至2。5倍大时，分成8份，揉圆松驰15分钟
步骤3
案板上撒手粉，将松弛好的面团压平，擀成圆形
步骤4
排于烤盘上，用叉子在表面均匀的刺洞，然后放温暖处进行最后发酵
步骤5
将所有杏仁瓦片材料用橡皮刮刀充分搅拌均匀备用
步骤6
在发酵好的面包坯上涮蛋液，把适量的杏仁瓦片铺放在完成发酵的面团上，入180度烤箱，18分钟左右即可
杏仁面怎么吃成品图
杏仁面粉可以做饺子吗？
杏仁面粉当然可以做饺子。
饺子，是我国传统食物。
制作方法
饺子的烹调方法，主要是煮、蒸、烙、煎、炸，烤。
和面
多用冷水和面（30度以下的水）。余同饺子皮的和面方法。
做馅
水饺馅菜的水份不宜太大。不宜作水饺馅的菜：如西葫芦。但可作为蒸饺馅。
蒸
冒大气后20分钟可出锅。
当因饺子包的太多而一次吃不完，留着下餐再吃的时候，可以改用煎的方式，其味亦甚佳。习惯上人们都会用食用油把饺子煎热。不过饮食潮流崇尚健康，多油的食物不太受欢迎。其实单单隔水煎，或用上汤代替食用油来煎饺子，口味也很好。煎饺也称作锅贴。
包饺子的方法
一、一般饺之一
做法：
1．饺子皮摊平放在桌上
2．将馅料放入
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可。
二、一般饺之二
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2. 对折,不要黏在一块,用手托着
3．然后顺着一边捏出皱纹
4．一直到捏好为止。
三、波波饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将饺子两边对折，按好
3．用刮板将饺子压出波纹（还有一种是手压，但刮板更方便一些）
4．压好的饺子。
四、蛤蜊饺
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边的皮对折，并向中间靠拢
3．再将两边捏紧了
4．再捏成波纹这个饺子花纹的捏法在这里。
五、马蹄饺：
做法：
1．将饺子皮摊平，放入馅料
2．将两边捏好
3．将饺子两边弯曲后，向中间靠拢
4．再捏紧即可。
好了，关于杏仁面和杏仁面包的做法的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1950643.html
