广式腊肠怎么炒（广式腊肠怎么炒饭好吃）

大家好，今天来为大家解答广式腊肠怎么炒这个问题的一些问题点，包括广式腊肠怎么炒饭好吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

广式腊肠炒菜做法

广式腊肠是口感比较偏甜的，用精瘦肉制成的腊肠。对于不喜肥腻的人而言，无疑是最受欢迎的食品之一了。不过，单独食用，口感相对可能会有点咸。所以，很难当作一道菜，摆上餐桌。广式腊肠炒菜做法有什么?下面我向大家介绍一下广式腊肠炒菜做法。

广式腊肠炒菜做法一、广式腊肠炒荷兰豆

配料包括：荷兰豆、广式腊肠、盐、味精、淀粉、食用油

广式腊肠是可以多准备几棵的，如果你喜欢吃的话……

将广式腊肠切片(斜刀)。荷兰豆洗净切成两段。淀粉2~3勺，用水调匀。备用。

待锅热后，加食用油。略微多点，因为青菜含水分较多，比较容易流失。油大，火急，才可以更多的保留青菜中的水分。将腊肠放入锅中翻炒，直至炒出香味后，将荷兰豆倒入锅中。大火翻炒至全部变色后，加入少量的盐和味精。再略微翻炒几下，改为小火，倒入水淀粉，调匀后，即可出锅。

广式腊肠炒菜做法二、广式腊肠炒洋白菜

配料和上一道菜基本相同，差别在于，将荷兰豆改为洋白菜，也就是卷心菜啦!

方法也是一样的，洋白菜切块即可。我就不多做解释了。大家可以尝试着自己发挥。

广式腊肠炒菜做法三、广式腊肠炒青菜

难度：切墩(初级)

主料

广式腊肠四根约150克 小青菜一小把大约100克

辅料

葱适量 蒜适量

干辣椒适量

广式腊肠炒青菜的做法步骤

1. 准备好食材

2. 小青菜洗净沥干，广式腊肠切斜段，葱与干辣椒切小段、蒜切片。

3. 热锅凉油，下入葱蒜干辣椒爆香。

4. 倒入广式腊肠斜段大火翻炒半分钟。

5. 最后在下入青菜中火炒一分钟，加入少量盐和鸡精即可出锅(因腊肠本身有咸味，故要少放些盐)。

小贴士

不喜欢吃辣的可以不放干辣椒。

其实，用广式腊肠做配料的菜有很多，这里就不一一介绍了。大家可以在今后的厨房生活中自己试着搭配一下。

做菜，本就是一种乐趣，只有将它视为一种兴趣，才能更好的发挥，创造出不同于菜谱的真正属于自己的饮食秘笈!!

腊肠的营养成分(营养素含量/每100克)

食部 100% 水分(克) 8.4

能量(千卡) 584 蛋白质(克) 22

脂肪(克) 48.3 碳水化合物(克) 15.3

不溶性纤维(克) — 胆固醇(毫克) 88

灰分(克) 6 维生素A(微克RE) —

胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) —

硫胺素(毫克) 0.04 核黄素(毫克) 0.12

尼克酸(毫克) 3.8 维生素C(毫克) —

维生素E(毫克) — 钙(毫克) 24

磷(毫克) 69 钾(毫克) 100

钠(毫克) 1420 镁(毫克) 13

铁(毫克) 3.2 锌(毫克) 2.48

硒(微克) 8.77 铜(毫克) 0.07

锰(毫克) 0.16 酒精(毫升)% —

酒精(克) —

炒广式腊肠的家常做法

广式腊肠归属于广东省的一个特色美食，是仅有广东会产的一种香肠。这类香肠味儿很独特，它能够和许多其他菜放到一起炒着吃。不管和什么食物放到一起炒腊肠都可以突显自身的口味。可是并并不是每一种才都能和香肠放到一起炒的。下边就带大伙儿一起了解一下广式腊肠炒什么食物最美味。

广式腊肠猪瘦肉炒秋葵的做法流程

1. 秋葵切条，大蒜切碎，广式腊肠先煮熟随后切成片，生猪肉放进油、生抽、白砂糖、盐(四种均少量就可以)及其水淀粉(水淀粉的是多少立即影响生猪肉的口味)，搅拌均匀腌一下。

2. 热锅中先炒过生猪肉，盛碟。

3. 热锅中放进蒜末进行爆香，随后再放进香肠煸炒一下。

4. 下秋葵油爆，添加生抽和少量糖煸炒。

5. 待秋葵熟透就倒进生猪肉煸炒一下，盛碟。(喜爱吃辣椒的，能够添加少量剁辣椒或辣酱)

小提示

秋葵在放进一汤勺盐的冷水里泡一下，非常容易除掉表层的小毛毛~还记得泡完也要用冷水清洗

哦！有关水淀粉，喜爱生猪肉有嚼头的能够少放或没放，喜爱生猪肉滑嫩的能够适当放多一点点。

美味到没朋友的 — 粤式脆皮烧肉

的作法流程

1. 先把五花肉洗干净，随后放进一锅煮有生姜片，葱和米酒的放锅里5-8分钟至五花肉掉色定形。

2. 控干，随后在肉的一部分划几刀，把五香粉和盐混和。抹在肉上，当心不要在皮的那一面。

3. 取锡纸把肉和边上的部分包起来，皮上抹上1勺子的白醋/白米醋后放进电冰箱里吹干/腌一个夜里。

广式腊肠怎么炒

青椒炒广式香肠的做法

用料

香肠4根

青椒3个

大蒜3瓣

阳江豆豉1勺

生抽1勺

老抽一点儿

盐少许

做法

香肠切片。

青椒、大蒜切好备用。

我喜欢用阳江豆豉。

一勺豆豉。

锅中烧油，将青椒、大蒜、豆豉一起放入锅中炒香。

再倒入香肠，放少许盐、一勺生抽、一丁点儿老抽，爆炒，出锅。

广式香肠有嚼劲，中调有少许甜味，尾调有点儿酒味，回味无穷，超级下饭。

广式腊肠怎么做好吃又简单窍门

腊肠是我们每当过年的时候都会吃到的食物吧，在快过的年的时候家家就会灌很多腊肠挂在家门口，广东腊肠有很多北方人没有吃过吧，今天就和大家一起来了解一下广东腊肠做法。

广东腊肠怎么做好吃

1、先把香肠用温水洗一下，再切成片放在碗里备用。

2、再把青瓜，切去头尾，洗干净后，再切成片备用。

3、锅烧七成热，放少量花生油，把香肠放下去，小火煎熟。中间会煎出一些油，可铲出来炒别的菜，很香的呢。

4、再把大蒜籽去皮，再剁椒，在香肠快要熟了放下去炒。

5、炒出蒜香味后把切好的青瓜片放下去开大火炒。然后放一勺盐，香菜也放去。

6、用小碗调一少量淀粉，再倒进去，大火炒均匀即可。

7、关火装盘了。脆爽甜香的味道很受人喜欢。

广东腊肠的简单做法

1、准备材料

2、腊肠切片，青椒切块，洋葱切圈，姜蒜切碎

3、热锅放油，加入姜蒜煸炒出香味。

4、加入腊肠翻炒一分钟

5、加入青椒、洋葱炒至断生。

广东腊肠是什么味道

多半的广式腊肠的味道都是偏甜的。肥瘦相间，瘦肉较多，淡淡的白酒香气可以切片焯水至半熟，减少甜味;和荷兰豆或者蒜薹或西芹炒，不要再加糖，按平常的喜好炒制，应该可以接受。

广东腊肠为什么这么受欢迎

广东香肠的优势在于它的味道。广东香肠味甘醇，皮薄肉嫩。这种味道使广东腊肠很受欢迎。从80岁起，爷爷奶奶，从幼儿园到幼儿园的孩子，还有一些不喜欢吃辣或吃不辣的人都可以吃辣，所以他们不必回头看“腊肠”。广式香肠之所以受欢迎，是因为它有颜色。广东香肠是红色的。看起来它有胃口和购买欲。超市里陈列着川味和粤味香肠产品。有兴趣购买的人总是被广东香肠一见钟情。广东香肠的魅力还在于瘦肉与肥肉的比例。它的比例是3:7，2:8，纯瘦，以满足不同人群的需求。肥瘦味美，醇香。

文章分享结束，广式腊肠怎么炒和广式腊肠怎么炒饭好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！