紫薯粥的做法步骤图解（紫薯粥做法大全家常）

其实紫薯粥的做法步骤图解的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解紫薯粥做法大全家常，因此呢，今天小编就来为大家分享紫薯粥的做法步骤图解的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

紫薯粥做法

准备材料：紫薯、小米一把

1、首先。紫薯先煮熟备用。

2、小米清洗干净，放入养生壶。

3、加入适量水。

4、设置米粥键，机器开始工作。

5、趁机器工作的时候，处理紫薯，将紫薯去皮。

6、然后，切成块。

7、最后，五分钟的时候倒入米粥中。

8、最后，煮开即可食用。

紫薯煮粥的做法

方法一、紫薯桂花粥：

选择一个紫薯，紫米，银耳，红枣几颗，糖桂花少许。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。

这款粥看起来就非常讨人喜欢，有紫薯的甘甜，糖桂花的清香，很是入口。不仅可以美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身，最适合这个季节食用了，暖暖的，甜甜的。需要注意的是，紫薯和紫米都是天然色素，又因为花青素易溶于水，所以不必担心浓重的紫色，紫米也不宜过分搓洗，免得丢失很多这最重要的成分花青素。

方法二、银耳紫薯粥：

银耳和紫薯的搭配可以说是绝配，秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，因此银耳紫薯粥也受到很多粉丝的追捧。

原料：大米半小碗;银耳4，5朵;紫薯(小个头的)2个，蜂蜜 步骤与做法：1、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。3、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。4、小火约40分钟后稠度合乎你的需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。

营养特点：这道粥加入了紫薯和银耳，不仅具有滋阴润燥的功效，而且，紫薯的加入，让粥的色泽更加充满食欲，并且，具有润肠通便和降压的功效。相比于白米饭，这顿早餐非常营养，搭配也很合理。银耳和紫薯富含碳水化合物，吃下去，饱腹感很强，但热量却很低。

方法三、紫薯燕麦粥

材料：米1/2杯，紫薯一根，燕麦4汤匙 盐少许，糖少许

步骤：

1、 备好材料

2、 米下锅加水煲粥，直接按煲粥的键在烧开的过程会比较慢，我都是先按“蒸煮”键把粥烧开再转回“煲粥”键慢慢煮(若再讲究一点，可以提前把米泡20分钟左右，煮的时候更容易稀烂)。

3、 紫薯去皮，切小块，泡在清水里备用。

4、 待粥煮了20分钟左右的时候加入紫薯以及泡红薯的水，一起熬煮至紫薯软烂，泡紫薯的水不要倒掉，紫薯有些营养素已经溶于水，可以一起煲粥。

5、 加入燕麦，略煮一下至燕麦变软，调入少许的盐和糖至适合自己的口味即可装碗食用

紫薯粥的做法

导语：紫薯粥怎么做才好吃，以下是我为大家分享的紫薯粥的做法大全，欢迎借鉴！

家常紫薯粥做法

食材：紫薯200g、米100g、糖适量。

制作方法：

1、紫薯去皮，切成小丁，容易熟

2、米洗干净，用水浸泡半个小时以上。

3、将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。

4、小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。

5、放凉至60度以下后，即可食用。

注意事项：

1、米洗干净后用水浸泡半个小时以上。

2、水要一次加足水，后面再加水的话，会影响粥的味道和粘稠度。

紫薯南瓜小米粥做法

食材：100g小米、150g南瓜、150g紫薯、适量糯米粉。

制作方法：

1、紫薯蒸熟后去皮，放入保鲜袋中，用擀面杖擀平。

2、在紫薯中加入适量糯米粉和水，与紫薯揉匀至表面光滑。

3、把紫薯团子搓成小汤圆。

4、南瓜去皮蒸熟。

5、煮熟的南瓜放入料理机中打成泥状。

6、小米放入砂锅中，放5倍左右的开水。（或者放清水煮开后放入小米）

7、大火煮沸，撇去上层的`泡沫，转文火慢炖。

8、在小米中加入南瓜泥。在煮的过程中注意搅拌不要让小米粘锅。

9、煮至小米粥逐渐浓稠时，加入紫薯小汤圆，再煮5分钟即可出锅

注意事项：

1、要选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。

2、熬的时间一定要够，至少也要半个小时以上。

3、锅中放足水，不可中途加水，烧开。

4、喜欢吃甜的可以加入适量的白砂糖，我没有加，因为南瓜本身有一定的甜味。

紫薯粥怎么做好吃

紫薯粥是一种常见的早餐粥类，其中紫薯含有丰富的膳食纤维，能够促进人体肠胃蠕动，加快人体消化和吸收。同时，紫薯还含有大量的维生素和微量元素，能够有效补充人体所需营养成分，受到很多朋友的欢迎和喜爱，可以在家尝试制作，接下来就给大家详细介绍好吃的紫薯粥的具体做法。

紫薯小米粥的做法：1.把颗粒饱满的小米淘洗干净。

2.将紫薯去皮后，清洗干净，切成适当大小的块状。

3.在锅中加入小米，倒入适量的水，大火煮开。

4.换成小火后，放入紫薯块，继续煮制。

5.直至紫薯煮烂后，即可盛出。

6.可以适量加入蜂蜜或者冰糖进行调味。

紫薯大米红枣粥的做法：1.将大米淘洗干净后，放在干净容器中备用。

2.把颗粒饱满的红枣去壳，切成两半。

3.将新鲜紫薯去皮后，切成适当大小的块状。

4.在干净锅中加入大米，以及倒入适量的水。

5.大火煮开，换成小火，加入红枣，以及切好的紫薯块。

6.直至紫薯煮烂后，即可盛出。

紫薯桂圆糙米粥的做法：1.将糙米多淘洗几遍，放在水中浸泡，易于煮熟。

2.把紫薯去皮，清洗干净后，切成适当大小的块状。

3.在锅中加入糙米，倒入适量的水，大火煮沸。

4.换成小火后，加入桂圆以及紫薯块，直至紫薯块煮烂即可盛出。

以上就是关于紫薯粥好吃的做法，可以根据自身喜好选择决定制作，食材简单，可以在家尝试进行，方法步骤不复杂，还可以对人体发挥积极有效的作用，常可作为早餐食用。不过也要适量食用，紫薯吃多会引起胃部不消化的现象，适得其反。

紫薯糯米粥怎么煮

紫薯糯米粥怎么煮

1、紫薯粥用料

首先要准备好材料，是制作组做的前提，要准备好适量的新鲜紫薯，还要准备好适量的大米和适量的清水，虽然制作紫薯粥非常容易，准备的材料并不算多，但是一定要讲究材料的优质性，特别是紫薯一定要挑选出新鲜优质的，如果不够新鲜，不够优质的话，那么做出来的紫薯粥营养价值就得不到保证。

2、紫薯粥的具体做法

首先把准备的紫薯清洗干净，然后用刀把它的皮削除，再把它切成小丁状备用，把大米淘洗干净倒入锅里面，再把切好的紫薯也倒进去，最后放入适量的清水，直接将其煮成粥即可。在煮的过程中要观察它的粘稠度，粘稠度越高，味道会越好，营养价值也越高。做好的紫薯粥是非常香浓可口的，而且营养丰富，非常具有保健作用。

3、紫薯粥的特点

紫薯粥吃起来非常清香美味，比我们平时所吃的一些白粥味道好太多。通过吃紫薯粥，可以有效调理我们的脾胃健康，因为在紫薯中含有的膳食纤维非常丰富，可以有效促进消化，对于肠胃消化不良的人来说是非常有利的一道粥品，而且紫薯粥的制作方法非常的简单，是非常值得大家在平时制作享用的一道保健粥品。

如果想吃紫薯粥的话，那么以上介绍的方法大家可以作为参考，不仅制作非常方便简单，而且紫薯粥吃起来的口味确实很不错，能够调理肠道，并且可以瘦身减肥，非常适合经常制做食用。

紫薯粥的六种做法

紫薯粥的六种做法

紫薯粥是一道营养丰富易消化的美食。制作简单，老少皆宜。下面，我为大家分享紫薯粥的做法，希望对大家有所帮助!

核桃紫薯粥

食材：紫甘薯，核桃，大米，水;

做法：

1、 紫甘薯洗净去皮，切成 1厘米厚的大块;

2、 淘米，核桃洗净，然后放入汤锅，加入足够的水煮沸，转小火;

3、 20分钟加入紫甘薯块，与其他食材继续熬煮10至15分钟后，待粥水变色变浓，关火，即可食用了。

小提示：紫甘薯很快就能煮熟，而且切块的时候不要将其切得太小，以免煮烂。

核桃性温、味甘，有健胃补血、润肺养神的功效，既能调养身体，又能抗击衰老，久服轻身益气，是延年益寿的上品。

银耳紫薯粥

食材：大米半小碗;银耳4，5朵;紫薯(小个头的)2个;蜂蜜或者白糖;

做法：

1 、将紫薯洗净，去皮切成1公分见方的小粒。

2、用温水泡发银耳，然后去蒂并撕成小块的银耳。

3 、锅中放水，将淘洗好的米放入其中，大火烧开后，用勺子操一下锅底以防粘锅。然后放入紫薯和银耳，再烧开后转小火。

4 、小火约40分钟后稠度合乎你的`需要的时候，调入蜂蜜即可享用拌匀即可(煮粥的这过程中，一定要用勺子多次操底)。

山药紫薯粥

食材：大米100克、紫薯1个、铁棍山药150克

调料：冰糖20克

做法：

1.大米淘洗干净.放入锅中，加入足量的水浸泡30分钟。

2.山药、紫薯清洗干净切成小块。

3.将山药和紫薯放入锅中，轻轻划散，大火煮沸转小火。

4.煮至米粒开花紫薯软烂米粥粘稠，最后调入冰糖煮至融化即可。

美食小贴士：

1.此粥益脾补肾，润肠滋燥，经常食用，可滋补身体，抵御衰老。

2.山药的粘液会让人过敏出现瘙痒现象，最好戴上手套去山药皮。

3.粥的粘稠程度可根据自己喜好控制煮粥时间，甜度也可根据自己口味适当加入糖分。

紫薯粥

食材：紫色番薯一个，大米100G

做法：

1.紫薯去皮，切成小丁，容易熟。

2.米洗干净，用水浸泡半个小时以上。

3.将紫薯和米放入砂锅，加足量的水，煮开后转小火。

4.小火煮至紫薯化开，粥粘稠即可。中途要经常搅拌一下，砂锅煮粥容易沉底或焦掉。

5.放凉至60度以下后，即可食用。

PS：紫薯营养价值高，但就是煮出来的粥颜色难以让人接受，有的说变成了蓝色，有的说变成了绿色……，但有个小窍门，会让紫薯保持它原来的那抹紫，哈哈，就是煮粥的时候放几滴白醋!简单吧，加了几滴白醋了粥，颜色很艳丽，因为只是几滴，味道一点也不会变，口感依然很好。

豆浆机紫薯粥

主料：紫薯100g

辅料：大米适量，清水适量

做法：

1.紫薯去皮，切小丁。

2.加入少许大米，洗净，淘洗干净。

3.加入清水。

4.开启电源，20分钟左右，紫薯粥就做好了!

小贴士

1、紫薯去皮，切小丁，一定要细小，不然会堵塞在那个网内，搅拌不碎。

2、大米不要放太多，不然容易糊。

桂花紫薯粥

食材：紫薯 一个，大米半小碗，桂花少许，清水

做法

1、大米提前泡一下，紫薯去皮切小块

2、锅中一次放足量的清水，加入泡好的大米和紫薯，大火煮开后转中小火煮至大米粘稠即可，中途要经常搅拌一下，紫薯很容易煮烂，

3、等大米粘稠时紫薯都已化到锅里面了，喝时放适量的桂花

PS：桂花是一种天然药材。桂花性温味辛，具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。

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