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西瓜的为什么叫西瓜?
西瓜最早是由埃及人开始种植栽培的,随着时间的推移,它慢慢被传入西域,再由西域传入我国。因为这种瓜是从西面传过来的,所以最开始就被称为西瓜了。
旧北京曾称先上市的西瓜为“水瓜”,后上市的为“寒瓜”;今访老农,也说晚西瓜确有“寒瓜”一称。看来,上述文献资料可以和李时珍的说法相印证。然而,李时珍的说法几百年来似乎并未引起人们的注意。
1976年,广西贵县西汉墓椁室淤泥中曾发现西瓜籽;1980年,江苏省扬州西郊邗江县汉墓随葬漆笥中出有西瓜籽,墓主卒于汉宣帝本始三年(前71年)。这就无可辩驳地证明了李时珍记载的可靠性。
扩展资料
西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒,生长发育的最适温度24-30度,根系生长发育的最适温度30-32度,根毛发生的最低温度14度。西瓜在生长发育过程中需要较大的昼夜温差。西瓜耐旱、不耐湿,阴雨天多时,湿度过大,易感病。
西瓜喜光照,西瓜生育期长,因此需要大量养分。西瓜随着植株的生长,需肥量逐渐增加,到果实旺盛生长时,达到最大值。西瓜适应性强,以土质疏松,土层深厚,排水良好的砂质土最佳。喜弱酸性,PH5-7。
一年生蔓生藤本;茎、枝粗壮,具明显的棱沟,被长而密的白色或淡黄褐色长柔毛。卷须较粗壮,具短柔毛,2歧,叶柄粗,长3-12厘米,粗0.2-0.4厘米,具不明显的沟纹,密被柔毛;叶片纸质,轮廓三角状卵形,带白绿色,长8-20厘米,宽5-15厘米,两面具短硬毛,脉上和背面较多。
3深裂,中裂片较长,倒卵形、长圆状披针形或披针形,顶端急尖或渐尖,裂片又羽状或二重羽状浅裂或深裂,边缘波状或有疏齿,末次裂片通常有少数浅锯齿,先端钝圆,叶片基部心形,有时形成半圆形的弯缺,弯缺宽1-2厘米,深0.5-0.8厘米。
西瓜的由来
西瓜,顾名思义,来自西方的瓜。
据有关资料,西瓜源自于古老的非洲大地,原本是一种葫芦科的野生植物,果肉发苦,无法食用,后经人工培育成为食用西瓜。
早在四千多年前,埃及人就开始种植西瓜,后来逐渐北移,由地中海沿岸传至北欧,而后又南下进入中东等地,约公元四五世纪时,由西域传入我国。
我国考古工作者曾在广西贵县、扬州邗江县的汉墓中均发现有西瓜子;在西安东郊还出土有唐三彩“西瓜”;明代科学家徐光启在《农政全书》中记载:“西瓜,种出西域,故之名。”
明代李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜。
则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”等等,这些考古发现和文字记载,都足以说明西瓜在我国已有悠久的种植历史。
大约从南宋时期开始,西瓜就从最早的外来珍稀贡品、皇家喜爱的上等果品,进入到寻常百姓家,成为老百姓人人皆可尽情享用的美味水果了。
现在西瓜已经不仅仅只是夏季的水果了,在全国各地一年四季都能吃到新鲜的西瓜。
西瓜耐旱不耐湿和喜欢昼夜温差较大的特性,决定了西瓜种植更适宜选择北方气候比较干燥的砂土地,因而在我国尤其以新疆、内蒙、甘肃、陕西、河南、山东、江苏等的西瓜地最为有名。
西瓜起源
西瓜的由来有两种:一种说法是源于神农尝百草的传说,相传神农在尝百草时发现西瓜,原叫稀瓜,表示为水多肉稀的瓜,后来传着传着变成了西瓜,另一种说法是认为西瓜并非源于中国,而是产自非洲,于西域传过来,所以叫西瓜。
西瓜起源
西瓜是夏季水果,在中国各地栽培,品种非常多。
中国虽然是世界上最大的西瓜产地,但较为流行的观点认为,西瓜的原生地在非洲,原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。
明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名”。明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡峤于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国,今南北皆有”。
西瓜的来历是什么?
西瓜,又叫水瓜、寒瓜、夏瓜,堪称“瓜中之王”,因是在汉代从西域引入,故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁,清爽解渴,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和胆固醇外,几乎含有人体所需的各种招牌营养素,是一种最富有营养、最纯净、食用最安全的食品。
【营养功效】西瓜可清热解暑,除烦止渴。西瓜中含有大量的水分,在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时,吃上一块又甜又沙、水分十足的西瓜,症状会马上改善。在治疗肾炎和降低血压方面,西瓜可算是果菜之中的好医生。它所含的的糖和盐能利尿并消除肾脏炎症;蛋白酶能把不溶性蛋白质转化为可溶的蛋白质,增加肾炎病人的营养;它还含有能使血压降低的物质。吃西瓜后尿量会明显增加,这可以减少胆色素的含量,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮可增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。因此,西瓜不但有很好的食用价值,还是女士们高效经济的美容院,想变得光彩照人就不要放过西瓜。
【适用人群】一般人都可以吃。有肾炎、发热的人和美容爱好者更适用。每天200克。
【特别提示】西瓜是夏令瓜果,冬季不宜多吃,应遵循季节规律。不要吃刚从冰箱里拿出来的西瓜。
【健康红绿灯】西瓜含糖量高,糖尿病人要慎食。西瓜寒凉,过分的寒凉刺激会减弱正常的胃蠕动,影响胃功能。因此,脾胃虚寒、消化不良及有胃肠道疾患的人不宜一次吃得太多,否则会使大量水分进入胃中,冲淡胃液,造成消化不良,使胃肠道抵抗力下降。心衰或肾炎患者不宜多吃西瓜,以免加重心脏和肾脏的负担,使病情加重。夏至之前和立秋之后体弱者不宜食用。
西瓜的由来和发展史
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西瓜的原生地在非洲,它原是葫芦科的野生植物,后经人工培植成为食用西瓜。早在四千年前,埃及人就种植西瓜,后来逐渐北移,最初由地中海沿岸传至北欧,而后南下进入中东、印度等地,四五世纪时,由西域传入中国,所以称之为“西瓜”。
据明代科学家徐光启《农政全书》记载:“西瓜,种出西域,故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载:“按胡娇于回纥得瓜种,名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国;今南北皆有。”这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。约在四、五千年前的尼罗河下游,古埃及人栽培西瓜的技艺已经相当成熟了。西瓜在世界各地的广泛传播是近两千年来的事情。从北非向中亚的传播是在公元前1~2世纪(相当于我国古代的西汉时期),估计一些西域小国已经有小量的种植了。
西瓜,是中国人给它起的名字。顾名思义,它是从西边引种来的。“西瓜”一名最早见于史籍是公元十二世纪苏轼编著的《物类相感志》。向前追溯,我国中原地区最早引种西瓜的时间,大约在公元十世纪中叶以后的五代时期。当时有一位_阳(今陕西合阳)县令胡峤作为出使随从去北方契丹国,因战乱纷争被扣留在契丹长达七年,见到了契丹人种食西瓜,在他写的《陷虏回纥记》中记述契丹是在远征回纥时带回的西瓜种。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1948672.html