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我国生姜产地?
姜在中国中部、东南部至西南部,咸丰活龙来凤、通山、阳新、鄂城、咸宁、大冶各省区广为栽培。山东安丘、山东昌邑、山东莱芜、山东平度大泽山出产的大姜尤为知名。亚洲热带地区亦常见栽培。
其中山东莱芜市是中国最大生姜出口基地,生姜种植面积超过20万亩,年产量近50万吨,拥有储藏加工企业600多家,生姜远销日本、欧盟、美国、中东、东南亚等80多个国家和地区。
在中国,生姜的食用及药用的历史很长,生姜的开发利用也比较早,主要产品有姜片、甜姜、姜酱、姜汁等,产品档次低,销售量有限。为了充分合理地利用宝贵的鲜姜资源,通过开发与利用,使其每部分都得以充分利用。
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扩展资料:
生长习性
喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
姜耐阴而不耐强日照,对日照长短要求不严格。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫,避免强烈阳光的照射。
姜的根系不发达,耐旱抗涝性能差,故对于水分的要求格外讲究。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利,都容易引起发病腐烂。
一个生姜袋多重
正常情况下一个生姜袋子大概50-100克左右。一场别开生面的生姜大王比赛在济南市莱芜区大王庄镇举办。这次活动旨在全方位展示当地生姜种植技术的最新成果,提高农民种姜的积极性,将生姜产业打造成农业转型的新亮点、农民致富的增长点、乡村振兴的突破点,让大王生姜成为引领济南市特色农业发展的领头羊。
上午9时,莱芜区大王庄镇第七届“万兴杯”生姜大王比赛在锣鼓喧天的节目中拉开了序幕。据大王庄镇党委副书记、镇长刘青介绍,大王庄镇是著名的生姜之乡,因气候适宜,种植历史悠久,出产的生姜产量高,品质优,是“莱芜姜”的主产地,“大王生姜、生姜大王”的品牌闻名遐迩。这次活动,为了展示当地生姜产业发展和种植水平,突显大王生姜的资源优势、种植优势、产业优势和生态优势。
前来参赛的生姜种植户带着各自的作品,在现场秤重“打擂”。首先进行生姜单芽的评比,其次进行生姜单株评比。亩产的评比在10月17日-18日,大王庄镇农业技术人员到参赛地块进行实地测产,以亩产量高低依次排名。
最终比赛结果出炉,亩产冠军高达9803.31公斤,单芽最重5.1公斤,单株“大王”重达20.65公斤。在随后的颁奖典礼上,活动主办单位为本次比赛的一二三等奖获得者发放了奖金。据悉,近年来莱芜区大王庄镇的姜农不断学习新技术,提高生姜种植水平,今年产量和质量都达到了一个新高度。
(大众报业·大众日报客户端记者 赵国陆 报道)
责任编辑: 刘田

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莱芜圆通公司归哪里管
董花园社区管。
莱芜市圆通速递有限公司办公室地址位于中国生姜之乡莱芜,莱芜莱城区花园南路丰盛街12号,归属于董花园社区管辖。
莱芜圆通公司于2009年03月01日在莱芜工商局注册成立,在公司发展壮大的13年里,我们始终为客户提供好的产品、良好的技术支持、健全的售后服务。
生姜如何种植方法
春季播种,霜前收获。由于姜喜温暖,不耐寒、不耐霜,所以必须在温暖无霜的季节栽培。根据发芽所需的温度,应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种;
根据发芽所需的温度,应在10厘米地温稳定在16℃以上时播种;根据姜的生长习性,要获得较高的产量,需有135-150天的适于姜生长的时间;
根据气候条件,生姜于惊蛰后至4月中旬播种,播种过早,地温低,发芽慢,播种过晚,则生育期缩短,降低产量。姜为浅根性作物,根系主要分布在土壤表层,因此不宜多次中耕,以免伤根。
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扩展资料:
采收嫩姜,可作为鲜菜提早供应市场,在8月初即开始采收。早采的姜块肉质鲜嫩,辣味轻,含水量多,不耐贮藏,宜作为腌泡菜或制作糟辣椒调料,食味鲜美,极受市场欢迎,经济效益好。
老姜采收在10月中下旬至11月份进行。待姜的地上部植株开始枯黄,根茎充分膨大老熟时采收。
这时采收的姜块产量高,辣味重,且耐贮藏运输,作为调味或加工干姜片品质好。但采收必须在霜冻前完成,防止受冻腐烂。采收应选晴天完成,齐地割断植株,再挖取姜块,尽量减少损伤。
生姜切片冷冻保存法
生姜切片冷冻保存法:
挑选一个新鲜的、没有瑕疵的生姜(需要的话,也可以是多个)。检查一下它是否干净,如果不干净的话,你需要将生姜擦拭干净并晾干。用保鲜膜或者锡箔纸将生姜包裹起来。如果有多个生姜的话,你需要将每个生姜单独包起来。
将生姜放到可密封的保鲜袋中。尽量选用和生姜体积相适应的袋子。在密封之前,尽量挤出多余的空气。将袋子放到冰箱里。一次取出一个生姜使用。先将生姜解冻,然后正常使用就可以了。
如果炒菜的时候需要用到姜,而且你的刀也很锋利,你可以在解冻之前就将生姜切好。炒菜的过程中,它自然就解冻了。
介绍:
生姜(Zingiber officinale Roscoe),是姜科、姜属的多年生草本植物(高40~100cm)的新鲜根茎。品种有:尉丰生姜,山东昌邑面姜、青州竹根姜,山农一号生姜,青州小黄姜。
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。
各地特色生姜:
1、罗盘山生姜。
罗盘山生姜,重庆市潼南区特产,全国农产品地理标志。罗盘山自古生产生姜,据《县志》记载:罗盘山生姜被唐朝列为贡品。
2、莱芜生姜。
莱芜生姜,山东省济南市莱芜区特产,全国农产品地理标志。莱芜区属暖温带大陆性半湿润季风气候,年平均气温12.5°C,无霜期。
3、沂水生姜。
沂水生姜,山东省沂水县特产,全国农产品地理标志。生姜是沂水县传统栽培蔬菜品种之一,主要品种有小姜、大江、缅姜等。
4、保田生姜。
保田生姜,贵州省六盘水市盘州市特产,全国农产品地理标志。保田生姜根茎分枝多,节间短,排列紧密,色泽鲜润、表皮薄、淡黄。
姜的品种主要有哪些?
生姜的主要类型
按照生姜的根茎或植株的用途可分为食用药用型,食用加工型和观赏型三种类型。根据生姜的植物学特征及生长习性,可分为疏苗型和密苗型两种类型。
1、疏苗型:植株高大,茎秆粗壮,分枝少,叶深绿色,根茎节少而稀,姜块肥大,多单层排列,其代表品种如山东莱芜大姜、广东疏轮大肉姜、安丘大姜、藤叶大姜等。
2、密苗型:生长势中等,分枝多,叶色绿,根茎节多而密,姜块多数双层或多层排列,其代表品种如山东莱芜片姜、广东密轮细肉姜、浙江临平红瓜姜、江西兴国生姜、陕西城固黄姜等。
生姜的主要种类
1、嫩姜
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又叫新姜、仔姜、子姜,是生姜还没成熟的个体,尖部发紫,又叫紫姜,皮薄肉嫩,水分多,纤维少,味淡薄,除做调料,还可加工成丝炒、凉拌、做姜糖,如淮扬菜拌干丝。
2、老姜
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俗称姜母,即姜种,皮厚肉坚,味道辛辣,相比新姜,老姜的味道更浓香,俗话说姜还是老的辣,主要用在调味,一般用在火工菜中(如炖、焖、煨、烧、煮、扒等烹调方法),主要是取其味,而熟后要弃去姜,它附有姜芽(浇姜),可以作菜肴的配菜或酱腌,味道鲜美。
3、红爪姜
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南方各地常用品种。因分枝节处呈浅紫红皮,外形肥大如爪而得名。又名大莲姜。株高70厘米左右,长势强,分枝数少,姜块皮色淡黄,肉质鲜黄,纤维少,辛味浓,品质佳;耐干旱,发病少,适应性强,产量高,单株重1.5~2千克。
4、红芽姜
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红芽姜分布福建、湖南等省。植株生长势强,分枝数多。根茎皮淡黄色,芽淡红色,根茎肉色蜡黄,纤维少,风味佳。单株根茎重可达500克左右。
5、黄爪姜
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浙江省临乎一带农家品种。植株较矮,芽不带红色,姜块节间短而密,皮淡黄色,肉质微密,辛辣味浓。单株根茎重250克左右。香辣,气味由淡转浓,肉质由松软变结实,水分小,香气比老姜还要重,是姜中上品。
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作者:小黄同学,本文链接:https://www.vibaike.net/article/1934020.html