杏仁粥的家常做法，杏仁粥的做法大全？

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享杏仁粥的家常做法，以及杏仁粥的做法大全的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注搜藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

杏仁粥的做法

杏仁粥的做法

香米淘净后，加水泡1小时

将泡好的香米，杏仁露，水，山杏仁一次性加到锅中

根据个人口味加入白砂糖（冰糖或者蜂蜜更好），一点点盐

大火烧开，小火煮30-40分钟成粥即可

最后一步撒上干花点缀

美味可口，防病又养生，杏仁粥是如何制作的？

相信大家平时都有喝粥的习惯吧，特别是对于那些肠胃不好的朋友们喝粥确实能够很好的改善调节自己的肠胃功能。其实熬粥所需要的材料也是多种多样的，最重要就是能够让自己吃的美味同时也可以调节改善自己的身体，那简直就是一举两得的事情。

杏仁粥也是人们平常所喜欢喝的一种粥品，那么它的具体做法是怎么样呢？今天就为大家分享一下杏仁粥的做法吧。

首先我们要想熬制好一款杏仁粥，必须要提前一个晚上将杏仁和大米进行泡发，特别是杏仁在泡发过后，我们可以适当的清除它表皮的外衣，然后再清洗干净。

准备好一个大小合适的粥锅，在里面加入适量的清水煮开，再倒入泡发好的杏仁和大米一起混合将其煮开，再将大米煮开以后用勺子轻轻的搅动锅底，以防止大米在煮制的过程当中出现粘锅糊底的现象，然后继续将其保持中火的状态将大米熬制软烂，在大米与杏仁将近熬制软烂的时候，可以适当的添加冰糖煮至融化即可出锅食用。

我们在熬制杏仁粥的时候，也可以做到荤素搭配，比如可以适当的加入一些鸡肉或者是瘦肉等等，同时也可以添加诸如像枸杞红枣莲子百合等等具有食用药用功能的食材搭配杏仁一起熬制杏仁粥。

杏仁是一种可以平喘止咳的药材，同时也可以促进肠胃蠕动，降低人体内胆固醇的含量，可以有效的防止心血管疾病的诱发，对于排毒去火养颜美容也是有着良好的功效。不过在此需要注意的是，杏仁也是一种具有小毒的药材，必须要事先在水中浸泡一段时间，然后进行加热煮沸方可食用，否则进食会对身体造成危害。

杏仁粥的做法大全窍门

1.准备杏仁,可以买干杏仁,熬煮粥前用水泡去除外面发苦的杏仁外皮,或者直接买袋装的湿杏仁,…

2.把大米淘洗干净,放入电压力锅里,把杏仁也放入,加入适量的水,熬粥杏仁粥。

3.用电压力锅熬杏仁粥时,最好定时时间长一点,这样熬出来的杏仁和大米味较浓,…

4.熬好以后,可以加一些白糖食用,这样味道更好,大米和杏仁的香气加上白糖的甜,十分好,…

5.喜欢大米和杏仁,也可依据个人喜好,放入一些枸杞、百合、莲子等食物和杏仁一起熬杏仁粥。

杏仁怎样煮粥?

杏仁米粥

原料：杏仁 粳米 水

制法：每次用杏仁10克，去皮，水研煎汁，去渣，留汁入北粳米50克，冰糖适量，加水至450毫升左右，煮成稀粥，每日2次，湿热服食。

效用：杏仁为蔷薇科落叶小乔木杏及其变种山杏的成熟种仁。用杏仁煮粥，在《食医心镜》中有记载，是用杏仁和北粳米加水煮成，具有止咳定喘，养胃和中，润肠通便的功用。〔适应症状〕咳嗽气喘，久咳不止，咳逆痰多及老年性肠燥便秘等。本品含杏仁甙、杏仁酶、杏仁油等成分。药理证实，它在体内慢慢分解，逐渐产生微量的氢氰酸，对呼吸中枢呈镇静作用，使呼吸运动趋于安静而达到镇咳平喘作用。而杏仁所含的脂肪油在肠内能起润肠通便作用。

说明：〔论治解说〕杏仁苦辛性温，味苦入肺，能降肺气，性疏散，又善宜肺除痰，痰消气宜，则咳喘自平，因此，与粳米为粥，则有宜肺化痰，止咳定喘之功，又有和中养胃之能，为治咳喘之良药。《食医心镜》中说：“杏仁粥治喘促浮肿、小便淋沥：杏仁一两，去皮、熬研，和米煮粥极熟，空心吃二合”。因杏仁含油质润，入大肠经，因此，杏仁煮粥后，又有滑肠通便之效，凡见于老年或产后肠燥便秘者，均可服之。杏仁有苦、甜两种，不仅性味不同，而且应用有别，苦杏仁苦辛宣肺，性属疏泄，多用外感肺实之喘咳，甜杏仁甘平润肺，性属滋养，多用于肺虚劳嗽。但其润肠通便之功是相同的，因此，在使用杏仁煮粥时，是要辨证选用的。〔注意事项〕1．因杏仁有苦、甜之分，使用是须按病情而选用，一般宜选用甜杏仁；2．本粥有润肠功效，所以平素大便稀溏者勿用。

杏仁粥的做法，杏仁粥怎么做好吃，杏仁粥的家常做法

主料

杏仁

10g

大米

50g

辅料

水

适量

步骤

1.用料

2.杏仁捣碎

3.大米洗净沥水

4.将所有材料倒入炖盅

5.加入适量清水

6.在电炖锅中倒水

7.放入炖盅

8.盖上盖子，低温档隔水炖煮一夜

9.米烂粥成

10.盛出食用

请教杏仁粥怎样做好吃呢？

杏 仁 粥

材料

杏仁，大米，冰糖

做法

1、杏仁、大米淘洗干净，用水泡一晚上；

2、把杏仁皮剥掉；

3、用榨汁机将杏仁、大米加水打碎，过滤；

4、倒入锅内加冰糖小火煮熟即可。

小诀窍

杏仁、大米打碎后可多过滤几遍哦！

杏 仁 粥

主料

香米适量

杏仁适量

辅料

白砂糖适量

杏仁粥的做法步骤

1

香米适量，可提前浸泡，也可不用；杏仁打成杏仁碎。

2

开火，锅中倒入适量清水，烧开后，将米下入，大火烧开。

3

烧开后，转小火，锅盖半盖即可。

4

煮的过程中，加一次凉水激一下，转大火烧开。

5

再次开后，继续转小火慢煮。

6

煮至八成熟时，大约预计再10分钟左右即可出锅时，加入适量杏仁碎，继续小火慢煮。

7

香米开大花，关火，加入适量糖调味即可，盛出食用。

8

成品图，食用时，再在碗里撒上少许杏仁碎，会更香。

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