面粉土豆饼的做法大全，土豆面粉怎么做饼

大家好，如果您还对面粉土豆饼的做法大全不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享面粉土豆饼的做法大全的知识，包括土豆面粉怎么做饼的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

土豆饼的家常做法

土豆饼的家庭简单做法：

主料：土豆条100克、中筋面粉50克。

辅料：葱花5克、盐3克、十三香2克、胡椒粉2克、食用油5毫升。

步骤：

1、土豆去皮洗净备用。

2、准备好葱段。

3、用工具把土豆磨碎成泥状（我用的是多功能的插菜板）。

4、土豆磨碎后是这样。

5、把磨好的土豆泥挤出水分（我是用蒸布包着挤出水的）。

6、挤出的水放在碗里沉淀。

7、把准备好的葱切碎。

8、把沉淀好的水倒出，留下底部的淀粉。

9、将沉淀下来的淀粉和葱碎倒入挤好水的土豆泥中。

10、在盆中加入调料（五香粉、酱油、鸡精、盐、蚝油）。

11、像揉面一样在盆中充分的揉匀。

12、锅中加入底油，油温四成热把土豆泥放到锅中轻拍成饼状。

13、完成。

土豆饼制作

土豆饼是味道香甜的，有的朋友喜欢吃甜食，可以制作完全甜的土豆饼。土豆饼是一种家常食物，我们在生活中可以经常吃到的一种美食。所以如果我们可以自己制作的情况下，能够保证食物的健康卫生。土豆饼适合老年人和孩子食用，所以自己制作能够更加满足需求。甜土豆饼的做法大全是什么呢？

香甜土豆饼的做法

1.准备一个土豆，我准备的这个土豆有点大所以只用了半个，大约有200g，土豆洗干净

2.然后切成两半，放在已经滚烫的水里煮30分钟，煮熟了之后捞出。

3.等煮熟的土豆晾凉了之后，剥皮。用木槌把捣碎，

4.捣成土豆泥，待用。然后往里面倒300g面粉，大概就是和土豆泥的比例是1:1.

5.往里面打颗鸡蛋。放两勺白糖。到点温水和匀，面和的稍微粘一点，也就是看情况多倒点水，可以边倒水边和面，这样就不怕倒水过多了。

6.和匀之后，扣点面在嘴里舔一下，如果不是很甜，可以再放点白糖，继续和。

7.然后往一个碗里多放点面粉，用勺子扣一勺土豆泥面糊放里面裹点面粉。这样就不粘手了。

8.过好面粉之后，在案板上多撒点面粉，把土豆面糊按成面片，待用。准备好四个面片后，就可以开始煎了

9.往锅里到点油，铺面锅底就行，稍微多点也行。烧热。把刚才的土豆泥面片放入油中煎，注意：火开小一点，别太大火，容易烧焦。在刚开始热油时就用小火。

10.把两边都煎成亮黄色时就该出锅了。全程用小火煎，等最后快熟的时候，可以加点火，把皮给煎的酥脆点。这要注意火候。撒点白糖，就可以享用了。

做法二：

1.把土豆去皮、洗净、切片隔水蒸15分钟。

2.土豆蒸熟后，放到盆里压成土豆泥，越细腻越好，然后放一点点盐，多放点糖，不是有句话说：要的甜得放盐，盐放1点点即可。

3.面粉的量，以能将所有的土豆泥，柔和的不粘手，也不硬就可以了。

4.接下来做成花样小饼，开始下锅炸。

5.炸的过程忘拍照片了

6.香甜土豆饼炸好了，装盘开吃了。

做法三：

1.把2个土豆洗干净去皮后，切成大约1.5cm左右见方的小块，放进盐水里浸泡，盐和水的比例为盐1勺，水2杯(1次性纸杯大小的杯子即可)10分钟以后把土豆拿出来再冲洗两遍，沥干水分备用

2.锅内倒入少许食用油，油热后倒入土豆块快速翻炒大概2分钟，再放半杯水，2勺酱油，1勺白糖和半勺蜂蜜，盖盖子用中火熬煮8~10分钟

3.揭开盖子以后，熬至水分基本收干，最后加入少许芝麻和香油即可

做法四：

1.土豆洗净，去

面粉土豆饼简单的家常做法

面粉土豆饼的做法：

1、食材：土豆一斤左右，鸡蛋、面粉。

2、调料：花生油100克、香葱100克、盐5克、胡椒粉、鲜奶少许。

3、土豆洗干净，切片，放到锅中蒸熟。

4、胡萝卜去皮切丁，玉米粒、芹菜切丁备用。

5、土豆蒸好趁热去皮隔烂，加入鸡蛋、面粉搅拌均匀，加入准备好的蔬菜搅拌均匀，放入适量的盐、胡椒粉调味。

6、锅中涮少量的油，盈入土豆泥，用铲子铺平，成圆饼状。一面煎至金黄后，翻身煎另一面，用锅铲压一压土豆饼，待两面金黄即可食用。

7、出锅装盘，微小葱点缀即可。

土豆饼的做法简单好吃？

炸土豆饼以土豆为主，加鸡蛋和少量面粉帮助定型。成品咸、香、软，配沙拉酱。它们有甜的和咸的。它们是中西合璧，味道很棒。

配料:土豆、鸡蛋、面粉、小葱、盐、白胡椒。

练习步骤:

第一步。准备主料:土豆一个，鸡蛋一个，面粉两勺，香葱一根，沙拉酱适量。

第二步。土豆去皮切丝(注:不洗)。小葱切碎放进去。

第三步。加入两勺面粉(注意用量就好，喝一小勺粥，如图)，白胡椒粉，盐，鸡蛋。

第四步:搅拌均匀，不加水。

第五步。不粘锅里放一点油，把土豆丝放进去摊开。

第六步:小火煎，边煎边上色翻面，适量刷一点油，两面煎好后关火。

第七步。切成八块，放在盘子里，表面挤沙拉酱。

第八步:煎土豆饼做好，土豆咸而软，沙拉酱香而甜。中西合璧，产生更美妙的味道，美不胜收。

第九步。制作简单，有甜有咸，深受大人小孩的喜爱。

土豆饼的做法

土豆饼的做法100种列举如下：

1、土豆洗净，去皮切小块，放蒸锅里蒸熟；

2、将蒸好的土豆块压成泥；

3、青椒、胡萝卜、香肠切丁，洋葱一部分切丁，一部分切成圈；

4、洋葱圈内圈沾上一层薄薄的生粉备用；

5、鸡蛋打成蛋液；

6、取一个大点的碗，将青椒、胡萝卜、香肠、洋葱丁与蛋液和土豆泥搅拌成糊状，并放入一点盐和胡椒粉调味；

7、锅里放油，烧热后放入洋葱圈；

8、随后用勺子舀一勺土豆泥蛋糊，放入洋葱圈内，用小火煎至定型，翻转另外一面至两面都金黄就可以了。

文章分享结束，面粉土豆饼的做法大全和土豆面粉怎么做饼的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！