大家好，如果您还对麻子菜做法不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享麻子菜做法的知识，包括麻子菜图片的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
麻子菜的做法大全
麻子菜的做法如下：
一、凉拌，马齿苋最常见的吃法是凉拌。做法简单，味道也比较鲜有种酸酸滑滑的味道。 做法是：马齿苋段放入沸水锅内焯至变色，色成碧绿即可捞出。放入凉水内过凉待用;取一只碗，放入味精、醋、辣椒油、盐、香油均匀待用;将过凉的马齿苋捞出，沥干水分，放入容器中加入兑好的调味汁，搅拌均匀即可。 马齿苋不能在锅里烫太久不然口感就失去了。另外烫过过可以用清水冲洗粘液，洗去那种略粘的感觉。
二、煮粥，马齿苋煮粥清淡爽口。味道较炒菜和凉拌那种酸感已经少了很多。 做法，马齿苋要先炒熟，将马齿苋去杂洗净，入沸水中掉片刻，捞出洗去粘液，切碎;油锅烧热，放人葱花偏香，再投马齿苋，加精盐炒至人味，出锅待用。 然后就是把马齿苋和米煮成粥
三、马齿苋包饺子，做出的饺子也别有风味。 做法是：将马齿苋洗净，放入沸水不焯烫一下捞出，挤干水分再将马齿苋切碎。这样和其它作料搭配就能用来包饺子了。
四、炒肉食，马齿苋炒肉食也是很常见的做法。马齿苋的酸很入味，炒出的菜以马齿苋的酸酸为主。 做法：马齿苋不直接炒，一般都要用开水泡过洗净粘液，口感才好。然后做法就是一般的家常炒菜，只要你喜欢马齿苋的口味，怎么炒怎么好吃。
麻子菜做法 麻子菜怎么做好吃
1、准备用料。麻子菜、面粉、水、盐。
2、麻子菜洗净切长两三厘米的段。
3、先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀。
4、再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀。
5、倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀。
6、取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可。
7、团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右即可。
麻子菜做法,麻子菜做法窍门
1.准备用料。
2.麻子菜、面粉、水、盐。
3. 麻子菜洗净切长两三厘米的段。
4. 先撒入少量面粉，搅拌匀，然后撒入适量盐拌匀。
5. 再放入一部分面粉，拌匀，然后撒入少量水，用筷子搅拌匀。
6. 倒入剩下的面粉，用筷子搅拌匀，撒入水，搅拌匀。
7. 取少量，用手轻轻团成圆疙瘩，成型即可。
8. 团好后放进蒸笼里，微波炉高火，26分钟，时间到后不用取出，捂三四分钟，也可以放入蒸锅中蒸25分钟左右即可。
文章到此结束，如果本次分享的麻子菜做法和麻子菜图片的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1944145.html
