青芒果的食用方法，青芒果的食用方法及禁忌？

本篇文章给大家谈谈青芒果的食用方法，以及青芒果的食用方法及禁忌对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

大青芒果怎么吃

青色的芒果是因为芒果还没有成熟，当然也就没有成熟芒果那般口感香甜，那么， 大青芒果怎么吃 ？大青芒果搭配酸梅粉和白糖，口味会变得非常特别哦!大家不妨试试我下面将要给大家介绍的方法，青芒果也能吃出新口味!

大青芒果怎么吃

芒果又叫做檬果、闷果、望果等等，它是一种热带的水果，在成熟的时候，芒果的香气四益，汁水多而且有很多纤维等它具有着众多热带水要的特点，所以被誉为热带水果之王。芒果的营养非常的丰富，它对于抗癌、美肌、防治高血压、动脉硬化、便秘等具有很好的的辅助治疗效果。

一般成熟的芒果是黄色的可以直接的食用，而还没有成熟的芒果是青色的，我们一般称他为青芒果。青芒果如果直接食用，会有一些苦涩的味道，所以青芒果我们一般是不会直接食用而是选择炮制过后再进行食用，下面，我们来了解一下青芒果的食用方法。

主料：青芒果2个

做法：

1、准备两个青芒果。

2、青芒果洗净，剥皮。

3、将青芒果竖切成细片状。

4、用青芒果皮切三角形摆盘，果肉放置盘中。

5、取出酸梅粉。

6、均匀的倒在芒果肉上。

7、将白糖均匀的倒在芒果肉上，半个小时即可开动(吃的时候将芒果肉跟酸梅粉、白糖充分拌匀放置30分钟再吃，那样果肉就不会很酸了)。

青芒果健康吃法

一、腌制青芒果。

第一步，先把青芒果洗干净，皮的话可以留着也可以削去，留皮的话口感有一种香脆感。洗干净了再进行切开，把核去掉，切成片。注意，切片时也是有讲究的，薄了会很软影响口感，太厚的话腌制时又很难入味也会影响口感，厚度差不在半厘米左右就可以了。

第二步，加入一小把的盐，盐的量根据青芒果的量来定，差不多就可以了，因为加盐进行搅拌均匀，主要是要去除一些酸味，还有就是如果有留皮的话，可以去除一些涩味，腌制时间差不多十分钟左右。腌制好时，要把盐水去掉。

第三步，加一点食用醋和适量糖精，溶解后再放入芒果中，进行揽拌均匀，均匀后再加入适量的白糖，加入后再进行搅拌均匀，调制到酸甜度适中即可。

第四步，青芒果腌制要冷藏后口感才更佳，所以以上步骤工序都做好后，放入冰箱进行冷藏一到两个小时，冷藏时再拿来出拌一次。这样就可以食用了，非常的美味可口哦，很不错的。

如果是喜欢吃辣的朋友，也可以放点辣椒一起腌制，口感也是不错的。还有就是有的朋友不喜欢糖精的话，多加点白糖也是可以的，但可能口感会相对较差。

二、酸甜青芒果。

酸甜青芒果制作方法非常简单哦，材料主要是青芒果和酸梅粉。先准备两个青芒果，洗干净，把皮削好;然后把青芒果切成片状，切的话可以相对切细片一点;切好了把准备好的酸梅粉洒上去，洒均匀，然后再放入适量的白糖拌均匀;这样放置差不多半个小时即可食用了。不过要提醒大家一下，不能多吃哦。

芒果的营养价值非常的丰富，对于美肌、动脉硬化、便秘等都有着非常不错的治疗效果。常食青芒果的话，可以帮助我们肠胃的蠕动，有助于清除体内的垃圾，也对于头痛头晕者也有着一定的治疗作用，对于晕船的人也有着一定的效果;常食青芒果还可以起作美容养颜的作用，对于我们的皮肤有着很好的滋润功效;还有经研究表明，青芒果所含的维生素及矿物质，对于抗癌抑癌有着很好的功效。

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青芒怎么吃 青芒果怎么做比较好吃

1、买回青芒果约200克，也可以准备多一些青芒果，先将青芒果用自来水清洗一下。

2、选择家用的水果削皮刀，然后将青芒果的皮先削干净。

3、准备好水果刀、菜板（如家里有切水果专用的板更合适）。将青芒果先切成片状。

4、为了能让青芒果腌的更加入味，最好将芒果片再切成条状（切薄一点腌的时间可以不用太长就可以食用）。

5、洗干净一个钵的容器，将适量的辣椒粉倒入容器内。

6、将青芒果条放入容器内，喜欢甜一点的朋友们可以加入一勺的白糖、适量的白醋，然后用筷子搅拌均匀。

7、因为芒果切的比较薄，所以大概腌20分钟左右即可食用，酸甜带辣的青芒果就做好了。

青芒怎么吃

食用青芒果前可以通过腌制方法去除涩味，才能获得较好的口感。具体步骤如下：

1.将青芒果去皮，去核，切成条。注意千万不要用清水清洗，保持干燥，否则容易坏掉。一般这个过程都很干净，也不需要清洗。

2.加盐，将切好的芒果条铺一层，撒一层盐，再放一层芒果条，再撒一层盐。主要是去掉青芒果的涩味，同时激发出本身的酸味。加盐后静置至少一小时。

3.一小时后，会看到芒果条出了很多的水，调匀后将盐水倒出，不用冲洗，直接加入白糖，搅拌均匀。

4.套上保鲜膜，放入冰箱，第二天就可以吃了，喜欢吃辣的还可以在吃的时候放入一些辣椒，如果觉得不够酸，还可以放入一些醋。

注意事项：

1.整个过程都不要沾到水，否则容易加速青芒变质。

2.盐太多容易造成芒果太酸太咸，一层芒果一层薄盐即可。

3.糖根据个人口感进行添加，尽量不要太多，否则会影响青芒本身的味道。

青芒果的吃法和做法

【青芒果的吃法】

直接吃

这应该是吃所有青芒果的最常用方法。 剥去皮肤后，将青芒果切成小块，放在盘子上。 您可以用竹签吃饭，看电视。 享受绿色豪宅的美味。

放醋吃

洗净青芒果后，将其剥离，从中间切下，然后取出核心。 然后，将青芒果切成片，最好不要太厚，这会影响味道。 然后放少量盐，可以去除颜色，搅拌后，放约十分钟。 最后，加入适量的醋和糖，用筷子搅拌均匀，然后可以吃青芒果。

放酸梅粉吃

这种青芒果也很简单。 将青芒果去皮并成核后，将其切成片，这是相对更薄和更美味的。 然后将酸梅粉均匀涂抹在切碎的青芒果果肉上，加入适量白糖，搅拌均匀，然后放入半小时后再食用。 拿它，把它放在冰箱里，味道更好。

拌菜吃

在所有吃青芒果的方法中，这种方法可能很少见。 将鸡肉洗净，切成丁。 同时，清洗装饰物并将其切成切成小块的形状。 将油加入锅中后，加入生姜和大蒜，炒，然后加入鸡肉和配菜。 加入盐和味精等成分后，将其倒入盘中，然后加入切好的青芒果。 混合后，你可以吃它。

腌青芒果做法

材料：生青芒果150克，食盐适量，白糖适量，辣椒粉适量

做法：

芒果削皮后切成薄片状，加入适量的盐腌制一个小时，使其出苦水。

用凉开水分两次漂洗盐腌的芒果，倒出苦酸水。

充分沥干芒果片。

将沥干水分的芒果片倒入无水的碗内，放入白糖和辣椒面拌匀，静置入味即可食用。

放入冰箱冷冻片刻，口感会更爽脆。

小贴士

腌芒果使用的是生青芒，并且最好是未成熟的生芒果，

这样腌制出来的芒果口感才会脆爽，生芒果本身味道青涩，所以腌制之后更适合食用。

青芒果怎么吃最好吃法

青芒果吃法

1、直接吃：这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面，可以一家人用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。

2、放醋吃：将青芒果洗干净之后去皮，再把它从中间切开，将里面的核拿掉。然后，将青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，会影响口感。然后再放少量的盐，可以将色味去除掉，搅拌之后，放十分钟左右。最后，加入适量的醋和糖，用筷子搅拌均匀之后，就可以吃青芒果了。

3、放酸梅粉吃：这种青芒果的吃法也是非常简单的，将青芒果去皮去核之后，再切成片状，相对要薄一点更加入味。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面，再加适量的白糖，搅拌均匀，再放置半个小时之后就可以吃了。担任，放到冰箱里面冰一下味道更好。

4、拌菜吃：在食用青芒果的所有方法中，这种方法可能并不多见。将鸡肉洗净后且成丁状，同时，将配菜喜好洗好之后切成丁状，在锅子里面加油烧热后，放入姜葱蒜，爆炒，然后放入鸡丁和配菜，放入盐、味精等配料之后，将才倒进盘中，再放入切好的青芒果，搅拌之后，就可以吃了。

青芒果怎么吃

1、直接吃

这应该是所有的青芒果的食用方法中最为常见的一种，将皮剥去后，将青芒果切成小块状放在盘子里面就可以了，可以用竹签签着吃，一边看电视，一边享受青芒的美味。

2、放醋吃

将青芒果洗干净之后去皮，再把它从中间切开，将里面的核拿掉。然后，将青芒果果肉片成一片片，最好不要太厚，会影响口感。然后再放少量的盐，可以将色味去除掉，搅拌之后，放十分钟左右。最后，加入适量的醋和糖，用筷子搅拌均匀之后就可以吃了。

3、放酸梅粉吃

将青芒果去皮去核之后，再切成片状，相对要薄一点更加入味。然后将酸梅粉均匀撒在切好的青芒果果肉上面，再加适量的白糖，搅拌均匀，再放置半个小时之后就可以吃了。如果可以放到冰箱里面冰一下味道更好。

4、拌菜吃

在食用青芒果的所有方法中，这种方法可能并不多见。将鸡肉洗净后且成丁状，同时，将配菜喜好洗好之后切成丁状，在锅子里面加油烧热后，放入姜葱蒜，爆炒，然后放入鸡丁和配菜，放入盐、味精等配料之后，将才倒进盘中，再放入切好的青芒果，搅拌之后，就可以吃了。

文章到此结束，如果本次分享的青芒果的食用方法和青芒果的食用方法及禁忌的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！