普洱生茶怎么泡更好喝，怎样泡生普洱茶好喝

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生普怎么泡好喝生普如何泡好喝

1、选器：普洱生茶适宜用盖碗冲泡，瓷质盖碗清秀风雅，便于观看汤色。茶水比一般控制在100ml水：7g茶，具体投茶量根据个人口味来定。水温以95度为宜，不宜过高，以免泡出闷青味。

2、冲泡：第一泡需要洗茶，注入热水后快速直接倒掉。洗茶后的前八泡都快速出汤，从第九泡开始每次延长5秒出汤，每泡出汤时尽量沥干茶汤再续水。普洱茶比较耐泡，可以连续冲15道以上。

3、品茗：品字分三个口，所以一杯茶讲究分三口品尝完。品茶时先闻茶香，反复多次闻香候，啜饮一口茶汤，感受茶水的滋味，让味蕾充分接触茶水，细细品味茶水的甘甜。

普洱茶生茶怎么泡好喝

1、备具：准备好茶具及普洱茶

2、温壶涤具：茶具中置入烧开的清水，主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具。

3、投茶：将普洱茶置入壶中。

4、润茶：沸水冲入壶中，快速倒去以醒茶。

5、冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间。

6、分茶：壶中的茶汤倒入公道杯中，保持茶汤浓淡的均匀，再分别均匀的分入小杯中。

冲泡要诀

（1）放5克茶，100℃沸水，低冲注水，冲泡前过两遍，一遍醒茶，一遍润茶。检验茶叶香气纯净度、浓度，观察汤色亮度、透度，看茶叶内质。

（2）沸水冲泡，水柱靠近盖碗内壁，缓慢注水。令茶叶在盖碗中充分浸润，保证茶汤滋味充分均匀浸出、茶水不分离，增强汤感的协调性。

（3）正式冲泡时，适当闷泡，出汤速度由快变慢，前三泡茶宜较快速出汤，往后的茶宜延长时间，才保持汤色香气滋味都能一致。使用紫砂壶冲泡也同理

普洱茶要怎么泡才好喝？

一、条件：

1. 冲泡水温：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。

2. 置茶量：茶水比例为1克:50克，或置茶量为容器容量的20%左右，最好将紧压茶拨开后，暴露在空气中2星期,冲泡味道更佳。

3. 用水的选择：纯水，矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾，这样水中的氧气过少，会影响茶叶的活性。

二、茶具：　

1. 壶：宜选腹大的壶，因为普洱茶的浓度高，用腹大的壶可避免茶汤过浓。建议材质宜选瓷壶、陶壶、紫砂壶。

2. 杯或碗：饮用普洱茶也可以使用瓷盖碗。瓷盖碗使用方便，造型现代优雅，并且有助于观赏普洱茶的汤色。要注意的是，温度较高，小心烫手。

三、步骤/方法

温壶涤具：先用滚水烫热茶具，主要起温壶温杯的作用，同时可以涤具，随后放入茶叶；

润茶：冲入约茶具容量 1/4 的滚水，然后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质，并且唤醒茶叶；

头道：倒沸水冲泡 10 秒左右，出茶水到公道杯中，滤网放到公道杯上，过滤碎茶。然后就可以倒到各个小瓷碗，温了就可以喝了。

品尝：茶汤入口，稍停片刻，细细感受茶的醇度；滚动舌头，使茶汤游过口腔中的每一个部位，浸润所有的味蕾（不同部位的味蕾感觉出的茶汤的滋味，通常是不相同的），体会普洱茶的润滑和甘厚；入喉时可领悟普洱茶的顺柔和陈韵。

a.每次泡好要倒入公道杯里慢慢喝，不能泡在壶里太长时间，否则焖熟茶叶不好。

b.普洱茶即使变冷以后还是风味十足，所以夏天的时候可以弄得冷一些,或者是冰过以后再

喝。

注意事项：

另外，不宜用保温杯冲泡普洱生茶，那样会焖熟茶叶，影响普洱茶的特有风味。品饮名优茶，还必须讲究。

普洱茶生茶要怎么冲泡更好喝

生茶冲泡过程

① 准备茶具：新的普洱生茶，选择盖碗冲泡较为适宜。银壶煮水最佳，也可选择随手泡

② 赏干茶：「落蝶」干茶色泽墨绿色泛乌色光泽，条索壮硕齐匀，芽叶完整，茶芽通身覆有白毫

③ 撬茶：撬茶要有绣花的耐心，茶刀的刀尖顺着茶砖缝隙将茶撬开，遇到阻力时灵活调整角度和方向

④ 称茶：一是为做人的严谨；二是为表茶叶的珍贵。小茶婆婆经过多次试验，建议您冲泡普洱生茶的出茶比例控制在100ml水出干茶6g

⑤ 温杯洁具：用沸水温洗将使用的茶具，一是以洁净表恭敬；二是降低茶汤接触茶具时的温差，以免影响口感

⑥ 投茶：将茶叶投入盖碗中

⑦ 晾水：当年的普洱新茶芽叶幼嫩，醒茶冲泡水温建议在85℃左右，可将沸腾的水倒入公道杯，静置30秒左右后使用

⑧ 润茶：将 ⑦ 中稍放凉的水注入盖碗润茶。润茶是为了使干燥的茶叶重新湿润以舒展筋骨，有利于内含物质的均匀渗出

⑨ 冲泡：润茶后，即可正常冲泡，轻柔注水

⑩ 出汤：前三泡注水后即可出汤，往后可根据茶汤表现依次延长

品饮：落蝶汤感轻盈绵滑，滋味悠长有回韵，十几泡而不落，十分耐泡。香气轻盈馥郁，花香绵长，果香甜蜜

拓展资料

中茶干仓布朗古树普洱生茶是一款独具特色的茶，一款茶前后演绎出了不同的三种风格，先是茶汤淡淡的清苦中带着丝丝甜凉感，而后是翻涌的生津与回甘，最后显著的香甜冰糖韵，每一个阶段都让人垂涎。

这款茶在冲泡的时候要注意的点和冲泡方法作如下分享：

1、备具： 180ML白瓷盖碗1个、公道杯1个、品茗杯1个，茶滤、随手泡各1个、电子秤以及茶道六君子等。（白瓷盖碗的包容性是很强的，可用于任何茶类的冲泡，而白瓷公道杯和品茗杯不仅看着清爽，更有利于欣赏茶汤的颜色。）

2、备茶：用茶针撬7克干茶

3、赏茶：饼型圆正，条索肥壮，金毫隐伏，香气清新

4、冲泡

水温：95-98℃

①温杯：用热水把盖碗、品茗杯、公道杯润洗一遍，起到清洁和提高杯温的作用，同时保证茶汤的香气和口感；

②洗茶：把撬好的7克茶样投入盖碗中，注入沸水，即入即出，洗茶1遍。

③冲泡：1-5泡，水温为95℃，高扬旋转注水，即入即出；

6-8泡，水温为96℃，低冲环圈注水，每泡闷15S后出汤；

9-12泡，水温为98℃，低冲定点注水，每泡闷20-30S后出汤；

13泡开始，水温98℃，低冲定点注水，可闷泡30-40S后出汤，15泡后，闷泡时间依次递增10秒。如15泡时，闷泡40S出汤，那16泡闷泡50S出汤，之后几泡依次类推，合理冲泡加上尾水，这款2016年的中茶干仓布朗古树普洱生茶饼耐泡度可高达18泡以上。

注意事项：

①水温保持在不低于95℃为宜，后期水温适当提高；

②泡茶之前一定要温杯；

③注水时沿盖碗边缘缓缓注入，以此保证茶汤质感、香气的协调性；

④根据选用的盖碗或紫砂壶容量和个人口味喜好决定投茶量。

拓展资料

生普洱茶怎么泡?

首先准备8g生普洱茶，一壶沸水，一只盖碗，用沸水将茶具先清洗一遍，然后向盖碗投入8g生普洱茶，提高水壶沿着碗壁注水，第一泡为洗茶要倒掉不饮用，再次注水七分满左右，盖上碗盖，等待5s钟左右将茶汤倒入公道杯及即品茗杯，即可品饮。

备器: 盖碗、公道杯、品茗杯、茶刀、茶漏、茶盒、茶道组、茶巾

备茶：用茶刀或茶针将生普洱茶拨至茶盒备用。

洗具：将水烧开后，先将茶具进行冲洗一遍，然后倒掉。

投茶：将8g生普洱茶投入盖碗中，茶水比例为1:20，即8g干茶需要160ml左右的水进行冲泡。

注水：将100℃的沸水，沿着碗边缓缓注入，注水7分满，闷5s左右。

洗茶：然后打开碗盖倒掉茶水，尽量倒干净。

注水：再次向盖碗注入沸水，盖上碗盖大约5s左右。

出汤：将盖碗的茶水用茶滤倒入公道杯，然后分倒至品茗杯进行品饮，以后的每次冲泡时间增加5s即可，如5s、10s、15s。

冲出的茶汤偏淡黄色，香气浓郁，颜色透亮;分茶入杯，敬奉客人，好的老普洱生茶一般可以连续冲泡15泡以上。

要点：

洗好茶，悬壶注水，注水时水线不能过粗，如过粗会使茶在碗中翻滚，冲出的茶汤会浑浊和苦涩;水线过细在注水时会造成水温不够，至使茶汤达不到一定温度，无法将普洱茶最好的滋味冲出。

注水时落水点可选在碗的中间或者碗的杯沿，选择这两处为落水点的原因是因为冲出的茶汤不易发苦和发涩。