竹菌怎么做好吃（竹菌怎么做好吃做汤）

大家好，竹菌怎么做好吃相信很多的网友都不是很明白，包括竹菌怎么做好吃做汤也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于竹菌怎么做好吃和竹菌怎么做好吃做汤的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

竹菌具有清热解毒之功效，竹菌怎么吃比较合适？

竹菌做汤吃比较合适，它在做汤的时候能搭配不同的食材，能做出滋味不同功效不同的养生汤，既能清热解毒也能滋补身体还能补中益气缓解体虚，能让人体健康水平明显提高，也能提高人体的抗病和抗衰老能力。

竹菌青瓜汤

竹菌与青瓜一起煲汤能清热解毒预防上火，在做的时候准备十克竹菌，提前用清水泡发洗净，青瓜一根，切成片状，枸杞一小把，再准备一个浓汤宝，在锅中放入适量清水加热后把浓汤宝放到锅中加热煮开，再把竹菌入锅煮10分钟，放入切好的青瓜片和枸杞子一起煮5分钟，出锅前加少量食用盐调味即可。

竹菌排骨汤

竹菌和排骨一起煲汤也特别好喝，而且呢滋补强壮身体提高人类大脑功能，在做的时候需要准备300克新鲜排骨，剁成段以后冷水入锅加热煮开，焯掉血水，放到干净的砂锅中放入泡发以后的竹菌和干贝以及香菇，再放适量的冬笋以及足量清水，加热煮开，用中小火煲，煮两小时，最后放适量食用盐调味，调匀以后出锅吃排骨喝汤即可。

竹菌红枣银耳汤

竹菌与红枣和银耳也是理想搭档，它们一起煲汤和能美容养颜滋阴润燥，在做的时候要把干燥的竹菌提前浸泡两小时，银耳也提前泡发，撕成小朵红枣用清水洗净，把准备好的食材全部放到砂锅中，加入适量清水加热煮开，用中小火炖，煮一小时，炖好以后取出降温，在温度降到50度以下时，加入适量蜂蜜调味。

竹菌萝卜汤

竹菌还能和萝卜一起煲汤喝，他们一起煲汤能滋阴润燥，化痰止咳，也能让人体吸收丰富营养，在做的时候需要准备白萝卜200克，把它洗净以后切成片状，竹菌十克香菇四朵，把它们提前用清水泡发，再准备适量的瘦肉片，在砂锅中放入适量清水，加入肉片煮开，再放入准备好的萝卜片，香菇以及竹菌，一起煮开后用小火煲煮四十分钟，出锅前加食用盐调味。

竹菌最适合用来煲汤，大家可以根据自己的需要给它搭配不同的食材，这样能让煲好的汤口感更好养生功效更为出色，另外人们吃火锅时放两个竹菌在火锅汤底中，会让火锅的滋味更加鲜美。

竹菌具有清热解毒之功效，竹菌有什么好的做法？

竹菌具有清热解毒之功效，竹菌有什么好的做法？

竹菌做汤吃比较合适，它在做汤的时候能搭配不同的食材，能做出滋味不同功效不同的养生汤，既能清热解毒也能滋补身体还能补中益气缓解体虚，能让人体健康水平明显提高，也能提高人体的抗病和抗衰老能力。竹菌具有清热解毒之功效，竹菌有什么好的做法？

竹菌黄瓜汤

竹菌与黄瓜一起熬汤能清热去火防止容易上火，在做的过程中提前准备十克竹菌，提早用清水泡开清洗，黄瓜一根，切割成块状，枸杞子一小把，再筹备一个浓汤宝，在锅中放入适量清水加温后把浓汤宝放进锅中加温煮开，再把竹菌下锅煮10分钟，放入切完的青瓜片和枸杞一起煮5分钟，起锅前面小量食盐调料就可以。

竹菌骨头汤

竹菌和筒骨一起熬汤也尤其好吃，并且呢滋补养生健壮人体提升人们大脑神经，在做的过程中必须提前准备300克新鲜筒骨，剁碎段之后凉水下锅加温煮开，焯掉鲜血，放进整洁的石锅中放入泡开之后的竹菌和瑶柱及其平菇，再放适量的毛笋及其一定量清水，加温煮开，用中小火煲，煮两小时，最终放适量食盐调料，调均匀之后起锅吃筒骨喝汤水就可以。

竹菌红枣银耳汤

竹菌与大枣和白木耳也是理想化搭档，他们一起熬汤和能养颜美容滋阴润燥，在做的那时候要把烘干的竹菌提早泡浸两小时，白木耳也提早泡开，掰成小朵大枣用清水清洗，把准备好的食物所有放进石锅中，添加适量清水加温煮开，用中小火炖，煮一小时，炖好之后取下减温，在温度降至50度下列时，添加适量纯蜂蜜调料。

竹菌萝卜汤

竹菌还能和萝卜一起熬汤喝，她们一起熬汤能滋阴润燥，止咳化痰，也可以让身体消化吸收丰富多彩营养成分，在做的过程中必须提前准备萝卜200克，把它清洗之后切割成块状，竹菌十克平菇四朵，把他们提早用清水泡开，再提前准备适量的猪瘦肉片，在石锅中放入适量清水，添加肉丝煮开，再放入准备好的萝卜片，平菇及其竹菌，一起煮开后用小火煲煮四十分钟，起锅前面食盐调料。

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竹荪是菌类吗 竹荪怎么做好吃

竹荪，又叫竹菌、竹参、网纱菇，是一种营养价值丰富的菌类食材。竹荪味道清香、口感鲜嫩，适合大多数人群食用。那么竹荪属于菌类吗？一起来看看怎么做好吃吧。

竹荪是菌类吗

竹荪是一种名贵的食用菌，主要出产在中国的云南和贵州等地是一种寄生在枯竹根部的隐花菌类，形状略似网状干白蛇皮，它有深绿色的菌帽，雪白色的圆柱状的菌柄，粉红色的蛋形菌托，在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵，被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，自古就列为“草八珍”之一。

历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含粗蛋白19.4％、粗脂肪2.6％，可溶性无氮倾倒物总量60.4％，其中菌糖4.2％、粗纤维8.  4％，灰分9.3％。

竹荪怎么做好吃

1、竹荪这种食材有多种不同的吃法，人们把它洗净以后可以搭配一起肉类食材煲汤喝也可以把它炒熟以后再吃。但竹荪在烹调以前都应用清水浸泡几小时，这样可以让它带有的天然苦涩味去除，而且在食用时还要把它的花朵部分去掉，不然竹荪在做好以后会有种怪味。

2、竹荪还可以进行深加工以后再吃，它可以制成竹荪精也能制成竹荪酒或者竹荪茶供人们食用。它制成的竹荪精滋味特别鲜美，平时多会被人们当成调味料使用，能起到提味增香的重要作用。

竹荪的食用效果1.补脑

竹荪富含多种氨基酸、维生素．无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。

2.保护肝脏

竹荪中的有效成分，能保护肝脏，减少腹壁脂肪堆积，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。

3.提高抵抗力

竹荪可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。

4.抑制肿瘤的发生

云南苗族人患癌症的几率较低，这恐怕与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

竹菌怎么做好吃和竹菌怎么做好吃做汤的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！