香芋头的功效与作用有哪些（香芋头的功效与作用及禁忌）

大家好，小编来为大家解答香芋头的功效与作用有哪些这个问题，香芋头的功效与作用及禁忌很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

香芋的功效和作用？

1、增强免疫力

香芋具有增强身体的免疫力的功效，普通人吃了可以让自己的抵抗力更强，让自己更加健康，平时会更少生病，而癌症患者经过放射化疗之后，身体会变得根据虚弱，吃香芋可以让身体恢复得更快，具有辅助治疗的作用。

2、保护牙齿

香芋当中的氟含量较高，而氟是可以清洁牙齿、保护牙齿的，我们的牙膏当中一般都会添加这种物质。所以，经常吃香芋可以摄入氟，对牙齿健康有好处，不仅可以让牙齿更加卫生，还可以起到洁齿的作用，可以预防龋齿。

芋头的功效与作用是？

1、补中益气

芋艿含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化，故中医认为芋艿可补中益气。

2、防止胃酸过多

芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。

3、保护牙齿

芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。

4、预防肿瘤

芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症。

5、辅助治疗疾病

芋头丰富的营养价值，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗又其康复过程中，有辅助治疗的作用。

参考资料来源：人民网-小小香芋用途多 香芋的5大功效4个食用原则

香芋头的营养价值及功效

芋头是一种根茎食物，属于薯类植物，有一种非常诱人的香味，甜甜的糯糯的，特别适合小孩子吃。当然对于新手妈妈来说，这种食物让宝宝是不是会产生很多好的作用或者是功效，所以对于香芋头的功效与作用有哪些应该全面的了解一下，从而让宝宝摄取到营养物质，身体健康，长得壮壮的。



香芋头的功效与作用有哪些



1、香芋头的药用功效



香芋头的药用功效十分出色，它性温、味辛，有毒性，具有祛风除温和止痛以及消炎等多种功效，平时可以用于人类关节疼痛和跌打扭伤等疾病的冶疗，有时也可以用于人类胃肠炎和外伤出血的治疗，治疗时可以煎汤服用，也可以捣碎以后直接外敷。

2、香芋头能提高身体抗病能力

香芋头是一种营养丰富的特色食材，它时面含有一些天然的聚糖成分，它们被人体吸收以后，能提高免疫细胞的活性，也能提身体的抗病能力，另外香芋头对癌症也有一定的预防功效，它可以抑制癌细胞生成，对癌症患者在放疗与化疗以后出现的身体虚弱，也有明显的缓解作用。

3、香芋头能滋补身体

滋补身体也是香芋头的重要功效之一，它含有蛋白质、碳水化合物以及钙与磷等多种营养成分，人们食用香芋头以后能快带把这些营养吸收，并把它们转化成能量，从而也就起到不了不错的滋补功效。除了上面说的这些以外，香芋头还有散积理气和解毒以及止咳等多种功效，是平时生活中最理想的食疗保健菜品。

小孩子可以吃芋头吗

需要强调的是，小于一岁的孩子，最好是不要吃，稍大一点的宝宝吃芋头之前，妈妈们要对芋头进行捣碎。宝宝食量较小，喂食辅食的分量不需要太多。同时注意喂食的方式，喂食辅食时，可将食物盛装于碗或杯内，以汤匙喂食宝宝,让宝宝逐渐适应成人的饮食方式及礼仪，如将牛奶和辅食混合制作时，尽量以汤匙喂食宝宝，避免以奶瓶喂食。

对于小月龄宝宝而言，可以食用的食物品种不那么丰富，同时要选择合适的食物类型及其喂养方法，比如芋头就不可直接吃，一定要揉碎再吃。作为家长不要操之过急，想把所有有营养的食物都让宝宝们接纳，这是不可能的也是不现实的。

请问芋头的功效与作用是什么

1、芋头的功效：开胃生津、消炎镇痛、补气益肾。

2、芋头的作用：治胃痛、痢疾、慢性肾炎，芋头的营养价值丰富，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等。

3、芋头食用禁忌：有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。

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香芋头的功效与作用

核心功效

增强免疫力、收敛止泻、美容养颜

香芋头的简介

香芋头，又称地栗子、黄栗芋，泽泻目天南星科芋属，淡味、灰白色，常用于中菜或中式甜品，其地方品种槟榔芋常被称为香芋。直径一般2～4厘米，表皮黄褐色，其肉似薯类，但味道好似板栗，甘而芳香，食后余味不尽，故名香芋，香芋营养丰富。淀粉含量高，食用沙又香，味美可口，深受消费者喜爱。

功效作用

1、增强免疫力，食用香芋头能吸收大量的粘液蛋白和低聚糖，这些物质能直接作用于人类的免疫系统，可促进人体内免疫细胞再生，能加快人体内抗体合成，能增强人体自身免疫力，并能提高人体对疾病的抵抗能力。

2、收敛止泻，吃香芋头还能起到收敛止泻的重要作用，因为它含有丰富的多糖，这是一种高级的植物胶体，它能收敛肠道也能快速止泻，对人类经常出现了肠炎，腹泻有特别好的缓解作用，另外它还能维持人体肠道菌群平衡能促进益生菌再生，对维持人体肠道功能稳定有一定好处。

3、美容养颜，香芋头是一种典型的碱性食物，能加快人体内多种酸性物质代谢，可维持人体内部环境的酸碱平衡，并能清理人体内的毒素，能防止毒素对人类皮肤产生伤害，经常吃香芋头能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，减少皱纹生成，并能延缓皮肤衰老。

适宜人群

一般人群均适宜。

禁忌人群

过敏性鼻炎患者、小儿食滞者、肠胃湿热者、糖尿病患者。

不宜同食

香蕉，香芋头不能和香蕉一起吃，一起食用后可能会导致肠胃不适，引起腹部胀痛。

食用方法：

椒盐香芋：把香芋头洗净，放入锅中蒸20分钟，取出降温。把香芋头外皮去掉，再把芋头的果肉切成滚刀块。炒锅放油加热，油温升到八成热时，把香芋头块放到锅中炸，炸到表面微黄，取出装盘，再撒上适量的花椒粉和食用盐，即可食用。

香芋糖水：香芋头洗净去掉外皮，放到锅中加清水和冰糖煮开。调小火再焖煮15分钟，香芋熟透后再加入牛奶一起煮5分钟，煮好后关火，取出后就是奶香浓郁的芋头糖水。

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