其实棒槌黄瓜怎么做好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解拌黄瓜怎么凉拌好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享棒槌黄瓜怎么做好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
这叫什么瓜？怎样做法好吃
其实它就是黄瓜，黄瓜也有很多品种，我们管这种又胖又短的黄瓜叫旱黄瓜，或者是棒槌黄瓜。它肉多又脆，最好就是生吃，直接吃或者蘸酱吃都好，也可以拍黄瓜做凉拌菜。如果不习惯吃生的，也可以炒肉，炒鸡蛋。或者做汤也可以。
棒打黄瓜的做法，棒打黄瓜怎么做好吃，棒打黄瓜
棒打黄瓜即拍黄瓜。
拍黄瓜
主料：黄瓜1根
辅料：芝麻油适量，生抽5g，花生适量，蒜1瓣，白糖1g，老干妈辣椒酱少许，香醋5g，鸡精1g，盐1g
步骤：
1.准备好材料。
2.锅内加少许油加热后，把花生放入，中小火慢慢翻炒。
3.等到炒至花生发出“噼里啪啦”的声音的时候，关火。
4.刚好在煮饭时间，就用了淘米水来清洗黄瓜。
5.洗净的黄瓜放在案板上，用刀拍开，切小块。
6.拍好的黄瓜加入少许盐腌渍5分钟左右，等黄瓜腌渍出水后，将水倒掉。
7.蒜切末，花生用刀碾碎。
8.腌渍好的黄瓜加入蒜末，花生粒，生抽，芝麻油，白糖，鸡精，香醋，充分搅拌均匀入味，即可。
棒槌黄瓜怎么做好吃
棒槌黄瓜又叫棒打黄瓜，也叫拍黄瓜。
1、准备黄瓜2根，蒜两瓣，香菜，红辣椒5克，盐，糖各10克，料酒两勺。
2、蒜，干辣椒分别切末，香菜切段。
3、黄瓜用刀拍碎，切段，放入碗中备用。
4、加入蒜，香菜，倒入料酒，酱油，糖，盐搅拌均匀即可。
关于本次棒槌黄瓜怎么做好吃和拌黄瓜怎么凉拌好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1935832.html
