椰肉怎么吃法（椰汁椰肉怎么吃）

大家好，今天给各位分享椰肉怎么吃法的一些知识，其中也会对椰汁椰肉怎么吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

椰子肉怎么吃

导语：很多朋友在食用椰子的时候都是喝椰子汁，喝完了之后就丢掉了整个椰子，对于椰子的果肉并没有合理利用，其实椰子肉也是十分美味的。那么椰子肉怎么吃呢?下文就为您带来椰子肉的健康吃法。

椰子肉怎么吃

当朋友们喝干了椰子汁的时候，可以用刀把椰子劈开，里面有很多的.果肉。一般来说老椰子的果肉会更加的好吃。不要觉得外表面有斑点的椰子不好吃，相反，这就是老椰子，味道是很甜美的。

蜂蜜椰肉：

1、把椰子肉剥离出来放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。

2、由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。

3、通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。由于老椰肉含有十分丰富的椰油，故容易饱肚子，一次不能吃太多。

椰子炖天麻

主料 ：椰子500克

辅料 ：天麻15克

调料 ：赤砂糖20克

做法：

1. 先将椰子外衣剥掉;

2. 在椰子顶端锯开一个小口，切勿将椰子汁倒出来;

3. 将天麻洗净，切成小片;

4. 天麻与适量红糖一同放入椰子内;5. 将椰子顶盖盖回，放在大碗中用文火隔水炖1个小时即可。

鲜椰肉的功效：

1、可治疗动脉硬化、脑中风、心脏病等。还具有抗病毒、抗菌、抗癌、活化甲状腺功能、增强身体免疫系统等功效。

2、使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。

3、椰肉中的月桂酸类中链脂肪酸，被西医与营养界广泛运用在早产儿、婴幼儿、康复中的病人、老人、运动员的营养补充当中。

4、无论是病毒还是细菌造成的疾病(可部分替代抗生素用，却没有传统抗生素的副作用)，都有防治作用而无副作用。

关于椰子肉怎么吃上文中已经带给您一定的食用方法了，椰子肉可以帮助人很好的环节头晕和头痛情况，对于一些言语不利的高血压患者朋友有很好的辅助的治疗效果。在生活中应该多掌握一些椰子肉的吃法，让健康生活离自己更近。

椰肉怎么吃最好吃

椰肉吃法如下：

主料：家养土鸡200克、椰子150克、食盐1/2茶匙、红枣8颗、姜1片、枸杞子1把。

1、椰子汁饮用过后用锤子把椰子敲开。

2、取椰肉切小块。

3、土鸡斩块用清水稍泡一会儿，洗去血水。

4、大枣洗净用剪刀两侧各剪个口子。

5、把鸡块，椰肉和大枣加入炖盅。

6、加入适量水和一片姜。

7、盖上盖子，放入电饭锅，电饭锅中加入炖盅一半的水量，开始煮，水开后转小火炖两小时，中途要加些开水在电饭锅中。

8、枸杞子用清水洗净。

9、加入炖盅再接着煮5分钟左右。

10、最后加入适量盐调味即可。

椰子肉的100种吃法

第一道:椰肉炖鸡。

通常新鲜的椰子肉可以和鸡肉一起煮，具体材料需要准备。新鲜椰肉200克，土鸡1只，猪骨150克，红枣适量食用，适量准备一些盐和姜。

2.将准备好的土鸡去皮，去内脏，清洗干净，去水，剁成块，大猪骨洗净，剁成块，生姜切片，红枣切块。

3.将猪骨和鸡块放入沸水中焯一下，捞出放入汤锅中，放入准备好的红枣和姜片，再放入准备好的椰子肉，然后加入足量的水，用武火煮沸，再用文火煨两个小时，用食用盐调味后出锅。

椰子肉做法大全

第二种:椰肉当果冻。

1.新鲜的椰子肉也可以用来做果冻，做的时候需要准备。椰肉300克，椰汁300克，牛奶200克，糖60克，琼脂10克。

2.将准备好的椰肉放入料理机中，加入准备好的牛奶和糖搅拌均匀，然后将琼脂浸泡在水中使其软化，放入锅中，用小火煮至软化，然后慢慢加入准备好的椰奶搅拌均匀。

3.将椰奶加入椰奶中，搅拌均匀，直接放入专用模具中，冷藏两小时，取出脱模。

椰子肉做法大全

第三种:椰肉蒸饭。

新鲜椰肉蒸饭也特别好吃。通常取出新鲜椰子水后，放入料理机中，加入适量的水，搅拌均匀。取出后过滤得到椰汁，然后淘米，加入椰汁，放锅里蒸。蒸出来的米饭有很浓的椰子香味，味道特别好。

椰子肉做法大全

椰子肉怎么吃？

椰子肉有很多的吃法，下面给大家介绍海南本土吃法：

1、生吃椰肉

喝椰子水要选在中午时间段，那会椰汁饱满，清香甘甜。吃椰肉要选用稍微嫩点的椰子，嫩椰子果肉香甜顺滑，不会有老椰子肉带硬带粉的口感。喝完椰汁后可以将椰子砍开两半，拿勺就可以将里面的椰肉捞起，滑滑嫩嫩的椰肉就可以享用了。

2、榨椰汁：

榨椰汁要选用不老不嫩的椰子，将椰肉放进果汁机加入牛奶榨汁，榨好后浓浓的椰奶就做好了，可以根据个人喜好加点糖，糖的甜度由个人决定。除做椰汁外它还可以搭配杂粮做海南特色 美食 清补凉、也可以做个木瓜椰奶冻，都是有美容养颜的功效。

3、做配菜：

可做椰子鸡汤，也可于肉类翻炒均可。最受海南人民欢迎的应该就是椰子鸡汤了，椰子鸡汤是海南特色 美食 之一，主要是用椰子水、椰肉配上海南特色文昌鸡制作的一道菜。首先将两个椰子把椰汁倒入（椰子水多少根据菜多少增加）加上切好成条状的椰肉倒入锅中，椰子水沸腾后将切好的鸡肉倒入锅中焖煮五到十分钟后热腾腾的椰子鸡汤就做好了，煮时间不宜太久不然鸡肉没有那么嫩，为保持鸡汤鲜美不建议放任何佐料。

在吃之前也是要有讲究的，要先打汤喝了再吃鸡肉。先喝汤再吃鸡肉在刷其他的配菜，这样才不会影响鸡汤的原汁原味。酱料可以有葱姜蒜小米椒加绿金桔，这样的椰子鸡汤才完美！

4.、其他吃法：椰子肉除以上吃法还可以做椰子冻、椰子饭、椰子糖（海南特产）、椰蓉椰丝等等等！

椰子肉的吃法也是比较多的，椰子肉可以用来坐椰奶，可以用来炖汤，也可以拿来炒干做小吃，还有最著名的椰子饭。我一般做都是做椰子鸡汤，那么就介绍下简单的椰子鸡做法！

首先准备原料:新鲜椰青肉半个(想浓郁点可以多放)鸡一只(可以选肥一点)，盐，红枣3颗

1.先将椰子肉切成小块，把鸡洗干净，砍鸡不要砍得太小块。

2.起锅烧水，倒入切好的鸡块，先将中火鸡肉熬制一个小时

3.鸡肉熬制一个小时后，再放入椰子肉红枣中小火熬制一个半小时，加入盐在熬制10分钟即可。

虽然熬制的比较久，但是这样的椰子鸡汤口感浓郁，香甜可口，老人小孩都是非常适合喝的！

椰子肉的吃法多种多样，想吃比较简单的就是生吃，而想吃花样的也可以做着 美食 来吃，我比较喜欢椰子肉炖鸡 汤汁鲜美，营养又丰富，下面介绍具体的做法：r椰子银耳煲老鸡 主料：土鸡1只（约500克）、椰子1个、干银耳40克、红枣12粒、姜3片。 盐适量。r步骤：r1 将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。r2 将鸡氽烫后备用。r3 将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。r4 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。再放入银耳、红枣、姜片，一起煮45分钟，然后加盐调味即可。

椰肉排骨汤的用料

猪小排 500g椰青 1个水果玉米 一个胡萝卜 1/4个生姜 若干盐 若干

椰肉排骨汤的做法步骤

步骤 1

椰子肉切成小条，玉米、胡萝卜洗净切成小段，生姜切片，待用。

步骤 2

排骨洗净切块，和冷水一起放入锅中，开盖烧。等水烧开血沫浮出后去除血沫。将排骨捞出温水洗净后放入砂锅。

步骤 3

砂锅中放入足量的热水，将排骨、姜片，椰子肉一起放入砂锅中，大火烧开半小时，再改小火炖2个小时。

步骤 4

大约还剩下半小时左右的时间，放入玉米段和胡萝卜段。

步骤 5

起锅前放入适量盐调味。

椰肉排骨汤的小贴士

1.排骨焯水时可放入两三片生姜去腥。

2.炖汤的水要用热水，量要一次性加足。

3.椰肉、玉米、胡萝卜均有甜味，不喜欢的后两样可少加或不加。

把椰汁喝完后，用刀劈开椰子。一定要好刀，否则很难劈开。

椰子必须是老椰子。通常外皮有许多斑点、或不光洁的椰子多半是老椰子。尾部发黑的一定是老椰子，但如果根部发黑，那一定是坏椰子，不能卖，不能吃。大家在挑选是一定要注意。

椰子有多种品种，有绿椰红椰之分，主要指外皮的颜色不同，其实它们的本质区别不大。真正有质量区别的是白壳椰和红壳椰，此两类椰外皮多为绿色，不好分。我也不知如何区分。

白壳椰，即内部包裹椰汁的硬壳是白色的。此类椰子略逊于红壳椰。

红壳椰的内壳颜色是红黑色的（但外皮也是绿的），其内的叶肉特别厚， 质量好的红壳老椰多从海南陵水买来。

剥离的椰肉在进入搅拌机前，有必要用菜刀把他们进一步切碎， 放入搅拌机内和水一起搅拌，最好是开水。由于老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。

可在最后搅拌好的鲜椰肉羹中加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。

通常一个老椰子的椰肉羹可供4个人食用。但由于老椰肉含有十分丰富的椰油，容易饱肚子，一次不能吃太多。

以上就是本人推荐的吃法了，感谢大家的观看。

本人就经常买椰子吃。以前光喝椰子水，肉都扔了，后来经朋友指点，才知那实在太浪费了，椰子肉才是精华。分享下本人曾经做过的吃法。

一椰肉饭。将椰子剥掉硬壳，顶端开一口，留盖。将糯米填入，有条件还可以填入莲子枸杞等，加入白糖及椰子水，再灌入开水。留的盖子盖封好，放进盛了水的锅中加盖，煮一小时左右即可揭盖食用。

二椰肉煲鸡汤。这个就简单了，整鸡剁块，焯水备用。砂锅加水，加入椰子水（留着另外喝也可以），加入生姜。椰子肉，鸡块放进去大火煮开，再改小火慢炖2小时。最后放盐调味。像我是湖南人，还会放点辣椒。

三椰肉炖排骨。跟椰肉炖鸡菜不多，不另外码字了。

除了这些，椰肉清甜可口，还是做甜品的好配料。只不过本人不甚好甜食还没有做过。有做过的朋友开分享一下。

椰肉的吃法分为很多种。

1.直接吃啊。首先用利器 斧子 刀子把椰子 砍开，用勺子挖椰肉直接吃，奶香味十足

2.用椰肉做 美食 。先要把椰子肉从椰子里面弄出来，然后把椰肉范进搅拌机里面，然后再嫁入一些开水，之后开始搅拌，因为老椰子肉比较硬，必须保证全部搅碎。可以在最后搅拌好的鲜椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鲜美，椰香味浓郁，胜椰汁十倍。

3.长期食用。把椰肉取出打碎烘干加入蜂蜜放入冷藏。

还有什么其他吃法吗？一起交流。

挖出白肉后，把冰糖熬融后，放入白椰肉，再小火熬，拌匀，制成椰糖！！！或加入牛奶……味道更好

一道椰子煲鸡，清润补气、养颜养肤，椰子的清香，加上鸡肉的口感，光是看着，就已经令人垂涎三尺了！

浓浓的椰香味，加上板栗的粉甜，鸡肉的鲜香，滋润不油腻，不可错过的家常汤谱。

剥椰子肉是门技术活，先把椰子放入冰箱冷冻层中冷冻12小时左右，然后将椰子拿出来，用手边转动椰子边用锤子轻轻地敲打，椰子裂缝出现，将很脆的椰子壳剥掉后，椰肉就出来了！

喝上一碗汤，那股甘润清甜的味道能一直渗透到心底。吃鸡时，点一点由泰椒、姜茸、酱油和金桔特调的味碟，微辣鲜香，皮爽肉脆，滋味无穷。

白白嫩嫩的椰肉包裹着细致嫩滑的椰冻，挖起一勺放入口中，椰子香混合着奶香，瞬间充盈味蕾，感觉十分美妙。

贴士；此汤不需加任何调味料，如果接受的话，盐都可以免了，味道非常鲜美， 炖汤煲汤勿用葱或味大的调味品调味，那样不但不能提香反尔破坏了汤的原味。

首先打开椰子用吸管把汁喝掉这就可以啦！

OK，关于椰肉怎么吃法和椰汁椰肉怎么吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。