白参须的功效与作用及食用方法，白参须与白参功效区别

很多朋友对于白参须的功效与作用及食用方法和白参须与白参功效区别不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

白参须的功效与作用及食用方法

相信不少的朋友都有食用过各种的参类吧，除了红参加工之外，其他参都称之为白参，例如生晒参、白干参以及白糖参等等。那么，白参须的功效与作用有哪些呢?白参须怎么吃最好？下面我为你解答。

白参须的功效和作用

1.具有健脾的功效

白参须能够医治脾气虚弱，缓解因运化无力而导致的腹胀、食欲不振以及肢倦乏力等等。

2.具有安神除烦的功效

白参须含有丰富的维生素以及氨基酸，因此能够促进新陈代谢和安神。此外，白参须还能够去除疲劳，有助于睡眠。

3.具有生津止渴的功效

白参须能够去燥润喉。

4.具有养颜护肤的作用

白参须能够增加人体皮肤抗损伤的能力。

5.具有补血益气的作用

白参须特别适宜手脚冰冷以及肤色暗哑的人服用。

6.具有养阴补虚的作用

白参须不但可以治疗肺肾和阴虚，还能润肺益气。

7.具有抗衰抗辐射的功效

白参须能够清除自由基，因此有着抗衰老和抗辐射的功效。

8.具有抑癌抗瘤的作用

白参须能够降低癌变的几率，抑制癌细胞生长和扩散，使得它们萎缩退化。

白参须的食用方法

1、磨粉

把白参须磨成细粉，然后每天吞服，每次2克。

2、炖煮

把白参须、精瘦猪肉、鱼、鸡等等放在一起烹炖。

3、蒸服

把白参须放进碗内后加满水，再封住碗口，最后放在锅内蒸炖，需要炖30分钟左右。

4、冲茶

把白参须放入杯中或者碗内，然后开水冲泡，在5分后就可以饮用了。

5、熬粥

把白参须切碎，在早餐煮粥的时候放入一些即可。

6、嚼食

把少量的白参须含在口中，然后细嚼，这样子可以生津提神，并且这是最为简单快捷的食用方法。

白参须用法

1)嚼食：将白参须蒸软切成薄片，晾干盛于容器内，随用取出1-2片口含或嚼食。

2)冲茶：将白参须段4-5段置茶杯内倒入开水，覆盖3-5分钟后服用。

3)煎服：将白参须段或碎块取4-15克(随体质状况而定)加150-500毫升水煮，煎至120-350毫升，煎两次，混合后分两份，早晚各一次。

4)炖煮食品：将白参须配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。

白参须的简介

白参性味甘平，微苦稍寒。具有补气生津、宁神益智的功用。白参的功用，主要是能生津、养阴而清虚热。在临床上，凡是温热病后、津枯液少或肺燥干咳少痰、胃枯内燥口渴、高年肠燥便秘，以及经常遗精、脱血者，或欲健身延年，都应该选用白参。白参，以辽参、吉林参最佳。有补虚、扶正、益气、强身、延年的功用。

人参的功效与作用及食用方法

1、人参的功效与作用：人参分参须、生晒参、白参、野山参、红参，人参的功效是大补元气、补脾益肺、生津止渴、复脉固脱、安神益智。人参的作用是治劳伤虚损、虚咳喘促、自汗暴脱。人参用药禁忌是实证、,热证而正气不虚者忌服人参。

2、食用方法：内服：煎汤，3-10g，大剂量10-30g，宜另煎兑入；或研末，1-2g；或敷膏；或泡酒；或入丸、散。

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参须的功效与作用及食用方法 参须的五大功效

1、安神排毒：人参须含有大量氨基酸和维生素，能助力人体的新陈代谢，还能有镇静安神的功效，可以消除疲劳，帮助睡眠。

2、生津止渴：人参须味甘性平，可以可以润喉去燥，具有生津止渴的功效。

3、补血益气：人参须中含有大量人参甙，这种物质能够滋补身心，还能起到补血益气的作用。

4、养颜护肤：人参须中含有多种皂甙和多糖类等成分可以被皮肤所吸收，从而扩张皮肤毛细血管，促进皮肤血液循环，增加皮肤营养，调节皮肤的水油平衡。人参须中的活性物质还能使皮肤洁白光滑，增强皮肤弹性。

5、预防疾病：常服用人参须可以增强免疫力，可起到预防癌症和降低癌变症状。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

6、红参须食用方法：

（1）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4～5小时即可服用。

（2）嚼食。以2～3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。

（3）磨粉。将人参磨成细粉，每天吞服，用量视个人体质而定，一般每次1~1.5克。

（4）冲茶。将人参切成薄片，放在碗内或杯中，用开水冲泡，闷盖5分后即可服用。

（5）泡酒。将整根人参可切成薄片装入瓶内用50~60度的白酒浸泡，每日斟情服用。

（6）炖煮食品。人参在食用时常常伴有一定的苦味，如果将人参和瘦肉、小鸡、鱼等一起烹炖，可消除苦味，滋补强身。

白参须的功效应用

1、大补元气：适于元气虚脱。

1）气虚欲脱，症见面色苍白，心悸不安，虚汗不止，脉微欲绝者。

2）气脱亡阳，上面症状兼有冷汗淋漓，四肢不温。每与附子同用。2、补脾益肺：可治脾，肺气虚。

1）脾胃虚弱，食少便溏，倦怠无力，呕吐泄泻，舌淡脉缓。

2）肺气不足，咳喘乏力，动则益甚，自汗脉虚，易感风寒。

3、生津止渴：用于津伤口渴，消渴。

1）津伤口渴，热伤气阴，身热烦渴，汗出体倦，脉大无力，每与石膏，知母同用。

2）内热消渴，烦渴不止，脉数无力，属内热而气阴不足者。常与养阴清热药同用。

4、安神增智：主治气血不足引起的心神不安，失眠健忘，常配养心安神药。此外，还可用治血虚，阳痿及正虚邪盛，均取本品气旺生血，气旺阳自强及扶正祛邪之功。

在我国南方许多地方喜欢服用生晒参，或者主张秋冬季进补用红参，春夏季进补用生晒参。也有人提倡体质较佳者进补宜用生晒参、体质虚弱者进补宜用红参，医药上治疗虚脱或强补多用红参。

红白参须的功效与作用及食用方法

参须的功效与作用

1健脾

参须具有健脾的功效，可以治疗脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，肢倦乏力等症。

2、安神除烦

参须富含氨基酸和维生素，有助于加速新陈代谢，具有镇静安神的功效，可以消除疲劳，帮助睡眠。

3、生津止渴

参须具有生津止渴的功效，可以润喉去燥，使人清爽舒适。

4、养颜护肤

参须具有养颜护肤的功效，可以增强皮肤的抗损伤能力。

5、补血益气

参须具有补血益气的功效，特别适合肤色无华暗哑、手脚冰冷的人群

6、养阴补虚

参须具有补虚益气，润肺补肾的功效，可以治疗肺肾阴虚。

7、抗衰抗辐射

参须可以有效地清除自由基，具有抗辐射、延缓衰老等功效。

8、抑癌抗瘤：

参须可预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。补血养血、补气益气、滋阴补阴、安神镇定、养颜、抗衰老

如何挑选参须

参须为长条须，老而韧，清疏而长，参须上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点”。

参须的制作技巧

参须可以内服，煎汤服用，用量为1到3钱。

参须的保存方法

参须放置在通风阴凉处，防虫防蛀。

参须的食用禁忌

身上有炎症和高血压的病人不能吃人参须。婴幼儿不适宜使用参须。

参须的适合体质

一般人均可食用参须。特别适合老人、更年期妇女、久病体虚人群食用参须。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。