北细辛的食用方法（细辛的功效与作用）

其实北细辛的食用方法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解细辛的功效与作用，因此呢，今天小编就来为大家分享北细辛的食用方法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

细辛的用法与功效？

【别称】北细辛、东北细辛、烟袋锅子。

【形态特征】多年生草本植物。根状茎横走，直径约3厘米，有环形节，根状茎上生有多数细长的根，灰黄色。叶从根茎长出，无毛；叶片卵状心形或近肾形，先端急尖或钝，叶基部心形，叶背有较密的短毛。五月开花，呈紫棕色或紫绿色，单朵生于叶腕，花被管状或半球状，直径约1厘米；花被裂3片，三角状卵形；雄芯12枚，柱头侧生。6月结果，果实半球形，内有多粒种子。五～八月采挖根，阴干备用。

【生长环境】东北三省主产，陕西、甘肃也有分布。多生于山坡林下，山沟土质肥沃的阴湿地上。

【性味功效】味辛，性湿，有小毒。

【验方精选】第一方：细辛3克，茯苓10克，甘草3克，五味子2克，干姜2克。

用法：水煎服。

主治：慢性支气管炎，咳喘痰多。第二方：细辛3克，海风藤15克，钩藤15克。

用法：水煎服。

主治：风湿骨痛。第三方：细辛适量。

用法：嚼烂放患牙处。

主治：虫牙痛。第四方：细辛、全蝎各3克，防风、黄芩各6克。

用法：水煎服。

主治：鼻炎、鼻窦炎。第五方：细辛3克，黄柏3克。

用法：水煎漱口。

主治：牙痛。第六方：细辛3克，巴戟日10克。

用法：水煎服。

主治：腹寒痛。第七方：细辛、干姜各3克，五味子、麻黄各6克，紫苏子10克，茯苓10克。

用法：水煎服。

主治：肺寒咳嗽痰喘。第八方：细辛3克，川芎6克，藁本6克，全蝎3克。

用法：水煎服。

主治：神经性头痛。

细辛的功效与作用及食用方法(2)

食用方法

【细辛】细辛的食用方法：

细辛用法用量：内服：煎汤，1.5-9g;研末，1-3g。外用：适量，研末吹鼻、塞耳、敷脐;或煎水含漱。

细辛用药禁忌：气虚多汗，血虚头痛，阴虚咳嗽等忌服。

细辛汤

功效：主治肝虚气痹，两胁胀满，筋脉拘急，不得喘息，四肢少力，眼目不明。

组成：细辛(去苗叶)3分，防风(去叉)3分，白茯苓(去黑皮)3分，柏子仁(研)3分，桃仁(汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄)3分，山茱萸3分，甘草(炙，锉)3分，蔓荆实半两，枳壳(去瓤，麸炒)半两。

制法：上为粗末。

用法：每服3钱匕，水1盏，加大枣3枚(擘破)，同煎数沸，去滓，取7分，温服，不拘时候。

来源：《圣济总录》卷二十。

细辛茶

功效：祛风，散寒，行水，开窍;解热镇痛，抑菌。

主治：风寒湿头痛;风湿痹痛。

材料：细辛0.3g、绿茶3g。

用法：用150ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

来源：《本草通玄》。

独活细辛汤

功效：主治外感头痛，邪在少阴，头痛痛连颊部。

组成：独活 细辛 川芎 秦艽 生地羌活防风 甘草

用法：水煎服。

对症：有风，加荆芥，倍防风;有寒，加麻黄、桂枝;有暑，加黄芩、石膏;有湿，加苍术、白芷;有燥，加石膏、竹叶;火旺，加知母、黄柏。

来源：《症因脉治》卷一。

细辛大黄丸

功效：主治痧，大便干结，气血不通，烦闷壅盛，昏沉者。

组成：细辛、大黄、枳实、紫朴、麻仁、青皮、桃仁(去皮尖)各等分。

用法：上为末，水泛为丸。每服1钱，重者2钱，再重3钱，淡姜汤送下，稍冷服之。

来源：《痧胀玉衡》卷下。

菟丝细辛粥

功效：治疗过敏性鼻炎肾虚型：鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作，早晚为甚;腰膝酸软，形寒肢冷，遗精早泄，夜尿多，舌质淡，苔白，脉濡弱。

材料：菟丝子15克，细辛5克，粳米100克，白糖适量。

做法：将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。

吴萸细辛理中汤

功效：益补肾气，适用于肾虚作泻，消化不良性腹泻者。

组成：党参、白术、生姜各9克，细辛1.5克，吴茱萸、炮姜各6克。

做法：上药加水适量煎煮，连煎2次，取药汁300毫升。

用法：每日1剂，早、晚温服。

细辛五味子汤

功效：主治肺经不足，胃气怯弱，或冒风邪，或停寒有饮，咳嗽倚息，不得安卧，胸满迫塞，短气减食，干呕作热，嗽唾结痰，或吐涎沫，头目昏眩，身体疼重，语声不出，鼻塞清涕，头面脚膝时带虚浮，痰咳不止，痛引胸胁者。

组成：北细辛(去苗)1两，半夏(洗7次)1两，甘草(炙)1两半，乌梅(去核)1两半，五味子3两，壳(去蒂盖)3两，桑白皮(炒)2两。

制法：上为粗散。

用法：每服3钱，水2盏半，加生姜10片，煎至1盏，用纱帛滤去滓，温服。留2服滓并作1服，再煎。

来源：《局方》卷四(续添诸局 经验 秘方)。

细辛的功效与作用及禁忌(2)

细辛的功效与作用及禁忌

食用方法

细辛散

处方：细辛(去苗，一钱)、白术(去芦，一钱)、独活(去芦，一钱)、附子(炮，去皮脐，一钱)、肉桂(一钱)、防风(去芦，一钱)、厚朴(姜制，二钱)、麻黄(去节，二钱)、枳实(麸炒，半钱)、甘草(半钱)

用法：上作一服，水二钟，生姜五片，煎至一钟，不拘时服。

主治：脾脏中风，肉热肌肤，淫淫如虫行;或腠理开，汗大泻，脾肉色不泽，唇鼻黄色。

摘录：明·方贤著《奇效良方》

细辛散

组成：细辛(去苗叶)1两、荆芥(去梗)1两、莽草1两、升麻1两、胡桐泪半两。

制法：上为粗末。

用法：每用5钱匕，水2盏，加槐枝10数茎，盐2钱匕，同煎令浓，热漱冷吐。

主治：牙齿浮动，宣露疼痛。

细辛散

组成：细辛1两、芎1两、赤茯苓1两半、桑根白皮2两(锉)、麦门冬1两半(去心)、甘草3分(炙微赤，锉)、郁李仁1两(汤浸，去皮尖，微炒)。

制法：上为散。

用法：每服5钱，以水1中盏，煎至5分，去滓温服，不拘时候。

主治：伤寒，发歇寒热，唇口干焦，毒气攻四肢浮肿。

细辛散

组成：细辛1两、肉桂(去皴皮)1两、独活1两、秦艽(去苗)1两、麻黄(去根节)1两、菖蒲1两、红兰花1两、薏苡仁1两、附子(炮裂，去皮脐)1两、当归(锉，微炒)1两、萆薢(锉)1两、枳壳(麸炒微黄，去瓤)半两。

制法：上为散。

用法：每服4钱，以水、酒各半中盏，加生姜半分，煎至6分，去滓温服，不拘时候。

主治：产后中风，手脚不遂，筋脉拘急，不能言。

细辛散

组成：细辛1两、麻黄1两(去根节)、葛根3分(锉)、荆芥1两、白术1两、赤芍药1两、紫菀3分(洗去苗土)、桔梗1两(去芦头)、桂心1两、甘草3分(炙微赤，锉)、五味子3分。

制法：上为粗散。

用法：每服3钱，以水1中盏，加生姜半分，大枣3枚，煎至6分，去滓温服，不拘时候。

主治：伤寒3日，咳嗽，胸膈不利，四肢烦疼，壮热头痛。

细辛散

组成：细辛(去苗，锉)1分、附子(炮裂，去皮脐)1分。

制法：上为散。

用法：以葱汁和1钱匕，绵裹塞耳中。

主治：聤耳，耳中痛，脓血出。

细辛汤

组成：细辛(去苗叶)3分、防风(去叉)3分、白茯苓(去黑皮)3分、柏子仁(研)3分、桃仁(汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄)3分、山茱萸3分、甘草(炙，锉)3分、蔓荆实半两、枳壳(去瓤，麸炒)半两。

制法：上为粗末。

用法：每服3钱匕，水1盏，加大枣3枚(擘破)，同煎数沸，去滓，取7分，温服，不拘时候。

主治：肝虚气痹，两胁胀满，筋脉拘急，不得喘息，四肢少力，眼目不明。

细辛茶

材料：细辛0.3g、绿茶3g。

用法：用150ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功效：祛风，散寒，行水，开窍;解热镇痛，抑菌。

主治：风寒湿头痛;风湿痹痛。

细辛粥

组成：综辛3克，大米100克。

制法：将细辛择净，放入锅中，加清水适量，浸泡5–10分钟后，水煎取汁，加大米煮为稀粥，每日1-2剂，连续2–3天。

功效：祛风散寒，温肺化饮，宣通鼻窍。

适应症：适用于外感风寒头痛，身痛，牙痛，痰饮咳嗽，痰白清稀，鼻塞等。

提示：

1、气虚多汗，阴虚阳亢头痛，阴虚肺热咳嗽等不宜选用;

2、历代中医认为，\”辛不过钱\”，故临床使用时用量不宜过大。

细辛大黄丸

组成：细辛、大黄、枳实、紫朴、麻仁、青皮、桃仁(去皮尖)各等分。

用法：上为末，水泛为丸。每服1钱，重者2钱，再重3钱，淡姜汤送下，稍冷服之。

主治：痧，大便干结，气血不通，烦闷壅盛，昏沉者。

细辛五味子汤

组成：北细辛(去苗)1两、半夏(洗7次)1两、甘草(炙)1两半、乌梅(去核)1两半、五味子3两、xx壳(去蒂盖)3两、桑白皮(炒)2两。

制法：上为粗散。

用法：每服3钱，水2盏半，加生姜10片，煎至1盏，用纱帛滤去滓，温服。留2服滓并作1服，再煎。

主治：肺经不足，胃气怯弱，或冒风邪，或停寒有饮，咳嗽倚息，不得安卧，胸满迫塞，短气减食，干呕作热，嗽唾结痰，或吐涎沫，头目昏眩，身体疼重，语声不出，鼻塞清涕，头面脚膝时带虚浮，痰咳不止，痛引胸胁者。

菟丝细辛粥

材料：菟丝子15克、细辛5克、粳米100克、白糖适量。

做法：将菟丝子洗净后捣碎和细辛水煎去渣取汁，入米煮粥，粥熟时加白糖即可。

功效：治疗过敏性鼻炎肾虚型：鼻流清涕，喷嚏频频，鼻痒不适，经常反复发作，早晚为甚;腰膝酸软，形寒肢冷，遗精早泄，夜尿多，舌质淡，苔白，脉濡弱。

杜仲细辛酒

材料：杜仲半斤、丹参半斤、芎劳五两、桂心四两、细辛二两

功效：治疗突然腰痛。

用法:随多少饮服。

制法：上药切细，用酒一斗，浸五宿。

禁忌：忌生葱、生菜。

麻黄细辛附子汤

组成：麻黄(去节)6克(二两)、细辛6克(二两)、附子(炮，去皮，破八片)15克(一枚)、(根据唐宋度量衡：1两=41.5克=10钱。)

用法：上三味，以水一斗，先煮麻黄，减二升，去上沫，内诸药，煮取三升，去滓。温服一升，日三服(现代用法：水煎温服)。

功效：助阳解表。

禁忌：若少阴阳虚而见下利清谷、四肢厥逆、脉微欲绝等症，则应遵仲景“先温其里，乃攻其表”的原则，否则误发其汗，必致亡阳危候。

方论：方中，麻黄发汗解表，附子温经助阳，细辛通彻表里，助麻黄发汗解表，协附子内散阴寒。故适用于素体阳虚，复感风寒之证。

方歌：麻黄细辛附子汤，太少两感用此方，发热恶寒脉不起，温经解表有专长。

独活细辛汤

组成：独活、细辛、川芎、秦艽、生地、羌活、防风、甘草

用法：水煎服。

主治：外感头痛，邪在少阴，头痛痛连颊部。

加减：有风，加荆芥，倍防风;有寒，加麻黄、桂枝;有暑，加黄芩、石膏;有湿，加苍术、白芷;有燥，加石膏、竹叶;火旺，加知母、黄柏。

细辛附子狗肉汤

材料：狗肉150克、细辛6克、熟附子9克、熟地18克、八角、茴香6克

做法：

1、狗肉洗净、切块;细辛、熟附子、熟地、八角、茴香分别用清水洗净。

2、起油锅，下狗肉爆香，与其它用料一齐放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2–3小时，调味供用。

功效：补肾助阳、化浊开窍

主治：老年耳聋属于肾阳不足、痰浊蒙窍者。症见听力减退，对语言的理解力亦日见下降，伴有神志呆滞，腰酸膝冷，夜尿清长，形体虚胖，舌胖淡，苔白浊，脉迟弱。

牛膝细辛酒

组成：牛膝一两、秦艽一两、天门冬(去心)一两、薏苡仁二两、独活一两、细辛半两、附子(炮裂，去皮脐)一两、五加皮一两、桂心一两、丹参一两、杜仲(去粗皮)一两、酸枣仁一两、仙灵脾一两、晚蚕沙(微炒)二两。

制法：上药细锉，用生绢袋盛，好酒一斗五升，浸七日。

用法：每日不计时候温饮一小盏，常令有酒气为佳。

主治：妇人中风偏枯，一边手足不收、顽麻不仁、筋脉拘急、不能运动。

吴萸细辛理中汤

组成：党参、白术、生姜各9克，细辛1.5克，吴茱萸、炮姜各6克。

制法：上药加水适量煎煮，连煎2次，取药汁300毫升。

用法：每日1剂，早、晚温服。

功效：益补肾气。适用于肾虚作泻，消化不良性腹泻者。

当归细辛汤

组成：当归12g、桂枝(去皮)9g、芍药12g、细辛3g、炙甘草6g、木通6g、大枣9枚。

用法：水煎服。

功效：温经散寒，养血通脉。

主治：阳气不足而又血虚，、外受寒邪，症见手足厥寒，舌淡苔白，‘脉细欲绝或沉细者;寒入经络，腰、股、腿、足疼痛者。

细辛天麻鹿肉汤

材料：鹿肉120克、细辛3克、天麻24克、熟地30克、砂仁6克、生姜少许。

做法：

1、将鹿肉洗净，切块;砂仁洗净，打碎;天麻、熟地、生姜洗净。

2、把全部用料(除砂仁外)一齐放入锅内，加清水适量，文火煮2小时，加人砂仁，再煮半小时，调味即可。随量饮用。

功效：细辛性味辛温，人肾经，长于止痛，兼能开窍，对于少阴(肾寒或肾虚)头痛，有良好的止痛作用;天麻性味甘平，熄风止痉，助细辛之止痛;熟地性味甘而微温，补肾滋阴，益精填髓，与细辛共用，有标本兼顾之效;鹿肉性昧甘温，善于补肾益精，肾精足，脑海得养则头痛可愈;生姜助天麻之祛风，并可调味。

用药禁忌

1、气虚多汗，血虚头痛，阴虚咳嗽等忌服细辛。

2、风热阴虚禁用细辛。《得配本草》

3、凡病内热及火生炎上，上盛下虚，气虚有汗，血虚头痛，阴虚咳嗽，法皆禁用细辛。《本草经疏》

4、细辛若单用末，不可过半钱匕，多即气闷塞，不通者死。《本草别说》

5、水停心下而不行，则肾气燥。《注解伤寒论》

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