青萝卜怎么做的（青萝卜怎么做?）

大家好，今天给各位分享青萝卜怎么做的的一些知识，其中也会对青萝卜怎么做?进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

青萝卜怎么做好吃又简单的做法 如何做青萝卜

1.素炒萝卜丝：做法：萝卜洗净，切细丝。

2.葱姜蒜切碎末，准备好花椒粒。

3.起干净炒锅，倒入少许油，6成热倒入花椒粒，爆香后捞出。

4.倒入葱姜蒜煸炒出味。

5.下入切好的萝卜丝，倒入少许生抽，翻炒片刻。

6.喜欢软烂点的口感，可加少许水，延长点烹制时间。

7.撒入盐和鸡精调味，准备出锅。

8.功效：这道菜品适用于免疫力低下的人群，青萝卜的营养价值丰富，能够起到一定的增强免疫力、防癌抗癌的功效。

9.青萝卜炖腊肉：做法：青萝卜腊肉姜盐鸡精。

10.把腊肉用凉水泡软，多泡几小时。

11.洗净切成大块，青萝卜洗净切成大块，姜切成片。

12.把锅烧热，加入切好的腊肉快速翻炒扁出油。

13.炒成金黄色。

14.把油倒出，加姜片青萝卜块。

15.大火翻炒一会。

16.加入凉水，大火烧开。

17.倒入炖锅里大火烧开，改小火炖50分钟，加盐尝味，加鸡精出锅。

18.功效：这道菜品适用于消化不良的的人群，以此方法服用青萝卜能够促进肠道的蠕动，从而起到有一定的促进消化和吸收的功效。

19.排骨青萝卜汤：做法：猪排骨、青萝卜、豆油、盐、料酒、葱段、姜片、醋、花椒、香菜末。

20.将排骨洗干净改刀成1寸长段，青萝卜洗净切成块或片。

21.坐锅点火放入豆油，油温5成热时，倒入排骨段翻炒，加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖，炖一小会儿后，放入青萝卜再炖，炖至肉离骨，出锅时撒入香菜末和醋即可。

22.功效：此道菜品适合于肠胃功能不佳的患者，青萝卜和排骨一起炖汤营养价值丰富，并且有一定的保护肠胃健康的功效。

青萝卜怎么做好吃？

青萝卜可用如下方法炒好吃：

青萝卜去皮洗净后，切成细丝。

炒锅中倒入油，油微热时，放入红辣椒，大葱片和八角。待红辣椒稍变色，就倒入青萝卜丝翻炒。

倒入生抽，老抽和盐翻炒2分钟，使酱油的颜色均匀附着在萝卜丝上。

然后将粉条倒在萝卜丝上，倒入少量开水，盖上盖子焖5分钟，再打开盖子调入鸡精，翻炒几下即可出锅。

青萝卜的做法

青萝卜的做法如下：

用料：食用油适量、青萝卜1根、干红辣椒适量、大葱适量1、醋适量、盐适量。

步骤：

1、洗净切丝，你也可以用擦丝器。

2、辣椒，大蒜，葱处理好。

3、热锅冷油，爆香干红辣椒。

4、倒入葱片大蒜片爆香。

5、倒入萝卜丝快速翻炒2-3分钟左右即可，出锅之前放盐和醋翻拌均匀即可。

6、装盘。

7、这是之前做的。快来试试吧。

好吃的青萝卜做法有哪些

常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。下面就让我给你推荐几款好吃的青萝卜做法吧!

好吃的青萝卜做法——溜炒青萝卜

材料

主料：青萝卜450克

辅料：鸡蛋120克，木耳(干)40克，调料：花生油30克，淀粉(豌豆)4克，白砂糖8克，大葱5克，姜5克，盐2克，味精1克

做法

1、萝卜煮熟去皮切成薄片;葱切成段;姜切成片淀粉加水适量调匀成水淀粉备用。

2、鸡蛋打散，加水淀粉搅成糊状，与萝卜片拌匀，加入沸水锅中氽一下捞出。

3、花生油倒入炒锅中烧热，放入萝卜翻炒，再放入葱段、姜片、白糖、精盐、浸发木耳和味精，炒拌均匀即可。

好吃的青萝卜做法——油辣青萝卜条

材料

青萝卜1/2根，郫县豆瓣酱10g，香菜1根，糖少许，盐适量，鸡精少许，香油少许

做法

1.青萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条，香菜切碎

2.青萝卜条放入小盆，均匀撒入一层盐，腌制20分钟

3.腌制后的萝卜条洗净，充分沥干水分

4.锅中放入少许油，烧热后放入郫县豆瓣酱炒香

5.加入少许糖、盐和鸡精炒匀

6.在淋入少许香油，再次炒匀

7.将炒好的酱料浇在青萝卜条上

8.用筷子充分拌匀，使萝卜条蘸上辣油

9.摆盘后，将剩余辣酱浇在顶上，再撒香菜碎即可

好吃的青萝卜做法——油辣青萝卜条

材料

青萝卜1/2根，郫县豆瓣酱10g，香菜1根，糖少许，盐适量，鸡精少许，香油少许

做法

1.青萝卜去皮、切成1cm见方的萝卜条，香菜切碎

2.青萝卜条放入小盆，均匀撒入一层盐，腌制20分钟

3.腌制后的萝卜条洗净，充分沥干水分

4.锅中放入少许油，烧热后放入郫县豆瓣酱炒香

5.加入少许糖、盐和鸡精炒匀

6.在淋入少许香油，再次炒匀

7.将炒好的酱料浇在青萝卜条上

8.用筷子充分拌匀，使萝卜条蘸上辣油

9.摆盘后，将剩余辣酱浇在顶上，再撒香菜碎即可

好吃的青萝卜做法——青萝卜鱼片

材料

青萝卜200克，鱼片150克，油、盐、酱油、葱姜蒜、郫县豆瓣酱、料酒、淀粉、胡椒粉、鸡精适量。

做法

1、鱼洗净斜刀削鱼片，用料酒、胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌20分钟。

2、萝卜洗净切片。

3、起锅热油炒鱼片变色盛出。

4、另起锅热油爆香葱姜蒜末、郫县豆瓣酱，煸炒萝卜，放酱油和半碗水焖煮5分钟。

5、萝卜熟透放鱼片，加盐和鸡精调味即可。

好吃的青萝卜做法——青萝卜糕

材料

材料(A)：

1) 青萝卜丝 700g

2) 细盐 1tsp

3) 水 400g

材料(B)：

1) 粘米粉 300g

2) 澄面粉 50g

3) 细盐 1.5tsp

4) 白糖 1/2Tbsp

5) 水 600g

做法

1、青萝卜丝加入细盐搅拌均匀，放置一旁约20分钟，然后挤干萝卜的释放出来的水分。

2、锅里加入400g的水煮滚，把挤干水的青萝卜丝加入煮约5分钟。

3、把(B)料混合均匀至无粉粒状态的粉浆，慢慢倒入做法(2)里头搅拌均匀。

4、用小火边煮边搅拌，煮到粉浆变浓稠，搅拌的时候会出现明显的漩涡状即可(一定要不停地搅拌，以免锅底烧焦)。

5、面糊倒入铺好烘焙纸的烤模里(我用7寸模)，放入蒸笼里，大火蒸1个小时。

6、冷却后，才拿出来切块。吃的时候，两面可以沾上粘米粉来煎香，淋上辣椒酱，好吃!

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