杨梅怎么清洗，杨梅怎样清洗

大家好，杨梅怎么清洗相信很多的网友都不是很明白，包括杨梅怎样清洗也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于杨梅怎么清洗和杨梅怎样清洗的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

杨梅怎么清洗比较干净

鲜杨梅怎么洗

1、用生粉洗杨梅

用生粉洗鲜杨梅是人们常用一种方法，大家可以取一大勺的生粉放在盆中，再加入清水，调匀以后把鲜杨梅放入盆子中，与生粉水充分接触，并来回晃动，鲜杨梅是的虫子就会被生粉吸收出来，然后取出再放换干净的清水，清冼两次鲜杨梅就可以食用了。

2、用盐洗鲜杨梅

用盐洗鲜杨梅也是一种比较科学的方法，因为盐有杀灭细菌的作用，还可加以把寄生于杨梅内部的寄生虫清除出来，让人们食用杨梅更安全，具体做法是把盐加入到清水中制成盐水，然后把鲜杨梅放在盐水浸泡半个小时左右，取出用清水冲洗，三到五次，再控干水分就可以了。

3、旋转法清洗杨梅

这是一种用清水清洗杨梅的放法，而且不用加入任何物质只需要在手法上注意就可以，具体做法就是把盆中放水，把杨梅放入水中以后，取一双筷子在盆中向一个方向快速的搅动，这样杨梅中的寄生虫和脏东西就会被水流甩出来，过一会取出再用清水冲洗几次就可以食用了。

杨梅怎么洗才能洗干净

杨梅里面有杨梅虫卵，还有灰尘尘士，教大家几个清洗杨梅的办法。1、盐水浸泡这是把杨梅洗干净的最简单的一种方法，首先用清水把杨梅洗一遍，然后把盐倒入清水中，轻轻搅拌使其溶化。然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡，一般的话要想迟到更干净的杨梅，最好是泡20～30分钟，这样就能除去杨梅中的寄生虫，吃到干净的杨梅啦!2、要想吃到干净的杨梅，也可以在清洗的时候加入一勺生粉进去，然后把杨梅放在水中清洗，最好是用什么东西来搅拌一下，就能看到脏的小虫子被清出来了，然后再用清水冲洗一遍就能直接食用了。3、用开水烫这种方法虽然说比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的，不过效果也很明显，白色小虫子一下子就被烫熟了，被冲洗出来了，杨梅也被清洗干净了，相对于其他的来说，这是一种洗的比较干净的方法。4、食醋浸泡也可以用食醋来浸泡杨梅，因为醋对虫子有一定刺激性，在杨梅中加入食醋会将虫子泡出来。

杨梅怎么清洗才能洗得干净

杨梅盐水浸泡清洗才能洗得干净。盐水浸泡，这是把杨梅洗干净的最简单的一种方法，首先用清水把杨梅洗一遍，然后把盐倒入清水中，轻轻搅拌使其溶化，然后把清洗过了的杨梅放在盐水中浸泡。

加生粉，要想吃到干净的杨梅，也可以在清洗的时候加入一勺生粉进去，然后把杨梅放在水中清洗，最好是用什么东西来搅拌一下，就能看到脏的小虫子被清出来了，然后再用清水冲洗一遍就能直接食用了。

清洗杨梅的方法

清水搅拌，把杨梅倒在水盆里，然后用筷子朝着一个方向搅动，一直到杨梅上的脏东西甩出来了，才停止，这样杨梅也不会被搅烂，上面的虫子也会掉下来。然后捞出来用清水洗干净，就可以食用了。

用开水烫，这种方法虽然说比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的，不过效果也很明显，白色小虫子一下子就被烫熟了，被冲洗出来了，杨梅也被清洗干净了，相对于其他的来说，这是一种洗的比较干净的方法。

杨梅是可以用碱水进行清洗的，这里说的碱水是泛指弱碱性的无害溶液，比如小苏打水、淀粉水等都可以。首先先将杨梅用清水冲洗干净，然后将它放到碱水之中，略微清洗一下，泡几分钟。之后将它取出来，用流水将杨梅表面的碱液冲掉，就可以食用了。

杨梅的清洗方法

杨梅属于喜湿、耐阴寒的亚热带水果，具有和胃止呕，生津止渴功效。平时吃到杨梅喷的农药的比较多，所以杨梅是怎么清洗的呢?下面我就和大家分享杨梅的清洗方法，希望对大家有帮助!

杨梅的清洗方法：

杨梅收获的季节里，面对酸甜可口的杨梅，爱吃杨梅的人难抵诱惑，而杨梅果肉里的小虫—桔小实蝇的幼虫，虽说无毒无害可大大地影响食欲。那么如何方便有效地去除杨梅果肉里的小虫?正确清洗杨梅是最为关键的方法。新鲜杨梅应放到浓度较高的盐水中浸泡，且不要放入冰箱，因为低温致虫死亡就很难泡出。

方法一：在水里加一勺生面粉，将杨梅放进水里涤荡，就会看见赃物被清出来了，再用清水冲一下就可以了。

方法二：将杨梅洗干净后，用浓度较高的盐水浸泡20-30分钟，再用清水冲洗几次，凉干即可，因盐水有杀灭病菌的作用，另外，亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。

方法三：对于无虫的杨梅，农药附着量可能很大。将杨梅倒在装满水的盆里，用筷子朝一个方向搅动，随着水流转动，杨梅表面的脏东西就甩掉了，杨梅也不会被搅烂，再把杨梅放入果蔬清洗剂水里泡几分钟或放在碱水里浸泡，反复2—3次，捞出来用清水冲一下就干净了。

杨梅的食疗价值：

杨梅科乔木植物杨梅的果实。又称圣生梅、白蒂梅、树梅。我国华东和湖南、广东、广西、贵州等地区均有分布。夏季采收成熟果实，洗净鲜用，或干燥备用。

[性能]味甘、酸，性平。能生津止渴，和胃止呕，止泻。

[参考]含葡萄糖、果糖、柠檬酸、苹果酸、草酸、乳酸和丰富的维生素C等成分。

[用途]用于胃阴不足，或饮酒过度，口中干渴;胃气不和或饮食不消，呕逆少食;腹泻或痢疾。

[用法]生食，浸酒，或煎汤服。

[附方]

1，腌杨梅：杨梅适量，用食盐、白糖适量，腌制备用。每次嚼服2～3个。

源于《开宝本草》。杨梅经食盐、白糖腌制后，生津止渴作用甚佳。亦可止呕哕、消食。用于口干口渴，或胃气不和，呕哕，或饮食不消。

2，杨梅酒：鲜杨梅250g，加白酒至淹没杨梅为度，浸泡数日。每次服1杯。

本方取杨梅调理肠胃，止呕止泻。用于肠胃不和，呕吐腹泻，或腹痛。

若不能饮酒者，用杨梅15g煎汤服亦可。

3，杨梅散：干杨梅30g，炒炭存性，研为细末。每次3～6g，米饮送服。

源于《普济方》。杨梅能收敛止泻，炒炭作用尤强。用于消化不良，便溏腹泻，或久痢不止。

养生保健

【别名】树梅、珠红

【来源】为杨梅科杨梅属植物杨梅Myrica rubra (Lour.) Sieb. et Zucc.，以根、树皮及果实入药。根及茎皮全年可采，去粗皮切片晒干备用。果夏季成熟时采，鲜用，干用或盐渍备用。

【性味归经】

根、树皮：苦，温。

果：酸、甘，平。

【功能主治】

根、树皮：散瘀止血，止痛。用于跌打损伤，骨折，痢疾，胃、十二指肠溃疡，牙痛;外用治创伤出血，烧烫伤。

果：生津止渴。用于口干，食欲不振。

【用法用量】根、树皮、果0.5～1两;根皮外用适量，研粉撒敷或食油调敷患处。

【备注】(1)下列两种同属植物，在云南也同作杨梅入药。大树杨梅(毛杨梅)Myrica esculenta Buch.-Ham.;滇杨梅Myrica nana Cheval.。

【各家论述】

1.孟诜：和五藏，能涤肠胃，除烦愤恶气，亦能治痢。

2.《本草拾遗》：止渴。

3.《日华子本草》：疗呕逆吐酒。

4.《开宝本草》：主去痰，止呕哕，消食下酒。

5.《玉楸药解》：酸涩降敛，治心肺烦郁，疗痢疾损伤，止血衄。

6.《现代实用中药》：治口腔咽喉炎症。

7.《中国药植图鉴》：对心胃气痛及霍乱有效。

8.《本经逢原》：杨梅，能止渴除烦，烧灰则断痢，盐藏则止呕喙消酒。但血热火旺人不宜多食，恐动经络之血而致衄也。其性虽热，而能从治热郁，解毒。

9.《本草求真》：杨梅，能治心烦口渴，消热解毒。若或多食，则有损伤动血致衄之虞。缘人阴虚热浮，气血不归，清之固属不能，表之更属不得，惟借此为酸收，则于浮热可除，烦渴可解，并或因其过食，而致见有损伤动血之变矣。设使热从实致，则食此味必不能效。

【摘录】《全国中草药汇编》

膳食搭配

黄金搭档

1、杨梅+白酒：二者制成梅酒，有开胃功效，对腹泻、痢疾等有治疗作用。

2、杨梅+荸荠：二者均营养丰富，而且荸荠有药用价值。同食，更益于身体，而且对铜中毒有一定的疗效。

3、杨梅+绿豆：煮绿豆粥时加些杨梅，可起到清热解毒、健脾开胃的效果，是夏季防暑养生的美味佳肴。

搭配误区

1、杨梅-牛奶：杨梅富含果酸，果酸能与牛奶中丰富的蛋白质发生反应。同食，可使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收消化。

2、杨梅-鸭肉：杨梅富含果酸，鸭肉富含蛋白质，果酸会使蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收消化。

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杨梅怎么清洗

杨梅清洗方法：1、盐水浸泡；2、加生粉清洗；3、清水搅拌；4、用开水烫；5、食醋浸泡。

每年夏天就是杨梅上市的季节，吃起来酸甜可口，受到很多人的喜欢。不过杨梅清洗起来会比较费劲，下面来给大家分享一下清洗的方法。

01

盐水浸泡：首先用清水把杨梅洗一遍，然后把盐倒入清水中，轻轻搅拌使其溶化。然后把清洗的杨梅放在盐水中浸泡，一般的话要想将杨梅清洗干净，最好泡20～30分钟，这样就能除去杨梅中的寄生虫。

02

加生粉清洗：要想吃到干净的杨梅，也可以在清洗的时候加入一勺生粉进去，然后把杨梅放在水中清洗，最好是用什么东西来搅拌一下，就能看到脏的小虫子被清出来了，然后再用清水冲洗一遍就能直接食用了。

03

清水搅拌：把杨梅倒在水盆里，然后用筷子朝着一个方向搅动，一直到杨梅上的脏东西甩出来了，才停止，这样杨梅也不会被搅烂，上面的虫子也会掉下来。然后捞出来用清水洗干净，就可以食用了。

04

用开水烫：这种方法虽然说比较破坏杨梅新鲜度和食用口感的，不过效果也很明显，白色小虫子一下子就被烫熟了，被冲洗出来了，杨梅也被清洗干净了，相对于其他的来说，这是一种洗的比较干净的方法。

05

食醋浸泡：可以用食醋来浸泡杨梅，因为醋对虫子有一定刺激性，在杨梅中加入食醋会将虫子泡出来。

清洗杨梅的正确方法

杨梅的清洗方法：用清水加小苏打和淀粉，然后将杨梅浸泡20分钟左右即可。

洗杨梅的做法步骤：

1、准备好需要用到的材料，除了水，还要用到小苏打和淀粉，有了这两样就可以很好的清洗杨梅了。

2、给盆中加一些清水，放一勺小苏打，搅拌融化，然后将杨梅放进盆中，再放入一大勺淀粉，搅动几下。杨梅转动起来后就不碰了，等待十分钟，在浸泡时虫子会跑出来。

3、接着把杨梅捞出放在菜篮里，放在水龙头下冲洗一会儿，杨梅变干净后，再放进盆里加清水。同时倒入一勺淀粉搅拌，浸泡一会儿，泡了几分钟后捞出杨梅，再放水龙头下冲洗，这样杨梅就变得非常干净了。

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