黑松露怎么吃（干黑松露怎么吃法）

其实黑松露怎么吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解干黑松露怎么吃法，因此呢，今天小编就来为大家分享黑松露怎么吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

黑松露怎么做好吃

给你介绍两种黑松露吃法： 黑松露煎牛扒

食材：牛眼肉、黑松露

1、将牛眼肉切成块，每块约100克；

2、牛扒煎至七成熟放入碟中；

3、将黑松露刨片放在牛扒上；

4、最后淋上调好味的酱汁即成。

简单的食材经由反复雕琢和不断创新，为您带来感官的触动和味蕾的惊喜！

法国黑松露煎蛋

食材：黑松露、鸡蛋、面包片

1、黑松露切细粒；

2、将黑松露末放入碗里加入鸡蛋一起搅打起泡，放置10分钟后再用（让黑松露的鲜香完全溶入鸡蛋液中）

3、锅烧热后倒入橄榄油，烧六成热时，放入黑松露蛋液翻炒1-2分钟加盐与味精；

4、出锅放在用黄油烧好的切片面包上，趁热即食

浓浓蛋香与黑松露的香气相得益彰，煎蛋鲜嫩的口感入口软绵有味，一道新手也可驾驭的营养美食。

黑松露怎么吃？

吃法一：黑松露煎蛋

材料：黑松露1两、鸡蛋3个、鸡粉一勺子、食盐一勺子。

做法：

1、把黑松露用清水稍微的冲洗一下，迅速的拿开，用细小的软毛牙刷，把黑松露表面的污物去除掉。

2、洗净的黑松露切成薄片，放入打碎的鸡蛋中稍微的搅拌一下，然后放入冰箱冷藏室内，至少放置4小时以上。

3、把黑松露蛋液从冰箱取出来以后，放置10分钟世界，放入适量的鸡粉、食盐，搅拌均匀。

4、炒锅烧热，倒入植物油，油温到7成热的时候，把黑松露蛋液倒入进炒锅内，慢慢的旋转受热。

5、蛋液底面凝固后，将其迅速翻面，将鸡蛋煎成两面金黄的圆形。用锅铲切成八个角，装盘上桌即可。

吃法二：奶油松露汤

材料：黑松露200克、黄油30克、牛奶100克、面粉50克、食盐少许、鸡精少许、白胡椒粉少许、鸡汤适量。

做法：

1、把黑松露洗净后，切成薄片；放入搅拌器内，同时放入牛奶，打成糊状。

2、起锅上火，把黄油化开，然后用小火，加入面粉炒出香味。

3、之后把打好的黑松露牛奶倒入锅内，充分的和面粉一起搅拌均匀。

4、最后加入适量的鸡汤、食盐、鸡精，大火大概熬煮30分钟时间，出锅即可。

吃法三：黑松露炖鸡汤

材料：土鸡1只、黑松露200克、姜片、适量食盐。

做法：

1、把土鸡宰杀、去毛、去内脏，斩成块状，放入沸水中焯去血水，捞起。

2、把土鸡、黑松露、2片姜一起放入炖煮内，加入适量的清水，大火烧开。

3、接着转小火继续慢炖2小时，最后起锅之前加入适量的淡盐即可关火食用。

新鲜黑松露怎么吃

黑松露是一种很有名的食材了，在一些高级料理里面都会用到，也有人会选择买回来自己做，这样选择性会更多，那么新鲜黑松露怎么吃呢？

1、 松露汤：准备好新鲜的黑松露、黄油、牛奶、面粉、盐、鸡精、白胡椒粉和鸡汤，然后将黑松露清洗干净切片放在搅拌里面加入牛奶达成糊，在锅里面放入黄油让其化开，然后转为小火加面粉炒香，将黑松露糊倒进锅里面充分搅拌，加入鸡汤、盐和鸡精用小火熬半个小时即可。

2、 黑松露乌鸡汤：准备好新鲜黑松露、乌鸡、姜片、盐和料酒，将黑松露清洗干净，乌鸡切成块，然后将所有的食材一起放入到锅里面，加入一定量的水在里面烧开，转成小火炖一个小时，在起锅之前将里面的沫打干净加入盐在其中即可。

3、 黑松露茶：黑松露来煮水，然后用它的开水来对传统的茶叶冲泡，比方说冲泡普洱茶，你能够感受到那种黑加黑带给你的视觉刺激和不一样的口感刺激，所以，有兴趣的朋友不妨一试。

4、 松露刺身：把新鲜的黑松露清洗干净并且切成块状备用，准备好一个蘸碟，在其中放入芥末、醋、酱油、油辣椒、麻油等等调料，用准备好的松露块来沾上佐料直接吃就可以，这种做法很简单，而且可以让你感受到原滋原味的松露。

以上是关于新鲜黑松露怎么吃的方法介绍，希望对有用吧！

黑松露怎么吃 吃黑松露的方法

1、黑松露蒸蛋。黑松露和鸡蛋同样具备很多的蛋白质，同时黑松露又具备氨基酸，所以两者搭配起来是绝配。按照平常的蒸蛋方式开始蒸蛋，等待蒸蛋快熟透了就放入黑松露就行。

2、黑松露炖鸡汤。鸡汤中也有多种营养物质，这是大补的汤。把鸡肉炖两个小时，再就把黑松露提前二十分钟放入砂锅中炖会即可。

3、黑松露炒饭。黑松露炒饭是个很新颖的菜式，就是平时的蛋炒饭方式，最后再放松黑松露就好。

黑松露怎么吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干黑松露怎么吃法、黑松露怎么吃的信息别忘了在本站进行查找哦。