黑瓜子的营养价值与药用价值（黑瓜子有什么营养）

大家好，今天来为大家解答黑瓜子的营养价值与药用价值这个问题的一些问题点，包括黑瓜子有什么营养也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

黑瓜子的功效是什么？

黑瓜子的功效:经常食用黑瓜子有润肺，化痰，利肠，凉血，止血，利尿，去垢的功效，对健胃有一定的功效，是制作各种糕点油茶面点食品的常用辅料。有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降店体内胆固醇，还对头发也百好处等等。

黑西瓜子的功效

现在是吃瓜子的最佳时节，瓜子的分类有很多的，不过很多朋友都非常喜欢吃黑瓜子，那么黑瓜子能不能多吃呢?经常吃黑瓜子会不会上火呢?下面就跟着我一起来看看吧。

黑瓜子的营养价值

黑瓜子好吃如否，关键是炒制的火候。火候不到，黑瓜子未熟，味生不香;火候太过，黑瓜子炒焦，味糊而苦。如何掌握火候，炒出极香的黑瓜子，有三大诀窍：一看，即黑瓜子入锅后要连续翻动，烘炒均匀，看到黑瓜子外表饱满光滑;二听，即听到黑瓜子在锅中“砰、砰”炸响;三闻，即闻到一股黑瓜子香味扑鼻而来。此时再加适量的水于锅中化盐焖制黑瓜子，待水份干后起锅即成。如此炒制的黑瓜子，香而不碎，甚为好吃，能真正体现大悟黑瓜子的风味和魅力。

1、黑瓜子富含脂肪酸、蛋白质、维生素B和维生素E等营养素，而且硒和钾等微量元素的含量也相对较丰，适量食用，对肺部有清洁作用，且有助于缓解咳血的毛病。

2、黑瓜子含有非常丰富的蛋白质和维生素，具有非常神奇的养颜润肤的功效。

3、黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高，且易于为人体消化吸收，因此能有效降低高血压患者的血压，软化动脉硬化患者的血管。

黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高，且易于为人体消化吸收黑瓜子中不饱和脂肪酸含量高，且易于为人体消化吸收

4、黑瓜子中含有一种叫皂素的物质，研究表明，这种物质对急性膀胱炎患者很有疗效。

5、黑瓜子油脂含量丰富，能促进消化液的分泌，具有健胃促消化的效果;且能润滑肠胃道，有助排便，能有效缓解便秘。

但是，食用黑瓜子时，还有一些问题需要注意。首先，宜吃原味黑瓜子，少吃加有各种调料的黑瓜子，因为这些调料会对身体造成危害。其次，不宜嗑过多的黑瓜子，因为黑瓜子质地坚硬，且外壳上还有盐分，食用过多，会损害人的嘴唇、牙齿、口腔和肠胃。再次，老人和婴孩不宜吃黑瓜子，因为这两类人吃黑瓜子容易呛到气管，发生意外。最后，黑瓜子最好煮着吃，因为炒熟的黑瓜子吃多了容易上火。

黑瓜子清肺润肠益处多

在我国，上至王侯权贵，下至普通百姓，都很喜欢吃黑瓜子。据明代书籍记载，明太祖朱元璋就喜爱吃加盐焙干的黑瓜子，而《餐桌旁的领袖们》一书也记述了“毛泽东喜欢吃黑瓜子(黑瓜子)”。每逢传统佳节，黑瓜子都是普通百姓家中的舌尖常客。

黑瓜子是西瓜的种子，别看这一粒种子“貌不惊人”，事实上它拥有很高的营养价值。

黑瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、钙、镁、钾、铁、硒等营养元素，有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。它还富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些黑瓜子之类的种仁。另外，黑瓜子含有的不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

李时珍的《本草纲目》说黑瓜子：“瓜籽爆裂取仁，生食、炒熟俱佳”。而《本草纲目》也认为，黑瓜子“炒食，补中宜人，清肺润肠，和中止渴”，一般人群都可食用。

黑瓜子吃多了好吗

黑瓜子也有一定的食用价值，含有丰富的蛋白质、脂肪以及维生素B，是日常消遣的零食。下面我们来看一下黑瓜子吃多了好吗?

黑瓜子主要是吃西瓜取子，用水洗净，晒干，然后进行一系列的加工，加入辅助的调料，使得滋味悠长，让人们回味无穷。黑瓜子有降压的作用，对于缓解急性膀胱炎等也有一定的疗效。

黑瓜子吃多了好吗?黑瓜子虽好，但是不可以多吃，因为含有一定的添加剂，多吃对身体不利。黑瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效。黑瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用，没有食欲或便秘时不妨食用一些黑瓜子之类的种仁。它含有不饱和脂肪酸，有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，是适合高血压病人的小吃。

在功效作用方面，黑瓜子有降低血压的功效，并有助于预防动脉硬化，因此高血压病人可以常食;黑瓜子有清肺化痰的作用，对咳嗽痰多和咯血等症有辅助功效;黑瓜子富含油脂，有健胃、通便的作用。

以上的内容就是对于黑瓜子吃多了好吗的介绍，希望能够给您带去一定的帮助。生活中我们可以根据自己的喜好选择糖盐瓜子、油香瓜子或者是酱油瓜子，需要注意的是在食用的时候不可一次性摄入太多，对于牙齿会造成一定的伤害，咸瓜子吃得太多会伤肾。