地黄花的食用方法，地黄花怎么吃有什么功效？

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鲜地黄叶与花能吃吗

能。

地黄叶就是植物地黄的新鲜叶子，是一种无毒无副作用的重要存要，用户在采集新鲜嫩叶后，可当绿色蔬菜食用，在采集干燥的叶子以后，经晾晒加工则能入药。在日常生活中有多种不同的使用方法，新鲜的地黄叶可以炒着吃，也可以做凉拌菜，而干燥以后的地黄叶则能用来煮水或煲汤喝。

鲜地黄的叶子还做成各种保健食品。效果一点也不比地下部分的地黄根差，而且味道还很好。由于地黄花种子属于温性，地黄根属于寒性，所以地黄叶子介于两者之间，就比较平和，适合大多数人食用。

扩展资料：

地黄种植注意事项：

1、地的土壤消毒：在4月中旬覆盖覆盖膜以确保幼苗完全播种。

2、地黄适宜种植时间：4月中旬采取地膜覆盖，确保一播全苗。

3、地黄种苗浸种：25%使百克1500×或菌克毒克250×或OS-施特灵250倍液中浸泡30分钟，晾干待播。

4、地黄除草方法：土壤封闭化学除草，从3月底到4月初，播种前的苗木用200毫升施天布和45-50千克水进行土壤封闭处理。

参考资料来源：百度百科-地黄叶

参考资料来源：百度百科-鲜地黄

熟地的食用方法 熟地的食用禁忌

熟地,又名为熟地黄或者伏地,也叫酒壶花、山烟等,处方名为熟地黄、熟地和大熟地,是玄参科植物地黄经过加工炮制而成的,是一种上好的中药材,本文是我整理的熟地的食用方法，希望对你有所帮助。

熟地可以直接吃吗

熟地是不能直接食用的,可泡水、煲汤或煎药食用。

1、熟地黄煮水:熟地黄可与黑豆配搭煮成熟地黑豆水饮用。

2、熟地黄煎药:熟地黄可作为药材煎煮,有滋补养血效果。

3、熟地黄煲汤:熟地黄作为煲汤的食材,如与排骨和当归、枸杞子、玉竹等其他药材煮成排骨药材汤。

4、禁忌人群:凡脾胃虚弱、气滞痰多,脘腹胀满及食少便溏者忌服熟地黄。

5、适宜人群:一般人群均可食用熟地黄。

6、保存方法:熟地黄应储存在干燥的容器内,放置在阴凉干燥的地方,注意防霉,防潮,阴蛀。

熟地的食谱

1、地黄饮：

熟地黄15克,水煎30～60分钟,取汁,一日内分2～3次温服。

主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。

2、八珍汤：

熟地黄15克,当归、白术各10克,茯苓、白芍药各8克,川芎、炙甘草各5克,人参3克,生姜6克,大枣3克,将以上药物一同放入砂锅,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。

此汤具有补益气血的作用,主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。

3、首乌地黄粥：

熟地黄15克,制何首乌(炮制后的何首乌)10 克,粳米100克,白糖15克,先将熟地黄、何首乌放入砂锅中,水煎取汁,然后用药汁熬煮粳米,出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。

4、三才炖鸡汤：

熟地黄30克,人参10克,天门冬20克,大枣10克,生姜2克,母鸡500克,食盐、味精各2克,葱段、姜片各5 克,将上述药物洗净后一同放入鸡腹中,加水炖煮,直至肉烂即可。佐餐食用。

5、熟地茶：

熟地黄、麦冬各10克,酸枣仁15克,远志5克,将上述药物研磨成粗末包入纱布中,把布包置于保温杯内,以适量沸水冲泡,加盖闷20分钟,即可饮用。

6、熟地酒：

熟地黄100克,胡麻仁50克,薏苡仁20克,低度白酒800毫升,将上述三味药物研磨后包入纱布中,然后把纱布包置于玻璃瓶内,密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10 毫升)。

熟地黄食疗作用

甘，微温。归肝、肾经。入血分，质柔润降。

熟地黄有强心、利尿、降血糖和升高外周白细胞，增强免疫功能等作用。

熟地的食用禁忌

一、伤寒家不宜用

伤寒之病，邪从外入，宜疏散而不宜滋补。如《神农本草经百种录》言：“又仲景《伤寒》一百十三方，惟复脉用地黄。盖伤寒之病，邪从外入，最忌滋滞。即使用补，必兼疏拓之性者，方可入剂。否则邪气向里，必有遗害。今人一见所现之证，稍涉虚象，便以六味汤为常用之品，杀人如麻，可胜长叹。”

二、服食忌萝卜、三白、诸血等

《本草品汇精要》记载：忌萝卜、葱白、韭白、薤白。《要药分剂》云“忌莱菔、葱、蒜、诸血”。盖莱菔子降气，三白辛窜走气，影响地黄的滋补作用。诸血为血肉有情之品，恐滋腻太过，故宜禁之。

三、炮制煎煮不可见铜铁器

《雷公炮制药性解》云：“采得生地黄，去白皮，磁锅上柳木甑蒸之，摊令气歇，拌酒，再蒸，又出令干，勿令犯铜铁，令人肾消，并白发，男损营，女损卫也。”

熟地黄炮制不可见铜铁，煎煮亦不可用铁锅、铁壶。《药鉴》：“若犯铁器，令人肾消。”贮藏应如《本草从新》言，“味甘如饴，须瓷器收之，以其脂柔喜润也”。

四、脾虚痰多气郁之人慎服

地黄花粥要怎样制作？

地黄花粥：材料：地黄花适量，粟米100克。

操作：将地黄花阴干，捣碎为末，每次用50克粟米煮粥，候熟，将地黄花末加入，搅匀，再煮沸即可。

功效：滋肾，清热，除烦，止渴。适用于消渴及肾虚腰痛。

蚕蛹粥：材料：带蚕蛹茧10个，大米适量。

操作：用带蚕蛹茧煎水，取汁去茧，然后加入大米共煮成粥。

功效：止渴，益肾。适用于消渴尿频之糖尿病。

地黄的功效与作用及食用方法 地黄的功效与作用及食用方法有哪些

1、地黄的功效与作用

鲜地黄：清热生津，凉血，止血。

干地黄：清热凉血，养阴生津。

熟地黄：补血滋阴，益精填髓。

2、食用方法

（1）地黄饮：熟地黄15克，水煎30～60分钟，取汁，一日内分2～3次温服。主治腰膝酸软、遗精崩漏、目眩耳鸣之症。

（2）八珍汤：熟地黄15克，当归、白术各10克，茯苓、白芍药各8克，川芎、炙甘草各5克，人参3克，生姜6克，大枣3克，将以上药物一同放入砂锅，水煎30分钟，取汁即可。每日1剂，分2次温服。此汤具有补益气血的作用，主治面色苍白、头晕目眩、食欲减退、心悸怔忡等症。

（3）首乌地黄粥：熟地黄15克，制何首乌(炮制后的何首乌)10 克，粳米100克，白糖15克，先将熟地黄、何首乌放入砂锅中，水煎取汁，然后用药汁熬煮粳米，出锅前调入白糖即可。每日早晚食用。

（4）三才炖鸡汤：熟地黄30克，人参10克，天门冬20克，大枣10克，生姜2克，母鸡500克，食盐、味精各2克，葱段、姜片各5 克，将上述药物洗净后一同放入鸡腹中，加水炖煮，直至肉烂即可。佐餐食用。

（5）熟地茶：熟地黄、麦冬各10克，酸枣仁15克，远志5克，将上述药物研磨成粗末包入纱布中，把布包置于保温杯内，以适量沸水冲泡，加盖闷20分钟，即可饮用。

（6）熟地酒：熟地黄100克，胡麻仁50克，薏苡仁20克，低度白酒800毫升，将上述三味药物研磨后包入纱布中，然后把纱布包置于玻璃瓶内，密封浸泡15日后即可。每日早晚各饮用一小杯(约10 毫升)。

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