石莲肉的功效与作用及食用方法（石莲肉的功效与作用及食用方法禁忌）

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于石莲肉的功效与作用及食用方法和石莲肉的功效与作用及食用方法禁忌的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享石莲肉的功效与作用及食用方法以及石莲肉的功效与作用及食用方法禁忌的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

莲子肉的功效与作用 有什么好的食用方法

莲子肉，又称为莲实、藕实，其实就是莲子经过一定的炮制方式而成。而莲子肉的性味就跟莲子一样，鲜者甘、涩、平，无毒;干者甘、温涩、无毒。那么，莲子肉的功效与作用有哪些呢?有什么好的食用方法呢? 莲子肉就是取原药材，除去杂质，用温水略浸，捞出润软，剥开去心(另作药用)，干燥。所以，莲子肉的功效与作用就和莲子的一样。具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠、体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。 另外由于莲子的营养价值较高，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙磷钾离子等营养元素，使得莲子能够帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。 对于莲子肉的食用方法，下面为大家介绍两款美味的莲子肉佳肴： 1. 龙眼莲子羹 做法：龙眼肉放入凉水中洗净(块大的撕成两半)，捞出控干水分。鲜莲子剥去绿皮、嫩皮，并去莲子心，洗净，放在开水锅中汆透，捞出倒入凉水中。在锅内放入750克清水，加入白糖和冰糖，烧开撇去浮沫。把龙眼肉和莲子放入锅内，用湿淀粉匀稀芡，锅开盛入大碗中即成。 功效：此羹可健脾安神，补益气血。适宜于血虚心悸、健忘失眠、气血不足、脾虚泻泄、浮肿以及妇女因气血两虚引起的病症。 2. 莲子银耳汤 做法：莲子去皮、心，在开水中烫一下。银耳用温水泡发，撕成小瓣。莲子放入碗中，加水上笼蒸熟，取原汁。锅上火，加水、白糖、桂花汁，煮沸加入银耳稍烫，捞到碗内，倒入莲子，淋上桂花糖汁。 功效：此汤可补肺健脾、养心益肾，对年老体弱、失眠多梦、咳喘无力、心神不安有疗效。 通过以上的详细介绍，您对“莲子肉的功效和作用以及它的食用方法”还有什么疑问吗?希望以上的介绍对您的疑惑有一定的帮助。康爱多祝你身体健康。

石莲肉、菟丝子、白茯苓这三味药组合有何功效

石莲肉能养心，益肾，补脾，涩肠。 菟丝子能滋补肝肾，固精缩尿，安胎，明目，止泻。 白茯苓可以渗湿利水；健脾和胃；宁心安神。 三味药和在一起，主要功效是 养心安神，健脾和胃，补益肝肾 。

石莲子的功效

石莲子的功效

清湿热，开胃进食，清心宁神，涩精止泄。

主治

用于噤口痢，呕吐不食，心烦失眠，遗精，尿浊，带下。

相关配伍

1、治心经虚热，小便赤浊：石莲肉（莲心）六两，炙甘草一两。为细末，每二钱，灯心煎汤调下。（《直指方》莲子六一汤）

2、治翻胃：石莲肉，为末，入些豆蔻末，米汤乘热调服。（《直指方》莲子散）

用法用量

内服：煎汤，9-12g。清湿热生用，清心宁神连心用。

莲肉有什么功效和作用？

莲肉的作用：

1、莲肉治产后胃寒咳逆，呕吐不食，或腹作胀：石莲肉两半，白茯苓一两，丁香五钱。上为末。每服二钱，不拘时，用姜汤或米饮调下，日三服。(《妇人良方》石莲散)

2、莲肉治小便白浊，梦遗泄精：莲肉、益智仁、龙骨(五色者)各等分。上为细末。每服二钱，空心用清米饮调下。(《奇效良方》莲肉散)

3、莲肉治下痢饮食不入，俗名噤口痢：鲜莲肉一两，黄连五钱，人参五钱。水煎浓，细细与呷。(《本草经疏》)

4、莲肉治心经虚热，小便赤浊：石莲肉(连心)六两，炙甘草一两。细末。每服二钱，灯心煎汤调下。(《仁斋直指方》莲子六一汤)

5、莲肉治病后胃弱，不消水谷：莲肉、粳米各炒四两，茯苓二两。共为末，砂糖调和。每用两许，白汤送下。(《士材三书》莲肉糕)

莲肉的功效与作用

莲子，其味清香，营养丰富。干莲子中碳水化合物的含量高达62％，蛋白质含量高达16．6％，是老少皆宜的食品。莲子也是一味很有价值的中药，以湖南湘莲、浙江衢莲、福建建莲为上品，药用时去皮、心，故中医处方叫“莲肉”，具有补脾、益肺、养心、益肾和固肠等作用。适用于心悸、失眠，体虚、遗精、白带过多、慢性腹症等症。

莲子中间青绿色的胚芽，叫莲子心，味很苦，却是一味良药。中医认为它有清热、固精、安神、强心、降压之效，可治高烧引起的烦躁不安、神智不清和梦遗滑精等症。

莲子居住的“房子”叫莲房，又叫莲蓬壳，能治产后胎衣不下、瘀血腹疼、崩漏带下、子宫出血等症。

还有一种“石莲子”，又称甜石莲，是莲子老于莲房后，堕入淤泥，经久坚黑如石质而得名。临床上常用于治疗口苦咽干、烦热、慢性淋病和痢疾等症。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的石莲肉的功效与作用及食用方法和石莲肉的功效与作用及食用方法禁忌问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！