大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下香油菜的家常做法教程的问题，以及和炒菜香油制作方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
香炒油菜怎么做 香炒油菜的烹饪方法
1、用料：油菜500克、蒜3瓣、油50克、盐1勺、十三香少许、酱油少许。
2、油菜洗净，可将菜白位置用刀拍一下，易入味。
3、蒜拍碎，切小粒。
4、将油加热，加入十三香，1个瓣蒜的蒜蓉，待蒜蓉榨出香味，倒入油菜，加盐大火翻炒。
5、油菜炒后，放入其余两瓣蒜的蒜蓉。翻炒即可出锅。
香菇油菜的家常做法步骤
香菇油菜的家常做法步骤：
主料：油菜400克、鲜香菇4朵。
辅料：大蒜4瓣、小葱10克、花生油15毫升、生抽10毫升、盐1克。
步骤：
1、首先我们要准备好制作这道【香菇油菜】需要用到的所有食材：选新鲜的小油菜和肉比较厚的香菇，再准备好小葱和大蒜，以及需要用到的调料。
2、接下来我们来处理食材：把油菜叶子一瓣一瓣掰下来，放入水中清洗干净，然后把香菇放入水中清洗干净，沥干水分后切成香菇片备用。最后把小葱切成葱花，把大蒜切成蒜片。锅中加入适量清水大火烧开，加入适量食盐，然后下入油菜焯好后捞出控干水分。
3、炒锅中火烧至掌心灼热，加入适量花生油烧至油热，下入葱花和蒜片小火爆香，然后倒入香菇片翻炒，一直炒至香菇变软。
4、接着加入油菜翻炒，然后放入适量生抽和盐调味。
5、翻炒均匀后即可起锅装盘，鲜香入味，清淡营养的香菇油菜就做好了。
蒜香油菜的家常做法
蒜香油菜的做法与步骤：
1，首先将粉皮弄碎放入热水中泡软，，然后在凉水中冲一下，以防黏在一起，再切成小块备用；
2，将油菜洗好沥干水分，葱和一瓣蒜切好爆香用，三瓣蒜切碎备用；
3，把火打开，锅中加油，加热，将葱蒜放入锅中爆香，然后把油菜放入锅中翻炒；
4，待油菜炒软之后，将粉皮倒入，加入适量的盐、生抽、十三香，持续翻炒；
5，几分钟后，将切碎的蒜放入锅中，加入耗油，翻炒几下，炒出蒜香味即可出锅。
关于本次香油菜的家常做法教程和炒菜香油制作方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
声明：本站仅提供存储服务。部分图文来源于网络，版权归原作者所有，不代表本立场或观点。如有侵权，请联系删除。
作者：小黄同学，本文链接：https://www.vibaike.net/article/1932931.html
