熟紫苏子「熟紫苏子能做枕头吗」

很多朋友对于熟紫苏子和熟紫苏子能做枕头吗不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

熟紫苏子和生紫苏子区别

紫苏子是紫苏的种子，这是一种比较常见的中药，同时它还有很好的食疗作用，紫苏籽的主要吃法就是生吃或者是熟吃。为了更好的有助于人体的消化，有助于营养的吸收，把紫苏籽炒熟了吃保健的作用会更明显，这对于老人咳嗽，小儿咳嗽，都有很好的治疗的作用。

熟紫苏子食用好

紫苏含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，民间常用其去腥、增鲜、提味。《调鼎集》载：“平时将薄荷、胡椒、紫苏、葱、香橡皮、桔皮、菊花及叶同晒干，捶碎收贮。剖鱼入水，取以洗擦，不但解腥，其味尤美。”。

汉代《七发》赋中的“鲤鱼片缀紫苏”有可能鱼片是生食的(周代已有鱼脍，即鱼生;东汉广陵太守陈登便嗜食“生鱼脍”)，而紫苏则用来增香去腥。由于紫苏汁液是紫红色的，许多食品加工厂还将紫苏作为梅酱、腐乳等食品的染色剂。将紫苏洗净、晒干、切碎，拌入醋蘸头、五味姜、糖醋大蒜头、酸梅等，则风味别具。

熟紫苏子的功效

治小儿久咳嗽，喉内痰声如拉锯，老人咳嗽吼喘：苏子一钱，八达杏仁一两(去皮、尖)，年老人加白蜜二钱。共为末，大人每服三钱，小儿服一钱，白滚水送下。(《滇南本草》苏子散)治气喘咳嗽，食痞兼痰，顺气、滑大便，治脚气及风寒湿痹，四肢挛急，脚踵不可践地，治食蟹中毒。

其实生活中很多植物的种子都是能够食用的，比如瓜子就是如此，到了逢年过节的时候，每个家庭的客厅中都少不了瓜子，但是蔬菜的种子能吃大家知道吗?紫苏是我们到了夏季之后餐桌上不能缺少的菜色，不仅味道好，还有养生的作用，

苏子熟吃还是生吃

苏子是不可以生吃的，是会引起胃部不适的发生的，也不建议过多的慑入。

熟吃好，降气消痰，平喘，润肠。用于痰壅气逆，咳嗽气喘，肠燥便秘。

很多人不知道紫苏子的具体食用方法，以为可以直接生吃，其实紫苏子是不能生吃的。

紫苏子含有挥发性的紫苏醛等芳香物质，民间常用其去腥、增鲜、提味。《调鼎集》载：平时将薄荷、胡椒、紫苏、葱、香橡皮、桔皮、菊花及叶同晒干，捶碎收贮。剖鱼入水，取以洗擦，不但解腥，其味尤美。汉代《七发》赋中的鲤鱼片缀紫苏有可能鱼片是生食的(周代已有鱼脍，即鱼生；东汉广陵太守陈登便嗜食生鱼脍)，而紫苏则用来增香去腥。

由于紫苏汁液是紫红色的，许多食品加工厂还将紫苏作为梅酱、腐乳等食品的染色剂。将紫苏洗净、晒干、切碎，拌入醋蘸头、五味姜、糖醋大蒜头、酸梅等，则风味别具。

紫苏子还是一种高效的植物防腐剂。有人曾做过试验：用鲜紫苏叶包鱼、肉等易腐之食物，将其置于室内通风处，常温下这些东西可保存4一5天。此外，干紫苏还可以用来加工酱菜，现民间晒酱时仍加点紫苏用以去腥防腐。用泡菜坛泡菜时，放点紫苏叶，也可使泡菜别有风味。

紫苏子作菜，一般用嫩叶凉拌或作羹、汤，或挂糊炸食。将紫苏叶、嫩梗洗净，晾干水分后切成小段，再佐以其它调辅料，吃起来别有风味。紫苏叶、紫苏子还可用来煮粥、做汤圆，或做紫苏饮

炒紫苏子与不炒的区别

炒紫苏子是人们把植物紫苏种子炒制以后得到的中药材，它含有一定数量的挥发油和多种药用成分以及一些维生素，能滋阴润肺也能化痰止咳，它的功效与作用还有很多，一会我会把它们写出来告诉大家，同时也会让大家对炒紫苏子的常见用法有一个全面的了解。

炒紫苏子的功效与作用

1、提高记忆力

提高记忆力是炒紫苏子的重要功效之一，这种石材中含有大量的不饱和脂肪酸和一些亚麻酸，以及人体必需的氨基酸，它们能提高人类脑细胞活性，促进智力发育，而且能增强记忆力，平时人们经常吃一些炒紫苏子能提高大脑功能，可以让人们变得越来越聪明。

2、预防高血脂

平时多吃炒紫苏子还能预防高血脂，因为炒紫苏子中含有的亚油酸和亚麻酸能清理血管中积存的脂肪酸，也能加快血液中胆固醇的分解和代谢，能促进血液循环稀释血液，防止血脂升高减少动脉硬化发生，它对维持人类心血管健康有着十分积极的作用。

炒紫苏子的常见用法

1、治疗风湿病的用法

炒紫苏子的药用功效十分出色，它能治疗多种疾病，在治疗不同的疾病时，使用方法也不相同。炒紫苏子是治疗人类风湿骨痛的常用药，治疗时需要把炒紫苏子二两研碎以后加清水二升，煎出药液再把大米洗净以后放到药液中煮成粥，煮发了以后让患者食用就可以。

2、理气通便的用法

炒紫苏子中含有大量的脂肪油它具有润肠通便的重要作用，平人们出现腹痛和大便不通时可以用炒紫苏子进行治疗，最常见的用法就是把炒紫苏子和麻子仁各取适量，把它们研碎以后入锅加清水煎制，然后取出过滤，直接服用得到的汤汁，每天服用一次就可以。

文章到此结束，希望可以帮助到大家。