炒玉竹的功效与作用及食用方法，制玉竹和生玉竹的功效？

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玉竹的功效与作用吃法 玉竹的功效与作用吃法简单介绍

1、玉竹的功效与作用：

（1）玉竹属滋阴养气补血之品，古人称玉竹平补而润，兼有除风热之功，故能驻颜润肤，祛病延年。玉竹补而不腻，不寒不燥，故有补益五脏，滋养气血，平补而润，兼除风热之功，常服玉竹可抗衰老，延年益寿。

（2）玉竹在中药里主要当做生津止渴的药物，玉竹能止燥咳、劳嗽、热病阴液耗伤之咽干口渴，对内热消渴、阴虚外感、头昏眩晕、筋脉挛痛等也有很好的治疗效果。

（3）玉竹中含有较多的维生素A和维生素C，具有强效的抗氧活作用，能有效的消除机体内部的自由基，对皮肤的衰老有很好的延缓效果，起到一定的美容养颜效果。

（4）玉竹含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似,增强心脏肌肉的活力。

（5）心火上升可引起口腔疾病。生活需要控制情绪，减少紧张，少生心事烦事。尤其是减少思虑那些迟延不决、处理繁杂、涉及众多人际关系的烦心事，以免心火气盛，诱发心脑疾病。，用玉竹煮的甜汤，具有清心养阴，降心火的作用。

2、玉竹的吃法：

（1）煮粥：取适量的玉竹与百合，把它们洗净以后用清水浸泡半小时然后取出，入锅加清水再放入粳米一起煮制，开锅以后调小火力，煮好以后加白糖调味就能食用，这种玉竹粥不但能促进血液循环，还能提高身体免疫力。

（2）玉竹炖鸡：把鸡处理干净分成大块，用沸水焯一下，再把玉竹洗净，与鸡一起入锅，加人参片和清水一起炖制，炖好以后吃肉喝汤就可以。

（3）玉竹茶：玉竹茶对高血压、心绞痛、黄褐斑等疾病患者有很大帮助，对于病后虚弱、老人久咳不止也有很好的疗效。在中国古代和古高丽民族，都有用玉竹煮水饮用的习俗，起到强身健体的功效。

玉竹的功效与作用及使用方法?

玉竹是一种常见的中药材，它来源于玉竹的干燥根茎，这种药物有很高的药用功效与药用价值，对许多疾病都有很好的预防和治疗作用。为了更好的应用该药物，了解它的功效与作用是十分有必要的。那么，关于玉竹的功效与作用有哪些呢？

一、玉竹的功效与作用

1.延缓衰老

玉竹有很好的保健功效，人们在生活中如果经常食用玉竹，有延缓人体衰老的作用。玉竹中富含玉竹多糖以及维生素A，还含有烟酸，以上物质都有很强的抗氧化能力，可以抑制自由基的生成，提高人体细胞的活性，在食用之后，可以增强人体素质，增强抗衰老能力。

2.提高心脏功能

玉竹中含有的粘液多醣、强心苷、生物碱不仅有营养心肌、增强心肌收缩功能的作用，还可以促进人体肾上腺激素的分泌，有利于提高心脏功能。此外，玉竹中的配糖体对于风湿性心脏病、心绞痛、心悸等都有预防和治疗作用。

二、玉竹的药用价值

1.治疗小便涩痛

玉竹有很好的利水通淋的功效，临床上可能用于治疗小便涩痛。治疗患者小便涩痛这一疾病时，玉竹可搭配八角以及滑石粉一起煎汤药使用。玉竹也可以用于治疗虚劳咳嗽，且治疗方法十分简单，只需要将玉竹与猪肉一起炖烂后服用即可。

2、治疗心绞痛

玉竹不仅可以提高心脏功能，在人们出现心绞痛的症状时，其实玉竹这味中草药还具有止痛的作用，如果搭配丹参、党参类药物可减轻心绞痛的症状，但配药时需要进行正确的检查治疗后才可服用药物。除了可以治疗心绞痛之外，以上方法还可以用于治疗心悸、气短以及胸痛等，效果十分明显的。

玉竹的功效与作用

玉竹的功效与作用

玉竹的功效与作用，中医上，玉竹具有滋阴养颜、润肺和胃的功效，常被用来治疗咽干口渴、小便不畅等常见热症，煎水服用还可降血压、血糖和强心脏的作用，快来详细了解玉竹的功效与作用吧！

玉竹的功效与作用1

玉竹茶能长期饮吗

玉竹茶性寒，味甘。有养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。但并不是每个人都适合喝的，尤其是体内有湿邪的人及脾胃虚寒大便溏泄的人，因为玉竹茶本身性寒常喝易损伤脾胃，且其味甘易阻滞气机，对于没有疾病的.人来说最好是少喝。

玉竹茶的功效与作用

玉竹茶中，玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，改善干裂、粗糙的皮肤状况，使之柔软润滑。起到美容护肤的作用。玉竹茶含有的甾甙，对心肌的作用与铃兰制剂类似。玉竹配糖体对离体蛙心有强心作用，玉竹煎剂的作用与玉竹配糖体类似。玉竹茶浸膏腹腔注射，可增强烧伤小鼠腹腔巨噬细胞吞噬作用，提高血清溶血素抗体水平，改善脾淋巴细胞对ConA的增殖反应。

玉竹茶最大的功能在于主治养阴润燥，生津止渴。用于肺胃阴伤、燥热咳嗽、咽干口渴、内热消渴。其它可入菜,煲汤最佳。与适量石竹冲泡同饮，称为“阴阳茶”。

玉竹茶

将玉竹放入杯子中，冲入约120毫升沸水后，耐心等待3分钟左右即是玉竹茶。

玉竹茶富含维生素A类物质和粘液质，维生素A有使皮肤柔嫩细腻而滑润的功效。玉竹味甘多脂，质柔而润，是一味养阴生津的良药。玉竹中所含的维生素A，可以改善干裂、粗糙的皮肤状况，让它们变得柔软润滑起来哦，还可以起到美容护肤的作用。

玉竹茶是由玉竹、秦艽、当归，甘草三种物质组成的。它主要用于养阴润肺，祛风除湿，和血，同时也主治风湿性心脏病。一般人均可食用，但需注意湿阻中满及大便溏泄者慎用。

玉竹的功效与作用2

玉竹的吃法

一、玉竹瘦肉汤

原料：玉竹15g，猪瘦肉100g，鸡精、食盐各适量。

做法：将玉竹洗净；猪瘦肉洗净，切薄片，两者同放锅中，加水适量，煮至猪瘦肉熟烂，放入食盐、鸡精调味即可。

功效：养阴润肺，生津益胃，适用于秋冬肺燥咳嗽及热病伤阴、舌干口渴、食欲不振等症。

二、玉竹粳米粥

原料：新鲜玉竹30g，粳米100g，冰糖少许。

做法：将玉竹洗净，放入沙锅中，加适量水煎20分钟，倒出汁液，加水再煎。将两次药汁合二为一，加入粳米，用大火烧开后改小火熬稀粥，粥熟后放入冰糖，稍煮一两沸即成。

功效：滋阴润肺，生津止渴，适用于高热烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退等症。

三、玉竹炒藕片

原料：玉竹15g，莲藕200g，胡萝卜50g，植物油30g，胡椒粉、料酒、食盐、味精、姜末各适量。

做法：

1.将莲藕洗净，切成薄片；胡萝卜洗净，削皮后切丝；玉竹洗净，切成段。

2.将藕片放入沸水锅中焯熟，取出，沥干水分。

3.将炒锅置于火上，加入植物油烧热，下入藕片、胡萝卜丝、玉竹段，炒至均匀，放入食盐、姜末、胡椒粉、料酒及味精调味即可。

功效：养阴润肺，生津止咳。

玉竹泡水喝的功效

因玉竹具有很好的保健功效，所以玉竹泡水喝也称得上是一大养生方了。玉竹泡水喝可补气养血、补虚损、养五脏，更能缓解因肺热所引起的津少口渴、食欲不振、胃部不适等，还可镇静安神，促进睡眠。

于女性来说，将玉竹泡水喝还可以滋阴养颜，使得面色红润并改善肌肤粗糙的问题，如皮肤有慢性炎症，还能让肌肤恢复光滑如初。

文章到此结束，如果本次分享的炒玉竹的功效与作用及食用方法和制玉竹和生玉竹的功效的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！